1. 紫金古竹特产
紫金县的人基本都会说客家话吧？？
古竹镇的话应该还有另外一种古竹话，跟河源话、临江镇临江话，黄塘镇she（念二声）声类似，应该算同一种方言不同口音。这些地方的人是会讲两种话的，一般来说是对方讲什么话就回什么话。
所以其实紫金县总的就两种方言。
我紫金县黄塘镇的，会两种话。
2. 紫金竹文玩
西汉刘邦封越王,经历惠帝高后文景四朝.至武帝时期用主父偃实行推恩令,酎金夺爵,将越王一分为四,此越王石为纪念南越王之石.古竹镇位于东江中游东岸，紫金县西部。西接博罗、惠州,北邻河源,区域面积198平方公里,辖24个村和1个居委会,总人口5.3万人,1992年10月经省人民政府批准,在此设立紫金县经济开发试验区,2000年11月被省政府批准为小城镇建设示范镇。2002年3月被省政府确定为全省小城镇建设中心镇。交通便利：广州198公里、距深圳170公里、距惠州93公里，出口路连接205国道，距广梅汕铁路和惠州梅高速公路6公里，经专评审通过，即将建成的惠梅高速公路埔前路段，设一个出口通向古竹。 越王山位于河源市紫金县古竹镇的东江河畔，方圆两平方公里。越王山属丹霞地貌，由数十个石山组成，险峻而秀美。主峰海拔316米，四面绝壁；谷底及山脚植被茂盛，一片苍翠。从远处看，主峰屹立于群山的簇拥之中，如一位大王在士兵的护卫之下，巡视东江两岸广阔的土地。
这是一座具有王者气派的雄伟大山。 越王山的名字，本身就已经是一个故事了。传说项羽刘邦争霸天下时，龙川县令赵佗奉病重的南海郡尉任嚣之召，顺江南下番禺。船经古竹，见越王山拔地而起，气势磅礴；素有大志的赵佗心里一动，便上山游览。在一道悬崖峭壁之下，赵佗放眼四野，豪气顿发，他面对石壁冷静地分析了天下大势，觉得时机已经成熟，于是立志称王。之后，他受任嚣之托行使南海郡尉的职权，还吞并了象郡和桂林郡，最终被统一天下的刘邦封为南越王。现在的越王山上还有乾坤石、面壁岩、古寨门、打铁场等遗迹。以赵佗的传奇故事为依托，越王山也便有了一系列与越王有关的历史遗迹，让后人在攀登越王山的同时，跨越时空，遥想这位传奇的南越王的故事与足迹。
沿着山中总长十多公里的环山游览栈道前行，又可以重温一下山脚的快乐，而忘却了攀登途中的辛苦。
这条木栈道是用木板栈道和红石小道组成，穿越于深谷之中、悬崖之侧和峻岭之上。 越王山的传说只是山的一种依托，而山上最大的卖点则是攀岩——对，就是体验那种壁虎一样附在石壁上的刺激项目。越王山借助天然的地形之利，设置了天然岩壁攀岩，我们去到的时候，刚好有人在山上攀岩，一片黑压压的山石中，一个小点在慢慢向上蠕动，身体随着长长的绳索悬在半山中，悠悠荡荡。
3. 紫金古竹特产有哪些
客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分，主要流行于广东的惠州、河源、梅州、深圳、韶关；江西的赣州；福建的龙岩、汀州；广西的贺州、玉林；台湾桃园县、新竹县、苗栗县等地。 [1] 客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，客家菜保留着中原传统的生活习俗特色。 [2]
传统的客家招牌菜是盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭、三及第汤、腌面、艾粄、萝卜粄、碗粄、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰、仙人冻、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺等与潮州菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，在粤菜或闽菜系中独树一帜。
客家菜就地域来分，又有梅州流派、东江流派（惠州、河源、深圳等东江客家地区）、北江流派（韶关、清远境内的客家人聚居地区 [3-4] ）、闽西流派（长汀、龙岩等福建客家地区）、赣南流派（赣州等江西客家地区） [5] 。
其中长汀(汀州）（2005年11月）和梅州（2006年1月）为中国烹饪协会公布的中国客家菜之乡。
经典菜式
在榜上有名的系指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：梅州盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。 首先，因为以往客家人耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的大户一天至少要吃一餐粥，多数人家长年累月顿顿稀饭，而且水多米少，煲成的粥“吹去一层浪，喝来一条巷”，菜咸既适合送粥，又增加体内盐份；再次，山区草木多，养成了客家人不惜柴木的习惯，且他们觉得火候烹得越到食物越香。
【 原味可口】 诚然，社会在不断变革，在如今的社会主义新时期，客家菜也在不断创新。传统的东江菜在现代客家人的锅头里，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。
广东客家酿豆腐(3张
【原汁原味】 主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种的食物，即没有污染的“绿色食品”。值得一提的是，这些食品的质量好、味道好与客家人的生态环境好尤其是水好有着很大的关系；二是烹调方法采用煮、煲、蒸和炖等居多，不破坏食物的营养与纤维；三是极少添加甚至不加过重过浓的佐料，一般用生葱熟蒜调味。
【可口可心】 所谓可口可心，系指清淡的口感、实惠的价码和调和的作用。其调和作用类似现代术语“饮食疗法”。客家菜中不少有滋阴降火、清肝明目、壮腰补肾、养颜益气等功效。对于2014年，客家菜除有传统的盐焗鸡、梅州酿豆腐和红烧肉这些“老三篇”外，比较具特色的有：
客家盐焗鸡
“盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东梅州及东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带，而东江是客家所在地，故称这种鸡为“客家梅州盐焗鸡”。
水蒸鸡
选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或刀切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见其营养价值极高。
全猪套餐
主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
全牛套餐
则是吃牛肚岗、牛柏叶、牛心顶和牛栓肉为主，和其它地方不同，这里吃的牛柏叶没有去掉上面的黑膜，据说主要是为了健胃。
豆腐套餐
客家酿豆腐传说源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。
新港湖鲜
万绿湖野生的桂花鱼、鳝鱼和石鲶鱼仔，肉坚滑、味清甜，不带泥腥，或蒸或炖或煎都很可口。
盆菜
流传广东、香港围村一带近千年的“大盆菜”，又名“大盆宴”，以黄氏为主，据传当年乾隆皇帝游江南时品尝后难以忘怀，遂仿之行“千叟宴”而名声大振 [8]
明、清两代，深圳下沙村民把盆菜称为“新安盆菜”，当时吃盆菜用木盆盛菜，一桌用一个木盆，一张八仙桌，四条长凳，八人一桌，俗称“吃盆菜”。后来下沙人丁兴旺，生活越来越富裕，闹元宵的人越来越多，就改称为“大盆菜”。他们称该村的盆菜是做工、配料、烹饪方式保存完好的正宗盆菜。 [9]
盆菜比之有来头的“一品锅”更富有乡土气息，看似粗粗的盆菜实质烹饪方法十分考究，分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成，内里更有乾坤，由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种原料组成。盆菜吃法也符合中国人的传统的宗亲法度，一桌子食客只吃一盆菜，寓意团圆，一派祥瑞气象。大家手持筷子，在盆中不停地翻找，定然会呈现出情趣盎然的情景，而且越是在盆深处的菜，味道越鲜美。传统的盆菜以木盆装载，现时多数改用不锈钢盆，餐厅亦有采用砂锅的，可以随时加热，兼有火锅的特色。
客家小吃
客家小吃是客家饮食的另一部分，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者说反映了一种客家习俗。
【正月元宵节】 元宵节客家人总要吃汤丸和悬挂花灯笼。汤丸有咸与甜两种，取“团圆”的好兆头。客家人的习惯是过了元宵节、吃了汤丸以后，就要送回家过年的亲人出远门，表示祝愿亲人一年在外平平安安、年底再回来团圆。在元宵节或早三几天，上一年“添丁”的人家要在祖屋中厅的梁上悬挂大花灯笼，并请亲朋好友前来吃洒祝贺，户主抱来去年出生的男婴先向先祖神位参拜，接着参拜长辈，长辈给“利是”表示祝愿，完毕后众人开怀畅饮，吃过灯酒，男婴就算正式加入家族行列，将名字注入族谱。一般是一个儿子挂一个灯笼，哪个围屋挂的灯笼越多就越光彩，表示人丁兴旺。
【二月二】 取下花灯，烧过年贴的对联、“利是”，清理、吃完过年时剩下的食品，如米糕、料花等，准备开春干农活。
【 三月清明】 这一期间野艾草比较鲜嫩，客家人就采来做成糍来吃。清明过后，就开始插秧了，所以有俗语说：“吃了野艾糍，肩头磨得损。” 在广州的万绿湖酒家里，还有一道叫做“野艾煎蛋”的菜式，据其朱老板介绍，野艾还具有清凉滋补的功效。
【四月八】 也叫水节，立夏节，因为是在表黄不接的时候，过节吃的食品较差，大多数吃的是杰米粉与麦皮混和做的糍。
【五月五端午节】 端午节吃粽子，以表示纪念屈原，还吃酿苦瓜和用刚收成的黄豆做的客家酿豆腐。
七月十四 上半年农作物的收成与下半年的耕种已基本结束，有喜庆丰收和放假休息的气氛，这天家家户户磨豆腐、吃鸭子，还要吃多种做法的新鲜花生。
【八月十五中秋节】 吃月饼、炒田螺及板栗、柚子、山梨等瓜果。月饼、田螺都表示团圆，这天外出做工的人都要回家过节。以往还有放孔明灯作娱乐的传统。
【九月九重阳节 】也叫鬼节，客家人祖上的二次葬都在这天进行。这天吃的小吃是九重皮。
【十一月】冬至客家地区有句话叫做“冬（冬至）大过年（春节）”，意思是比春节还要隆重，因为秋收冬藏，农事已毕，一年耕稼，丰硕喜人。这天吃的小吃是萝卜糍，由于这时天气寒冷干燥，所以客家人都在这一时节腊猪肉、腌咸菜等，准备过春节，这天腊的猪肉可保存较长时间。
4. 紫竹产地哪里最好
原产中国，南北各地，多有栽培，在湖南南部与广西交界处，尚可建有野生的。紫竹林。
5. 紫竹主要产地
乌竹，（学名：Phyllostachys varioauriculata）属于禾本科刚竹属下的一个种，幼竿绿色带紫，老竿绿色或灰绿色，本种竿型不大，竿壁厚，篾性差，用途一般。产自安徽舒城，杭州植物园有栽培。
形态特征：竿直立，高3—4米，粗1．1—3厘米，表面有不规则细纵沟；最长节间长30厘米，幼竿绿色带紫，微被白粉，有毛，粗糙，节下方白粉环明显，老竿绿色或灰绿色；竿环隆起，高于箨环；节内长3毫米。
6. 广东紫金古竹
刘万友
7. 紫竹产地在哪些地方
1．黄河——长江竹区即散生竹区
本区包括甘肃省东南部、四川省北部、陕西省南部、河南省、湖北省、安徽省、江苏省等地区以及山东省南部和河北省西南部。约相当于北纬300 - 370之间，年平均温度为12 -17℃，1月平均温度为-2 -4℃，年降雨量为500 -1 200毫米。
本区的主要竹种为散生型的刚竹、毛竹、桂竹、淡竹、紫竹、水竹、金竹及其变种和混生型苦竹、箬竹、箭竹等。
2．长江—南岭竹区(散生竹一丛生竹混合竹区)
本区包括四川省南部、云南省北部、贵州省、湖南省、江西省、浙江省等地区和福建省西北部，约相当北纬25度- 30度之间，年平均温度为15 - 20℃，1月平均温度为4-8℃；年降雨为1 200 -1 800毫米，这是我国竹林面积最大、竹林资源最丰富的地区。
其中，毛竹的比例最大，仅江西省、湖南省、浙江省3个省的毛竹林合计约占全国毛竹林总面积的60%左右。
除此之外，具有经济价值的竹种中，还有散生型的淡竹、刚竹、桂竹、早竹、水竹等；混生型的箬竹、苦竹以及丛生型的料慈竹、慈竹和孝顺竹等。
3．华南竹区即丛生竹区
本区包括中国台湾、福建省南部、广东省、广西壮族自治区、云南省南部，约相当于北纬25度以南的地区，是我国丛生竹集中分布的地区。主要栽培的竹种有箣竹属的撑篙竹、车筒竹、青皮竹等；慈竹属的绿竹、麻竹、吊丝球竹、甜竹、大头典竹等；单竹属的粉单竹等。
8. 紫金古竹有什么好玩的
坐汽车，应该有直接的班车，我们和平就有很多车，一天有N班车。到车站去看看。问一下工作人员就知了。一般省内的车都多。
9. 紫金古竹特产是什么
古竹到县城没半小时有一班车，班车要一小时吧，开车的话不到半小时吧…