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国家茶叶农残标准(有机茶农残检测指标)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-03 08:40   点击:100  编辑:admin   手机版

1. 有机茶农残检测指标

农残级的级别,摘录如下: 分析纯(AR,红标签): 主成分含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业分析及化学实验. 化学纯(CP,蓝标签): 主成分含量高、纯度一般,存在干扰杂质,适用于化学实验和合成制备. 优级纯(GR,绿标签): 主成分含量很高、纯度很高,适用于精确分析和研究工作,有的可作为基准物质. 色谱纯(GC):气相色谱分析专用. 质量指标注重干扰气相色谱峰的杂质.主成分含量高. 色谱纯(LC):液相色谱分析标准物质.质量指标注重干扰液相色谱峰的杂质.主成分含量高 农残级:应该是指在分析过程中该试剂不会引入农残方面的污染. 色谱溶剂 (色谱级)——特别适用于 HPLC 分析、有机合成及分光光度分析. 高纯度—— HPLC 分析中无干扰峰;   低含水量——避免了正相色谱柱的失活;   低 UV 背景吸收——避免了鬼峰及错误结论;   优异的批次稳定性——更换批次时无需更改 HPLC 标准方法;   低挥发残留及固体颗粒——减少了仪器因色谱柱故障引起的停机时间;   满足 ACS/HPLC 溶剂标准——有国家标准可循,适合 cGMP 生产. 通用溶剂(农残级)——适合农残分析、光谱分析、 HPLC 、 GC 、有机合成及组合化学等多种应用. 高纯度—— HPLC 分析中无干扰峰;   优异的批次稳定性——数据重现性好,无需筛选批次和空白溶剂试验;   低挥发残留及固体颗粒——减少仪器、色谱柱故障引起的停机时间;   多波长 HPLC 梯度测试——满足高灵敏度 HPLC 应用( MS 、荧光检测器);   多种用途溶剂——农残分析、光谱分析、 HPLC 、有机合成及组合化学普遍适用.

2. 有机茶农残检测指标是多少

大公司生产的茶叶农药残留最低,农药残留不等于对人有害。

举例来说,对于狗有害的巧克力,对于猫有害的盐(食用量相对人而言),对于虫子,尤其是特定农作物的特定害虫,「剧毒」的概念都是不同的。

其次,这类问题是符合「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」这个「歪理」的。茶叶不是每日必需,而且不用直接进到嘴里咀嚼或吞下,故茶叶中农药残留量的影响,要小于直接食用的蔬菜水果。不知题主是在哪里看到普遍有残留的消息,过去一段时间内多次出现所谓「在茶叶中检出农药」的新闻,可能是某些媒体和组织的哗众取宠行为。

检出不代表过量,甚至不代表其有主动添加行为。

我认为通过符合规范的途径生产的茶叶是没问题的。但也不得不说,中国绝大多数的问题,都不是因为没有规则,而是不遵守规则,对于后者,我们谁都无法作出保证。

不过你所说的茶叶农残要靠数据说话,但是小农户或者小公司不愿意承担高昂的检测费,希望通过茶园管理达到心目中的有机或者低农标准。大公司相应来说为了保证品牌,会对茶叶农残和茶叶品质这一块投入更多,相应来说会比较安全。

扩展资料

中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

资料来源:

3. 茶叶农残检测报告

茶叶农残更少些。

在生长期直接的农药喷施,部分药剂未被吸收和分解完全,或是经挥发、光解、或雨水降落于土壤,根系在吸收水分或是营养物质时,将农药也吸收了,又运输至芽鞘,叶片等部位。

2. 灌溉用水携带,因为有些农药(如乐果、甲胺磷、等)溶解度高,可以随着用水被咖啡吸收。

3. 空气漂移。现在大多数农药都是以雾化方式喷施,易于逸散在空气中漂移在其他地方,也可以在依附于空气中尘埃随风转移。

4. 茶叶农残快速检测

  农残检测多采用气相色谱法,用乙腈提取茶叶粉碎试样中的农残,提取液经固相萃取或分散固相萃取净化,植物油试样经凝胶渗透色谱净化,气相色谱-质谱联用仪检测,内标法或外标法定量

5. 茶叶农残检测国家标准方法

出厂检验,一般都是自检,主要就是理化指标,及感观指标 农残方面才会送第三方检测机构。很多地方可以做,如杭州的茶叶研究所,茶叶供销合作总社,浙大茶学系北京的茶叶质量监督检测站等 另外还有商业检测机构,如诺安,谱尼等

6. 茶叶中农残检测方法国标

  茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看,可能会有些残留,但谈不上大量,也谈不上超标。

  茶叶中的农残有明确的限量,按道理只要有正规厂家来生产的茶叶,质量都是有保证的。

  再者,我们现在也有“洗茶”的习惯,会有比较好的效果。安心喝茶,平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。

  对茉莉花茶国家质量监督抽查结果,农药残留量超过国家标准规定限值的占4 2 9%。我国产茶区域辽阔,品种繁多,多数茶园地处高山,水土纯净,污染小。但处于丘 陵地区的茶园,夏秋茶季病虫害多,茶农忽视农药正确使用,致使茶叶中农药残留超标。

  鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽,是枯燥还是光润,还应与该品种要求相符,如红茶是红褐色,绿茶是崭新绿色,花茶为褐绿色。三是净度,应洁净无梗,块、片、末不超过限度,不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度,同一品种茶叶以芽尖白毫多者 为佳,条索虽稍粗壮,但嫩润半透明。

  鉴别茶的内质,可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气,鼻嗅新鲜,浓厚纯正为好,淡薄 不纯为次,闷焦粗涩者更次,有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气,如茉莉花茶应具茉莉香气,玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味,用舌部味蕾感觉,甘 醇浓郁,鲜嫩纯正为优,涩、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。三是汤色,在茶汤热时,观察明暗深浅。一般明浅为佳,暗深者次,但红茶汤色比绿茶深,紧压茶汤色要暗 。四是叶底,品尝沏过的湿茶叶,用手按,柔软有弹性属于细嫩,板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变,伪劣茶叶也就往往是在这种 感官鉴别中发现。

7. 有机茶农残标准

一要有有机标,但凡有机食品,其包装上都有一个有机认证标志,一个有机码。这是认证机构赋予有机产品的唯一身份代码,可供消费者追溯查询产品的具体生产信息;二要有有机证书,通常有机证书期限为一年,证书上会标明企业当期所有有机认证品种和认证品种的种植规模。

有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理。

判断有机蔬菜的标准:禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,遵循自然规律和生态学原理。

8. 有机茶农残检测指标有哪些

这个有两个标准,国家标准规定,超过50%属于农残超标,低于属于正常!行业标准规定是超过70%属于超标!

9. 茶叶农残检测标准

会的

茶叶属于碱性植物,一般农药基本上都是偏酸性的。根据用药的剂量和使用次数,加工方法实验、推算,大致残留期在三个月到六个月。

其实,“农药残留”和“农药超标”概念不同,中国工程院院士陈宗懋指出,茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克,农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时,微量农残对人体不会造成伤害。此外,目前一般使用有机化学方法检测农药残留,然而大多数农药不溶于水,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%,农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶,其农残含量符合标准,可放心饮用。

10. 茶叶农残国标检测项目

农药残留检测新国标GB 2763.1-2018 《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于18年12月21日正式实施,该标准属于 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的补充版,进一步完善了食品中农药残留的检测依据,对于食品安全落实,加强食品安全监管提供了更完善的依据准则。

很多小伙伴肯定会问啦,新农残检测国标中除了百草枯,剩余42项农药检测项目有哪些?别着急,其他42项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。

GB 2763.1-2018 《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》中针对检测主要为茶叶、稻谷、哺乳动物肉类及内脏、禽肉类及内脏、蛋类、生乳、蔬菜、水果、干制水果、饮料类、调味料、油料、油脂、坚果、糖料等食品中302项农残限量。除此之外,GB 2763.1-2018 农残新国标还对百草枯、丙环唑、丙溴磷、虫酰肼、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28项农药提供了检测方法的依据标准。

我国在农药生产、流通、销售等环节都存在诸多问题,比如经营企业数量多、规模小,监管力量不足。而在农药使用上的管理也是存在诸多漏洞,农药使用超标,已停产剧毒农药仍然使用的情况都有发生。所以,新国标的实施,对农残检测,保护消费合法权益都提供了更强力的保障。只有充分了解,才能杜绝相关食品安全事故的发生。

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