1. 紫砂壶用什么茶叶开壶好
紫砂壶开壶的方法
1.将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍，将表面灰尘去除，然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中，加入漫过紫砂壶身的水，文火煮二个小时，去除身泥土和火气味。
2.买一块豆腐放入壶里面，加水煮一小时，豆腐可以将茶壶其余的物质分解还有降火的功效。也可以将一根甘蔗切开，放入壶内在煮一个小时，没有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋养紫砂壶。
3.最后挑选喜欢的一款茶叶，放入壶内煮一小时，这样茶壶遍脱胎换骨，犹如重获新生，吸取茶叶所有的精华，这样就能使紫砂壶开壶了，开壶后的紫砂壶泡出的茶汤更美味。
2. 什么茶用紫砂壶沏茶好
四大泥料紫砂壶各适合泡什么茶
紫砂壶独特的双气孔结构和良好的发茶特性，使紫砂壶成为公认的泡茶第一利器。紫砂壶的优点也并不止于此。紫砂壶的另一优越性是可泡养性，紫砂壶经过长时间的茶水滋养，会变得温润可人。不过由于不同泥料制成的紫砂壶，其透气性和色泽都不尽相同。因此所适合用来泡的茶也是不一样的。
1、朱泥
朱泥是非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，因此用来泡铁观音，冻顶乌龙，还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适。高香的红茶，例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配。
2、段泥
段泥给人的感觉比较坚实阳刚，其色浅，因此显得清爽洁净。透气性极佳。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类。像不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普，都比较适合用段泥壶来冲泡。
3、紫泥
紫泥色深，沉稳大气，朴实而自然，透气性中等。比较适合冲泡重焙火的半发酵乌龙，陈年的老黑茶等。熟普和紫泥壶是绝配。
清水泥也属于紫泥，不过较紫泥壶略微细腻些，颜色也偏嫩，因此可以参考朱泥来选茶。
4、降坡泥
降坡泥也单独拿出来说下，降坡泥属于段泥与紫泥的共生矿，颜色呈橘红或橘黄，适应茶类范围比较广，但是谨言在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶，它能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感，所以喜欢岩茶的壶友，降坡泥壶绝对的泡茶的必备良器。
3. 用什么茶开紫砂壶最好
紫砂壶泡老白茶、黑茶、陈年普洱茶最好，因为紫砂壶内壁存在许多小气泡，泡茶时，气泡里含有不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶保温性能较强，而绿茶、红茶、黄茶等不耐高温，相反，紫砂壶泡普洱茶、黑茶、陈年白茶等老茶，可以让茶叶的滋味更好地析出。
4. 紫砂壶开壶泡什么茶
“茗注莫妙于壶，壶之精者又莫过于阳羡”，这是明代诗人李渔对紫砂壶的评价。
另一位明代文人，文震亨在《长物志》一书中说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”
可见紫砂壶泡茶，一直为人称道。
但紫砂壶泥料众多，器型众多，不同的泥料和器型，对茶叶的冲泡影响不同，所以，掌握不同泥料和器型的特点，就可以为自己手中的这款茶，来选择一个更匹配的紫砂壶了。
假如您喝的是绿茶
推荐段泥+矮身筒+宽口大盖的紫砂器型，比如虚扁、周盘等器型。
很多人提到绿茶，首先想到的茶具不是紫砂壶，而是玻璃杯。
确实，玻璃杯泡绿茶是最为大家所倾心和认可的，看茶叶在杯子里翻飞，也是一番情趣。不过也有很多茶友说，用紫砂段泥类紫砂壶冲泡，味道更好。
因为段泥的泥性特点偏疏松，透气性佳，选择段泥，矮身筒，宽口大盖的器型，最为合适。
身筒矮，不易储温，口大，与空气的接触面大，散热快，也便于观察茶叶在水中的形态美，这种泥料加器型，可以较好的展现绿茶清爽的滋味，和鲜活的特点。
假如您喝的是红茶
红茶是全发酵茶，是最为适合用紫砂壶来冲泡的茶叶种类之一。
几乎大部分的泥料类型和器型，都可以泡红茶，但首推紫泥、朱泥类作品，尤其是紫泥跟各类茶叶的适配性都很高，可以按自己的喜好来选择，一般不会错。
假如您喝的是乌龙茶
适合乌龙茶的泥料首推：朱泥类作品，以小品为佳，原因是朱泥结晶度高，逼香快，扬香高，最适合高香类茶叶。
器型上可以选择圆形壶，由于大部分乌龙茶，呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，让茶叶伸展，有利于发茶。
比较适合的器型有西施、莲子、掇球等。
假如您喝的是黑茶、普洱茶
此类茶叶也是非常适合用紫砂壶来冲泡的，尤其需要经过渥堆发酵的茶叶，紫砂可以吸附茶叶中的异味，饮用时口感更好。
适合冲泡黑茶、普洱茶的泥料推荐紫泥类，发茶好，可以突出茶叶的醇厚感。
器型方面可以根据自己的需求或者喜好来选。
假如您喝的是白茶
白茶也以朱泥和红泥类的紫砂壶为佳，冲泡白茶的器型可以根据新老白茶来分，新茶适合浅口器型，老茶适合高身筒的器型，可以让茶叶的特点充分发挥出来。
最后一个小提醒，我们使用紫砂壶时，通常不会非常精确的去把茶叶跟泥料匹配，所以偶尔也会有用段泥，绿泥茶壶来冲泡比如熟普这样的茶叶，但这种情况，很容易把茶壶养花了，所以可以稍微注意一下。
了解不同泥料不同器型的特点，可以更好的为手中的茶选择一个合适的茶壶，但不管用什么，开心最重要，所以有时候条条框框，作为参考，怎么开心怎么来，最好了。
我是展小昭，在宜兴丁蜀镇跟您分享我的紫砂生活，感恩您的阅读，会持续分享，欢迎关注哈~~
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5. 紫砂壶用什么茶叶开壶好一点
“开壶”，简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。
首先要“去火气”，为了褪掉高温煅烧带来的火气，要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右（以流动的山泉水和井水为佳）；第二步要“除异味”。比较好的选择是将去过火气的壶放到稀糯米粥水里煮，每天煮两个小时，连续煮上3~5天即可；最后就要考虑如何使用这个紫砂壶了，毕竟壶是用来泡茶的，至于泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定，因材适用。一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等，朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。
6. 紫泥紫砂壶泡什么茶叶好
老紫泥容天壶，是宜兴紫砂系列的，老紫泥是宜兴茶壶原料的一种。宜兴紫砂壶的特色是泡茶茶色纯正、茶香不串味，隔夜不馊等，适合泡各种茶叶，主要看你喜欢喝什么茶了。老紫泥容天壶秉承了宜兴紫泥壶的上述特色。所以，老紫泥容天壶也适合泡各种茶叶。
7. 紫砂壶用什么茶开壶最好
紫砂壶一般都用宜兴红茶来开壶，紫砂壶是宜兴的用宜兴红茶开壶，是原壶化原茶[微笑]紫砂壶之所以要开壶，是因为大部分的紫砂壶都有火气。所谓火气，也有人叫土腥味，是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。通过开壶，不仅能去掉紫砂壶的火气，有的易于泡养的紫砂壶。
8. 紫砂壶用什么茶叶开壶好呢
将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油溃的煲，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶开壶不可以放白糖
白糖主要成份是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的，甜度很高，是螨虫最喜欢的环境之一，而螨虫繁殖力非常强。紫砂壶用白糖开壶后，残留下的白糖成分，很容易产生出大量的螨虫，进入人体后对人体的危害非常，用会造成胃肠功能失调等。
紫砂壶有气孔因此有比较强的吸附性，这是它之所以能形成漂亮包浆的前提；而如果你用白糖煮，糖份也是能被吸附的，所以以后你泡茶的时候，就能从茶叶中品出白糖的味道来。
紫砂壶开壶后，建议一壶泡一茶，只用固定的茶叶，避免串味。每次使用完后，要及时的倒掉壶中的茶渣和茶汤，将茶壶清洗干净，洗好后需要用热水再清洗一遍，放置在干燥通风的地方阴干即可。
开壶的目的是洁净紫砂壶，烧成后壶内壁或许会有红色或者黑色的细小碎砂，这些要清洗干净。
9. 紫砂壶怎么开壶用什么茶叶
紫砂壶最好开壶方式：
首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。此时要注意一是冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶。二是一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
其次，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。
再次是紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。
最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。
10. 紫砂壶的开壶几种方法
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。假如要泡普洱的话，生茶熟茶要分开，不能用一把壶，不然会降低茶叶品质的。 开壶的方法有多种，较复杂的有四个步骤：
1．热身：首先将刚买归来的紫砂茶壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。
2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3．润泽滋润：将买归来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的自然糖分，能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精髓，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。以上为比较正式的开壶，我开壶是用红茶煮开再冷却，再煮开再冷却，连续三次，必须注意的是不要沸腾得很厉害，否则茶壶边角撞击锅子要碎的。我也不专门的茶壶配专门的茶叶，在换茶后前两次，茶水有点串味的感觉，多几次也就好了，所以就看你是不是非常讲究了，不讲究就一切从简。