1. 武夷山茶协会
一、西湖龙井(绿茶)
西湖龙井属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,最早可追溯到中国唐代,始于宋,素有“绿茶皇后”之称。
二、君山银针(黄茶)
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,雅称“金镶玉”,原名白鹤茶,属于黄茶。是中国名茶之一。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏,清朝时被列为“贡茶”。早在1956年8月,就在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
三、安溪铁观音(青茶)
铁观音茶属于青茶类,是中国十大名茶之一,属传统名茶,是乌龙茶类的代表,乌龙茶属于青茶。原产于福建泉州市安溪县,发现于1723—1735年。1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
四、祁门红茶(红茶)
祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
五、南京雨花茶(绿茶)
南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,产地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,其种植历史最早可追溯到唐代,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
六、信阳毛尖(绿茶)
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是河南省著名特产之一,也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”
七、黄山毛峰(绿茶)
黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山一带,又称徽茶,分为六个等级,是中国十大名茶之一,。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,可追溯到1200年前的盛唐时代,被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(绿茶)
碧螺春属于绿茶类,是中国传统名茶,十大名茶之一,是绿茶代表产品之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。
九、都匀毛尖(绿茶)
都匀毛尖,贵州三大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(绿茶)
六(lù)安瓜片为绿茶特种茶类。是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶。
2. 武夷山茶协会会长
2022年第十六届海峡两岸茶叶博览预计会于2022年11月1在武夷山茶旅小镇会展中心召开。简称“2022武夷山茶博会”。
此次茶博会由深圳市茶文化促进会、深圳市华臣实业有限公司主办,茶阅全媒体,好茶仓新零售、仓储协办。目的是通过通过积极探索“引进来,走出去”相结合的市场发展模式,推动武夷山茶发展的过程中大力支持海峡两岸茶叶,以茶为媒助力武夷茶走向世界。
3. 武夷山茶协会副会长
刘国英,男,汉族,1967年出生于福建省武夷山市。祖籍为浙江省龙泉市,现任武夷山市茶业同业公会会长,武夷山市岩上茶科所所长,为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。
人物履历
1983.9-1987.7就读于:福建农学院园艺系茶叶专业
1987.7-1991.9崇安县武夷乡政府农技站,兼崇安县武夷乡九龙山茶场,技术员、负责人
1991.9-2003.3 武夷山市武夷镇经作站长,助理农艺师,农艺师
2003.3-2007.6武夷山市武夷镇科特站长,镇长助理,农艺师,高级农艺师
2006.1至今:兼任武夷山市茶业同业公会会长
2007.6至今:武夷山市农业科学研究所高级农艺师
4. 武夷山茶协会会员名单
1、叶启桐
武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。
2、陈德华
拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。
5. 武夷山茶协会会长是谁
2021年第十五届海峡两岸茶叶博览会于2022年11月16日—18日,在武夷山茶旅小镇会展中心召开。简称“2021武夷山茶博会”。
此次茶博会由深圳市茶文化促进会、深圳市华臣实业有限公司主办,茶阅全媒体,好茶仓新零售、仓储协办。目的是通过通过积极探索“引进来,走出去”相结合的市场发展模式,推动武夷山茶发展的过程中大力支持海峡两岸茶叶,以茶为媒助力武夷茶走向世界。
展会规模达到45000平米,设有2000个展位。需要参观的群众1.可在线提交参观需求预登记,同步推送到主办方2.按提示进入主办方官网进行身份验证确认3.线上参观登记截止2021年11月16日4.前往武夷茶旅小镇会展中心审核后入场5.平台按您需求推送展品及服务。
6. 武夷山茶协会商会
1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2、洞庭碧螺春:中国十大茶叶品牌中的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。
3、黄山毛峰:中国十大茶叶品牌之黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。
4、安溪铁观音:茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
5、武夷大红袍:因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,仍岩茶之王。
6、庐山云雾:中国十大茶叶品牌之庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国后,佛教徒便结舍于庐山。
7、普洱茶:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉。
8、六安瓜片:六安瓜片(又称片茶)也是中国十大茶叶品牌之一,为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
9、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。
10 祁门红茶 中国十大茶叶品牌中的祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
7. 武夷山茶协会官网
现场兑换。没能预约完的调整为现场兑换,现场兑换的话,不需要预约,相当于直接用面值购买。
2.流入收藏市场。面对这些未兑换完成的纪念币,银行可能会默许通过一定渠道流入市场,如交易给币商或当地钱币礼品公司或者协会等。
3.上缴央行封存。
8. 武夷山茶协会一个女生叫什么兰
据说今天整个武夷山的人加上半个中国茶圈的人拥挤到武夷山茶旅小镇,导致武夷山星期一的早晨,我们恍惚间看到北上广的早高峰。目测这个早高峰现象未来将持续一周。
原因很简单,第十四届武夷山茶博会今天开幕了,也是武夷山新会展中心的首展。
虽然来来回回的路过很多次,但是你置身其中的时候还是会被小小的震撼一下,和之前的展馆相比,新场馆的硬件条件绝对可以说得上是改天换地了。
据介绍本届茶博会首次启用武夷山茶旅小镇会展中心,总建筑面积达到惊人的11.2万平方米,武夷山人从此可以骄傲的宣布,我们武夷山居人均会展面积世界第一的,不服来斗。
本次首展的展览面积达4.5万个平方,参展企业811,设置“全国名茶馆、政府组团及台湾馆、茶机械茶配套馆、茶包装馆”四大主题展馆。
其中组团有福州、厦门、三明、莆田、泉州、宁德(福鼎、福安)省内等设区市,南平市10个县市区,茶包装茶器具10个团体及协会。邀请VIP采购商4000家,较2019年增加1000家。
在2020年能取得这样的逆势增长,我真的为岩茶感到骄傲。
No.1
略显年轻? 但足够好玩!
武夷山茶展和我们之前参加的厦门茶展相比正好是两个互补的维度。
武夷山茶展茶品牌展区人多,厦门茶展包装和茶器展区人多。厦门茶展茶品牌的展位上泡起茶来也是漂亮的小姐姐用茶艺表演的方式泡茶,而武夷山茶展的连泡饮都是用审评方式,再美的茶席前面也是一字排开的三个审评碗。
在现场也许那个不起眼的人物就是传说中的制茶高手,而你在其他茶展上能不能喝到好茶的疑惑,在武夷山茶展也是不存在的。
只要你喝茶水平够高,主人一定会把展会上最好的茶和你分享的,但是如果你在哪个环节表现的不够专业,嘿嘿,那就……再见!
说实话,今年展区扩大了很多,但是并没有太多的新品牌涌现,占据场馆C位大多数都是岩茶教室老朋友们,但是我们发现今年参加展商们在展位设计上都花了老大的功夫。
这点似乎也预示着武夷山岩茶的品牌竞争正在逐渐的从产品本身的竞争转向产品和品牌的综合维度的竞争。
当然也可能没有那么复杂,就是原来人少的时候,我们选心灵美的,现在人多了,一比之下,心灵都还挺美的,那就再比一比颜值吧。
因为是第一年在新场馆举办如此大规模的展会,对于武夷山这样体量的城市而言,还是有一点挑战的,早上我从三姑到场馆,平时15分钟就能到的路程,足足开了一个半小时,然后还没有车位,再兜出去开到了3、4公里以外朋友的茶厂里再步行30分钟才到。
而我有一位魔都来的盆友好不容易挤进的停车场,但是停车场却没有任何引导图标,据说她最终从一个七八米高的土坡上滑沙进入场馆的,成为她今年最魔幻的体验没有之一。
其实进博会广交会这样的大型展会,无论从城市管理和大型活动策划的角度来说,武夷山的茶博会确实显得年轻和稚嫩,但是谁让我们那么爱岩茶呢,就好像最近著名的那个段子一样,就是因为爱,我们才把涩都优雅的描述成了收敛感。
但是茶博会也有洋气的地方,那就是收摊晚。
16-17号两天,茶博会都开到晚上9点才收摊,这一点其他的展会都比不了吧。关于茶博会有机会我再来和大家唠嗑,绝对值得一逛,有空的都来凑热闹啊。
No.2
资历够老? 但依然好玩!
虽然这一届的茶博会显得特别年轻,但是武夷山人斗茶来,那绝对是非常老到的。
第十八届“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛的决赛现场就设在会展中心外广场上,我早上到的时候已经有点迟了,走在路上的时候就听到身边的大姐不停的催促他的同伴,“快点快点,再不去就结束了,先去大众审评哪里喝一轮再进去逛,展三天,斗茶只斗这半天”。
“朱子杯”海峡两岸斗茶赛已经举办了18届了,从第一届开始,就坚持大众审评和专家审评的双规并行制,这一点不仅确保了比赛的公平公正公开,更是促进了茶人制茶工艺的交流和提升。
斗茶赛现场,我们发现许多送样参赛的选手都在互相交流到底哪泡茶工艺好,哪泡山场更强,猜一猜哪泡茶像自家的产品也是每年保留的互动节目。
今年“朱子杯”海峡两岸斗茶赛的冠名商熹茗还特意安排了状元茶的竞猜活动,如果你能猜对今年的状元茶,除了可以得瑟一年以外还有丰厚的奖品可以拿。
今天参加过场外评审的童鞋就大有优势啦,因为进入决赛的茶样,肉桂不过只有16个,水仙和大红袍都只有十个,这简直就是送分题,为了进一步降低送分题的难度,我们还开了一个小灶,特别邀请了大师的专家审评余盛良、熹茗的品控总监郑矫威,以及首席制茶师邱震群为我们专门讲解了大红袍组的选择标准。