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茶具的分类?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-20 21:25   点击:54  编辑:admin   手机版

一、茶具的分类?

茶具是茶叶冲泡中必不可少的装备,而且种类繁多。有一些是大部分茶类冲泡时必备的茶具,称为基本茶具,主要有以下几种:

1、煮水器具:煮水器具有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地。目前市场上最常见的是随手泡;

2、贮水器具:保温瓶。如果有随手泡,则贮水器具可不用;

3、弃渣用具:常称水盂。塑料小桶、瓷或者陶质的均可;

4、冲泡用具:即泡茶用的茶壶。有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶多种;

5、贮茶罐:贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地,前提是保证无异味;

6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶叶。

7、放置茶具及送茶用具:称为茶盘。形状多以长方形、正方形等;

8、观外形及置放点心用具:称为小茶盘。有瓷、陶、竹等小盘;

9、去茶水渍及垫手用具:称为茶巾。以吸水性能强的棉麻织品为主;

10、公道杯:用来均匀分茶的器具;

11、品杯:用来喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等质地为主。

二、一套茶具包括1个茶壶和6个茶杯

第三问错了,35乘以5=175

三、喝什么茶用什么茶具好?

青瓷茶具  用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

白瓷茶具   适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

彩瓷茶具 在一定区域内,供民间饮茶使用。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:

●名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

●花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

●黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

●红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

●白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

●乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具

源于:品十茶城网

四、冲泡铁观音常用的茶具主要包括哪些?

一般的泡铁观音用的容器主要包括盖瓯、茶杯、茶壶、飘逸杯等,

我经常在琦泰茶铺喝茶看到琦泰茶艺师都用他家自制的盖瓯泡铁观音,盖章上会留下很浓的茶香。

五、四件套茶具,指的那四件

功夫茶具四件宝,分别是:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉

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