1. 2019茶叶市场数据
作为中国传统名茶之一，普洱茶的对外出口有着悠久历史，2019年中国普洱茶出口量达0.28万吨，同比2018年下降6.67%，占茶叶出口总量的0.8%；出口金额达0.52亿美元，同比增长85.71%，占茶叶出口总额的2.6%，比2018年上升1.1个百分点。与其他传统茶叶相比，普洱茶的出口数量及金额均低于同期的绿茶、红茶及乌龙茶，出口市场仍具有一定的发展空间。
2. 2019年茶叶出口数据
目前，中国茶叶种植面积已达290多万公顷，占全球面积的61%左右。茶产量达到261万吨，居世界第一，占全球产量的45%。
据国际茶叶委员会的最新统计，2008-2017年间，世界茶叶种植面积一直保持稳定增长，2008年世界种植面积为342万公顷，到2017年达到489万公顷，十年间增长了147万公顷，比2008年增长了43%，且大部分增长来源于中国，中国的茶叶种植面积常年全球居首。
数据显示，2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷，占全球茶叶种植面积的62.6%。
2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷，而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了15.6万公顷，可以说，世界茶叶种植面积增长部分的91.8%来源于中国。
同期，中国茶叶产量为260.9万吨，占全球总量的44.89%。
中国是产茶大国，也是出口大国。
据一牛财经查看海关数据显示，2018年，中国茶叶出口量36.5万吨，同比增长2.7%；出口金额17.8亿美元，同比增长10.5%。同期，中国茶叶进口量3.55万吨，同比增长19.1%；进口金额1.8亿美元，同比增长19.4%。
对此，海关表示，从数据看，中国茶叶出口量增价涨，出口金额增幅近4倍于出口数量增幅，茶叶出口大国地位进一步稳固。
此外，数据还显示，2018年，中国绿茶出口依然强劲，出口30.3万吨，同比增长3%，出口金额12.2亿美元，同比增长7.9%。绿茶出口量占中国茶叶出口总量83%，出口金额占总出口额69%。
同时，中国茶叶流通协会近日公布的《2018中国茶叶行业发展报告》提出，中国依然是全球最大的茶叶消费国，2017年，世界茶叶消费量最大的国家是中国，达212.4万吨，居第二位的是印度，为105.9万吨。
但是世界茶叶产大于销的矛盾依然突出，世界茶叶增长主要来自于中国与印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶叶消费量外，产茶国应当适度控制茶园的种植面积。
3. 中国茶叶市场数据
2020全球茶叶总产量为597.2万吨，其中中国、肯尼亚、斯里兰卡产量实现6.9%、24.0%、3.7%的增长，而印度、土耳其茶叶总产量同比减少9.7%、6.7%。艾媒咨询分析师认为，疫情将短中期重新分配全球茶叶产量布局，利于国内疫情防控态势较好的国家占领更多的茶叶市场份额。
4. 2019中国茶叶消费指数数据报告
我国茶叶消费群体已经达到4.9亿，消费人群的中老龄化和产区化特征依然存在。近两年，行业将拓展重点聚焦到新中产和青年消费群体上，倾注了大量的宣传资源，也收获了一定成果。但相较于近几年爆发式增长的新式茶饮，原叶茶消费群体总数的攀升速度仍十分缓慢。
5. 茶叶市场数据分析
一、开茶叶店的风险
1、市场变化带来的风险
具体来说就是茶叶市场会受到国家政策、物价水平、消费观念等不可预见和控制的因素影响。中低端茶叶的消费量却在增加，全国各地大大小小的茶叶店仍然不断鹊起，休闲娱乐功能更加突出。
2、茶叶品质不稳定性的风险
影响茶叶品质好坏的不仅是种植环境、采摘天气，还有制茶师的技术问题。开茶叶店，货源十分重要，如果自己不懂茶，无法鉴别茶叶品质的好坏，就没法确保茶叶店的产品质量，让顾客对茶叶店形成信赖和长期购买的信心。
3、行业同质化竞争的风险
茶行业可观的利润空间吸引许多人投身茶行业，行业跟风现象严重，造成同质化竞争越来越严重。如果自身实力不够，又缺乏突出的竞争模式和手段，很难不被市场淘汰，这也是开茶叶店必然面临的风险之一。
虽然开茶叶店有风险，但消费空间仍然比较大，利润也可观，尤其随着现代人健康意识的增强，茶作为一种天然健康饮料，被越来越多人认可，消费也逐年增加。只要经营得好，开茶叶店不失为一个好的致富项目。
二、开茶叶店的利润
1、大型市场的散茶批发
标价是进价的三倍，这是行业惯例。但是大家都不会以标价销售，这样即使是零售的话也给人一种享受批发价的感觉。所以零售一般是进价的两倍，利润率是50%。真正的批发就很复杂了，一般保持在15%到30%。特别大宗的也要有10%以上。
2、大型市场的品牌茶
零售价是厂家制定的，有条形码可查。根据不同的经销等级，利润率也不同。但是像特约零售这样的等级也不会设在大型市场里。而且零售也是做到8折左右，以比较规范的中茶产品来看，一级经销能达到50%，二级42%，特约零售35%到40%;分厂的特别签约就很难算了，因为进货量不同，拿到的折扣不同。品牌车批发利润很低，20%左右，但是可以拿到厂家的返利。
3、街边散茶店
大部分是从批发商手中拿货，存量很少，所以他们只要的成本是房租之类的固定成本。所以毛利润要很高，大概在60%到70%，而且一般是绿茶和乌龙茶，不能存过季，快进快出。一般做这种店的都是有固定客户，所以只是一个朋友喝茶的场所，情况也难以一概而论。
4、街边品牌茶店
两种情况，一种是街边的品牌形象店，一种是shoppingmall内的零售店。前者用3类似，但
6. 2019年茶叶市场销售额
2020年1-12月，中国茶叶出口量总计为34.88万吨，比2019年全年减少1.77万吨，同比减少4.86%。分茶类来看，2020年全年，除普洱茶外，其余茶类的出口量均有不同幅度减少。
茶叶月度出口量普遍下降
据中国海关数据，2020年12月，中国茶叶出口量为2.46万吨，同比减少24.88%，出口额为1.59亿美元，同比减少17.11%，12月出口均价为6.47美元/千克，比2019年同期上涨10.34%。
7. 2019茶叶市场规模
“中国最大的茶园”就在浙江的松阳县，全县拥有超12万亩茶园，最密集超8万亩。由于深藏在丽水的深山里，在国内的知名度不高，近年来才大力拓展旅游，旅游起来之后，这里的青山绿水成了很大旅游卖点，当地以巨大茶田、明清古镇、少数民族村寨、云雾山等为旅游主要特色。
中国国家地理曾把松阳，誉为“最后的江南秘境”，松阳县的人口很少，山多地少，除了汉族以外，有畲族、苗族、回族、壮族、白族、土家族等很多少数民族居住，不少山区的山顶建有少数民族村寨，所以风光景色都较为特别。
由于松阳是留存完整的“古典中国”县域样板，历史上由于一直地处深山，不在交通干道的节点上，所以避开很多的战争战乱，保存的较为原始古朴。多数人来松阳旅行，多会去古建筑特别多的松阳老县城，这里的老县城是首批浙江省级旅游风情小镇，也是中国历史文化名镇。老城内的明清古街，堪称是是一部 “活着的清明上河图”，多为清代至民国建造的土木结构二层楼房，古街上充满的历史悠长的积淀。
但其实在松阳，具有世界知名度的景点，反而是这里的一座茶园“大木山茶园”。这座茶园里有栋很高冷的茶室，还曾登上福布斯杂志，被世界所知晓，成为当代中国建筑的一个小代表。这座茶室完全融入了这里的茶田之中，临靠着一处碧绿的鱼塘。
大木山茶室，是著名女建筑师徐甜甜的作品之一，茶室荣登2015年福布斯杂志建筑与景观板块。这位徐甜甜女建筑师，从清华大学毕业后赴美国哈佛攻读，而后从业于美国和荷兰的建筑事务所，从2005年回到国内发展，她的一系列作品，如宋庄美术馆、杭州西溪会议中心、长白山公共活动中心等等，都在业内都很有影响。
茶园沉寂了千年之后，一座新茶室让这片茶园享誉了全球
自从松阳大木山竹亭和茶室上了福布斯杂志，后来又上了国内很多大平台网站的首页，被大量的转发和传播，让这里成为一处中国的网红景点。直至今日，这里的一栋茶室，一直都在被预定，一些很文艺和高端的会议都在这里举行，虽然茶室外面看其实看不出多少神奇的感觉，但内部设计确实非常的精妙。
很多人因为茶室的出名，而知道了大木山茶园以及茶园骑行。松阳全县拥有茶园11.56万亩，连片的茶园面积有8万亩之多，大木山茶园是松阳生态茶园的典范，茶园核心景区面积2300余亩，是“中国最大的骑行茶园”，旅游主要都集中的核心区位置。
虽然这里缺少平整的耕地，都是丘陵和山脉，但云雾缭绕的气候和多矿物质的土壤，让这里非常合适种植茶叶，而且是整个山谷大片区域都是茶园，航拍场景壮观。
松阳这里成为了浙南重要茶叶产地，当地种植各类的茶叶，还是很多茶叶种植研究的重要科学基地。当地白茶、 龙井 、银霜、福云等茶的品种皆有种植，是一个非常有茶文化的地方，当地古镇的很多财富，都是因为种茶而生。
松阳其实还是中国绿茶第一市，每年出产和交易绿茶3.5万吨
茶叶种植在这里历史悠久，这里就是一个因茶而生的古镇。松阳县的浙南茶叶市场，被誉为中国绿茶第一市，2019年这里的交易总量3.5万吨，交易总额达64亿元。目前松阳大木山茶园已经建有游客中心，这里也是松阳地区游客去最多的一个茶园。
大山木茶园规模巨大，建议是要乘坐电瓶观光车，也可以租借自行车骑行，骑自行车大概游玩2个小时可以转完茶园景区，茶田里有骑行环线8.3公里，专业骑行赛道7公里长。进入茶园，能在茶园里体会采摘茶叶的乐趣，也可以拍摄采茶女，或维护修剪茶树的老人的身影，采茶的季节，会有很多摄影师来这里纪实拍照，这座茶田也会看到很多拍摄婚纱的新人。
茶园面积巨大，走到茶园的高坡之上，也看不到茶园的边，到处都是延伸的茶园的茶田埂。茶园里点缀有一些鱼塘和民居。航拍附近的茶园，才能发现这里茶园非常整齐和壮观，虽然茶田埂没有非常整齐划一，但庞大的规模还是让人颇为惊奇。
在茶园田和周边的路边，可以发现很多果树，可以用票兑换茶园里的大碗茶喝，好乡村的大碗茶味道，这种环境下喝大碗茶，非常有田园意境。
这里是著名的茶叶产地，当地茶文化浓郁，就连做菜也会用茶叶。如果在这里的饭店用餐，会发现当地茶叶代替蔬菜和调料，进入了很多的菜品，茶文化已经融入了当地的方方面面。
8. 2019茶叶产业大数据报告
中国是世界上最早种植茶叶的国家、茶叶种植历史最为悠久、茶园面积从古至今稳居世界第一、中国茶树品种最多......
国际茶叶委员会（ITC）统计数据显示，截至2019年世界茶园总面积已经达到500万公顷，共有6个国家茶叶种植面积在10万公顷以上。
其中，我国的茶叶种植面积达到306.6万公顷，占全球种植面积的61.4%，遥遥领先排名第二的印度（种植面积63.7万公顷 ，全球占比12.7%）。
9. 2019年中国茶叶行情分析
中国茶叶有很多种类，每种茶叶的价格都不一样，同一种类的茶不同等级的茶价格也不同。
中国茶叶，种类太多了，我在这里举些比较常见，我比较常喝的茶：一：红茶，红茶又可分很多种茶：有单丛，金骏眉等等，它们的价格也不一样，就是同一种类的茶，不同等级的价格也不一样。二：绿茶，绿茶也同样可以分很多种类，也同样不同等级的茶价格也不一样。
中国茶，种类很多。
10. 2019年茶叶销售数据
销售得很好。湖南桂润酒业有限公司成立于2021年06月11日，注册地位于长沙市雨花区高桥街道万家丽中路一段358号上河国际商业广场G3栋2003号，法定代表人为卓志浓。经营范围包括酒、饮料及茶叶、预包装食品、果品、蔬菜的零售；进口酒类、国产酒类、散装食品（不含冷藏冷冻食品）的销售；供应链管理与服务；经济与商务咨询服务；商务信息咨询；广告制作服务、发布服务；广告设计等。