1. 毛峰是好茶叶吗?
很好。茉莉花茶毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的绿茶为原料,选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成,成茶外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色。汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽。
2. 毛峰是好茶叶吗百度百科
小叶的好
毛尖又称毛峰,属绿茶类。茶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有"九大要素"。即条索,嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。 1、条索。品质好的茶条索紧结,大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松,大小、长短,形状不一,叶体细碎。绿茶以条索紧秀,珠茶以颗粒圆紧,龙井等扁茶以平削光滑、匀净,色泽翠绿为好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好:烘青则以芽毫多,叶质细嫩为好。 3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽,叶面有较多的银白色绒毛;红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙黄色芽尖的为好:白茶以色泽灰绿或翠绿毫色、洁白如银的为好。 4、整碎。质量好的茶外形完整,基本无碎屑,冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状,齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。 5、净度。质量好的茶不含任何杂质,含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。
3. 茶叶是毛峰好还是毛尖好
毛尖,毛峰,猴魁都是比较出名的绿茶品种,每个人的口感不一样,反正我是觉得毛峰最好喝。
整体来说毛尖的味道比较浓郁,有茶叶本身的苦涩味,毛峰香味很明显,入口是回甘的,猴魁味道比较厚重,还会刺激舌苔。
主要还是看个人爱好,我每次泡毛峰就是用冷水
4. 毛峰茶叶有毛吗
白茶毛峰是绿茶,芽毫完整,汤色黄绿澄澈,滋味清淡回甘。属于轻微发酵茶,成品茶多为芽头。白茶毛峰属于安吉白茶,安吉白茶因自然变异,整片茶叶都是白色,跟带有白色绒毛的白茶不同。
白茶毛峰茶芽越鲜嫩饱满,白豪越多,品质越高,制成的干茶会更金黄。无论是干茶还是冲泡后的茶汤,香气越浓,品质越好;开水冲泡两三分钟之后,白茶叶会舒展开,叶片会变得透明,茶汤也变的鲜嫩明亮。
5. 什么样的毛峰茶最好?
好喝,黄山毛峰是中国十大名茶之一。谷雨刚刚过去,春日的气息将渐渐消散,品一口春茶则更显珍贵。在安徽黄山的高山上,那里有着成片的古老茶园,不久前刚冒出的嫩芽才被人轻轻摘下,经过一系列的工艺制作后,从嫩绿的芽叶变成了满身披着白毫,芽尖锋芒的干茶叶,它的口感鲜甜、清香,有人喝出淡淡的花香,有人品出微微的栗香,每一口品饮都沁人心脾。这便是大名鼎鼎的“黄山毛峰”,一款与春天十分般配的绿茶。欢迎来黄山品茗。
6. 毛峰是好茶叶吗
不同的茶叶口味不同 ,价格也不同 。不能简单的问100一斤的茶叶怎样 。
举个例子说吧 ,我的家乡在黄山 ,黄山就盛产很多茶叶 。最著名的有太平侯奎、黄山毛峰。这些茶叶我都是有特定产区生产的,都是很贵的 ,动辄几万元一斤的都有。 但是除了这些地方产的茶叶,有其他地方生长, 用相同的工艺制作,从外表看起来和真品是没有什么区别的, 但口味是不同的 。100元一斤的茶叶 ,如果是真品不是有劣质茶叶炒制出来的 ,唉其口味还是不错的 。如果您不是品茶师 ,100元一斤的茶叶应该入得口了 。
7. 毛峰茶叶好不好
黄山毛峰茶在挑选的过程中主要看茶汤的颜色以及外观的色泽,在外观上黄山毛峰茶应该选择颜色纯而且亮度好的,并不应该去挑选看起来比较暗淡的茶叶,茶汤方面应该去选择明亮清晰的,较次的黄山毛峰的茶汤是比较晦涩发暗的。
黄山毛峰茶在挑选的过程中还可以用闻气味的方法。在挑选黄山毛峰茶的时候,一定要去闻一下茶香,气味越香就证明黄山毛峰茶的品质就越好,而茶香的香味儿比较淡或者是不存在茶香的,就能够说明茶的品质并不是非常好。
8. 毛峰茶好不好
蒙山雪芽是一种很好的茶叶,这种茶营养价值高,保健功效出色,而且具有外形秀丽白毫显露,香高味爽和汤绿清澈等多种特点,人们用它泡水喝能被它鲜爽的滋味所吸引,也会有好的养生功效出现,能提高人体健康水平,也能放慢人体衰老速度
9. 毛峰茶是什么茶
黄山毛峰是绿茶!
正宗的黄山毛峰起源于清光绪年间(1875年前后),迄今已有100多年历史。当时有位歙县茶商(现徽州区)谢正安(字静和).开办了谢裕大茶庄,为了适合嗜茶者的需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过“下锅炒、轻滚转、焙毛坯、复毛烘”工艺,精心制成别有风味的优质茶,由于白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”.后冠以地名为“黄山毛峰”。关于黄山毛峰的销售有两种说法,一曰:销往关东,博得饮者酷爱,后来还窨制成花茶运销东北、华北十分畅销;二曰:销往上海,被英国茶商试壶后“名震欧洲四、五载”,从此,黄山毛峰遂名天下。
10. 毛峰茶叶有什么好处
黄山毛峰属于绿茶,绿茶的英文名是GreenTea,那么黄山毛峰的英文怎么写?黄山毛峰的英文名是HuangShanMaoFengtea,其组成结构是黄山毛峰的汉语拼音+tea,tea是茶叶的英文名。
黄山毛峰的英文怎么写
黄山毛峰的英文名比较简单,随便就能记住了,所以我们更多的是关注茶叶的品质特征、功效与作用、禁忌等等。
黄山毛峰的品质特征
特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
特级一等:芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;嫩绿似玉;嫩黄绿清澈明亮;香馥郁持久;鲜爽回甘;嫩黄鲜活。
特级二等:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;嫩绿润;嫩黄绿明亮;嫩鲜高长;鲜爽回甘;嫩匀绿亮。
特级三等:芽叶嫩齐毫显;嫩绿明亮微黄;嫩绿明亮;嫩香;鲜醇回甘;嫩绿明亮。
一级:芽叶肥壮匀齐毫显形微卷;嫩绿微黄明亮;嫩绿亮;鲜嫩持久;鲜醇略甘;肥嫩成朵嫩绿明亮。
二级:芽叶肥壮条微卷显芽毫;绿明亮;绿明亮;清高;鲜醇味长爽口;嫩匀、嫩绿明亮。
三级:条卷显芽、匀齐、叶张肥大;尚绿润;黄绿亮;高香;醇厚;尚匀、黄绿。
黄山毛峰的英文怎么写
黄山毛峰的功效与作用
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
黄山毛峰的英文怎么写
黄山毛峰的禁忌
儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。
老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。
黄山毛峰的英文怎么写
另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。
11. 毛尖和毛峰是一种茶吗
1、毛峰和毛尖颇多相似,均蜷曲披毫,只是毛尖茶形更细小整齐,毛峰色偏青黑,形稍大。
2、毛峰茶汤滋味比毛尖薄,茶汤的厚实感稍差,这和茶叶的内质有关。
毛峰茶
3、茶汤滋味为两种“浓”与“厚”,“浓”是在单位水量里茶的密度的增加;“厚”是在单位水量里质量的丰厚;毛峰和毛尖虽然都属于绿茶类,但从产地到外观到茶汤到口感到加工都是有很大的区别与不同的,但是口感来说毛尖的更好些。
茶叶哪个好主要一点就功效,但因为他们都属于绿茶类,功效基本一致没有区别,那么要想对比毛峰和毛尖哪个好就只能从外观和口感上来区别,这因每个人感观和味感不同,可以针对自己独立判断,比如喜欢高香的喝毛峰,喜欢淡香回甘的喝毛尖,喝的东西具体谈到哪个好的问题都是会有争议的,原因就是每个人都有自己独立的感受,感受不同结果自然不同。