1. 金骏眉陈茶还是新茶好
生茶:
生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。
熟茶:
熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
汤色不同
生茶:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会产生油光。
熟茶:熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色。
气味不同
生茶:生茶闻起来是茶叶本身的青气或微微花香。
熟茶:熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
口感不同
生茶:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩感,有回甘。
熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口。
2. 金骏眉陈茶还是新茶好喝
金骏眉还是饮用新茶比较好,因为金骏眉是由头春单芽鲜叶制成的,刚做出来的金骏眉有一种清幽的蜜香,滋味比较鲜爽,汤色比较清澈明亮。金骏眉新茶的口感:金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香。
3. 金骏眉是陈年的好还是新茶好
金骏眉红茶属于干茶,在红茶里是珍品。可是,它同别的茶不一样,不能陈年存放,所有,金骏眉的保质期一般也在一年左右,保存得当最多可保存三年左右
散装金骏眉的保质期一般是18个月,而包装的保质期在24个月左右。
4. 金骏眉茶陈了好吗
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。保险起见还是别喝了。
5. 怎样的金骏眉就属于好茶
两种不同种类的茶,不能简单评判哪个好喝。
岩茶以大红袍为代表,金骏眉和大红袍都是特别好的茶叶,要说两者谁更好的话,还是得从它们的区别开始说起,这样有利于各位茶友根据自己的口感喜好来进行选择,总的来说两者在我国都是比较高端的茶叶,比较知名。
金骏眉是属于红茶且为正山小种茶类,不管是香气还是滋味都很棒。闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。它的口感是纯红茶的甘甜味,而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水,而且冲泡方法要讲究,冲了就要喝,千万不要泡,泡了就会浓,就喝不出金骏眉的鲜味和甘甜味了。
大红袍的品质也是非常之高的,不然也不会成为历史名茶。其最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
而金骏眉与大红袍是有区别的,主要的区别有以下:
1、茶叶品类的不同,金骏眉是属于红茶类,大红袍是属于乌龙茶类。
2、金骏眉和大红袍茶叶的外形和汤色也是不一样的。
3、大红袍和金骏眉在制作工艺上有区别,乌龙茶需要做青,捻揉等程序。茶叶使用的原材料不一样,发酵程度也不一样。
茶叶不同,口感也会跟着不同,金骏眉和大红袍都是好茶,各有各的好,主要还是看个人口味喜欢喝哪种茶的口感,只要是你喜欢喝的口感,喜欢喝的茶,那就是好茶。
6. 金骏眉喝陈茶还是新茶
喝当年的好
金骏眉还是饮用新茶比较好,因为金骏眉是由头春单芽鲜叶制成的,刚做出来的金骏眉有一种清幽的蜜香,滋味比较鲜爽,汤色比较清澈明亮。金骏眉新茶的口感:金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,
金骏眉还是饮用新茶比较好,因为金骏眉是由头春单芽鲜叶制成的,刚做出来的金骏眉有一种清幽的蜜香,滋味比较鲜爽,汤色比较清澈明亮。
金骏眉是新茶好还是老茶好
金骏眉新茶的口感:
金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。
7. 金骏眉茶叶是不是越陈越好
半斤茶叶是250g,茶叶是有保质期的,一般来说是18个月。不过茶叶的保质期与茶叶品种有关,不同的茶叶保质期也不一样,像黑茶这种属于全发酵产品,保质期可以达到10-20年,国家并没有对其制定保质期,这类茶只要存放得当,不仅不会变质,还会提高茶叶品质的,有越陈越香一说。
一般来说,密封包装的茶叶保质期在一年到两年不等,散装茶叶保质期就会更短,一般的茶还是新鲜会比较好,比如绿茶,在常温下保质期大概是一年左右,不过影响茶叶品质的因素主要有温度、湿度以及光线,如果存放得当,降低或者消除这些因素,则茶叶可以长时间保质。
8. 金骏眉新茶还是旧茶好
陈年金骏眉不如新茶。
金骏眉还是喝新茶比较好,因为金骏眉是由头春单芽鲜叶制成的,刚做出来的金骏眉有一种清幽的蜜香,滋味比较鲜爽,汤色比较清澈明亮。如果长时间存放以后,它的香气滋味、色泽都会有一些影响。
金骏眉不适合久存,并非放得越久越好。因为红茶是全发酵茶,在加工制作过程中已经发酵完毕,不需要在后期存放过程中继续发酵,不存在后期转化的问题,制作完成后可以直接饮用。
如果存放时间久了,金骏眉茶叶的味道会改变,香气滋味会明显减弱。金骏眉红茶的保质期一般为1-2年,超过了保质期之厚容易变质。建议买来的金骏眉红茶尽快喝完。