有讲究。
茶具达到质地、颜色、功能,三者一体,才算是完美的茶具。
不同的质地,颜色表现不同,比如陶瓷器的色泽与胎或者釉中矿物质成分有关,而相同成分的,又有成分数量多少的问题,这都会使其产生不同的色泽。纯陶器,是用富含氧化铁的黏土烧制而成,烧制时的温度、氧化程度等不同,会使其表现出黄、棕、灰等不同的颜色。
最根本的原则是茶具需要和茶叶搭配,内壁要是白色,这样能清晰的反映出茶的色泽与亮度。另外,一套茶具中的茶、盅、杯等都需要做到浑然一体,给人十分和谐的感觉,茶具的搭配上可以主茶具为基准,其他为辅,这样更容易和谐统一。
一些传统的茶叶茶具的搭配如下:
绿茶通常配玻璃杯,不需要有盖子,这样可以清楚看到茶叶的色泽。还可选择白瓷、青瓷、青花瓷。
花茶通常配青瓷、青花瓷,需要有盖子,因为花茶的香气十分浓郁。
黄茶因为是黄叶黄汤,所以一般是奶白或者黄橙色的茶具,盖碗、盖杯。
红茶通常为白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具、盖碗、盖杯。
白茶通常是白瓷或者内壁有色的黑瓷。
乌龙茶一般是紫砂壶,或者白瓷茶具,盖碗、盖杯。
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