茶具里小盆是干嘛用的
用来盛放茶具。茶杯使用:茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子,成套茶具中的小茶杯又称品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等质地,其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的较多,其中小盆的使用是用来盛放茶具的。
请问功夫茶的步骤是什么,各种茶具的名字以及用法.请具体的回答一下,谢谢.
现在给你回答有点麻烦,因为功夫茶具很多,一个一个说有点繁琐,这样吧,把步骤先给你:先 要烫具,就是把所有要用的茶具用开水烫一遍,然后投茶,再冲入水,把冲入之水倒入公道杯,再依次倒入各品茗杯,这称为温润泡,也就是俗话所说的洗茶,不喝的,接着再冲入水,这时,把刚才倒入的湿润泡之水倒出,然后把刚冲泡的茶汤重新再出汤至公道杯中,再依次斟至品茗杯,七八分满即可,依次端至客人面前 ,就可以开始闻香品茶了。这就是整个流程,如果有别的需要问的再问我,希望可帮到你
楼主的问题太和广了
说下潮汕功夫茶吧
茶盘 紫砂壶 烧水壶 茶海,茶杯3个(潮汕功夫茶是一种谦让的传统十个人也是用三个杯子,伦着喝)
1。温壶(倒入开水温紫砂壶)然后倒出水把茶叶放进去。这样您可以打开盖子还没有冲水前就可以闻到茶的清香
2。洗茶,第一次的茶冲入水,以最快的速度倒掉,顺便把杯子洗下
3。就是开始喝茶了。如果是铁观单要闷一下下然后全部倒出来(闷多久取决于茶叶了这里不好说明),如果是红茶的话水温要控制下90度的水合适,马上冲马上倒也来不要泡在壶里,分别倒在三个杯子里,要分得平等,茶色也要分得均匀,如果新手的话就买个茶海倒到茶海里再分
4。潮汕人是每泡完一冲都要洗一次杯子的!
5最后一冲,茶泡过4-5冲后,紫砂壶里不要放水,烧一壶开水在壶身外面浇开水,冲完之后您会发现,原本茶叶里的水分会因为为紫砂的特性,全部逼出来,倒出来就只有一杯。最香纯的茶。
结束!