1. 普洱熟茶没味道是不是假的?
普洱茶不管卖得多贵,宣传的保健效果有多好,但终究离不开它原本的属性―――食品。但普洱茶偏偏属于特别的食品,有的没有标明生产日期和保质期。这是怎么回事呢?如果说普洱茶越陈越香,又该如何保存?
1.有的茶没有生产日期和QS(食品安全认证),会有问题吗?
2006年以前生产的普洱茶很多没有生产日期和QS,这是行业特殊性造成的。普洱茶这几年真正兴旺起来,特别是2006年以后,完善的标准和规范出台了,所以2006年以后基本上会有生产日期和QS;没有生产日期和QS的,可以从某个侧面说明此茶时间不短。当然年份真假,还要靠品味才能知道。
2.普洱茶既然没有保质期,越久越好喝,那如何收藏呢?
首先要防异味。千万别把普洱茶和樟脑丸、香水存放在一起,否则茶叶就报废了。另外,普洱茶外面有一张棉纸包裹,别把棉纸拿走,也别用其他纸张代替,否则容易染上异味。
2. 普洱熟茶有怪味
熟普只有霉味没有香味的直接原因有三个,第一个是该熟普在加工的时候,因为这样那样的原因造成发酵过度,从而没有正常的熟普所具有的陈香味。
第二个是该熟普在储存过程中,因为仓储环境没有做通风干燥无异味等要求,出现受潮发霉了,所以没有香味。
第三个是该熟普刚刚出仓,霉味还没有褪去。
3. 劣质普洱熟茶
发现填充的普洱熟茶芽头较少,干茶条索不均、有碎未,色泽乌黑有杂质,那么就可以证明,此乃劣质普洱熟茶伪造的宫廷普洱茶,沖泡后饮用口感不佳,品质恶劣,切勿饮用。
4. 普洱熟茶有假的吗
普洱茶没有防伪标志的原因主要有两个,第一个是该普洱茶是由不知名小厂或茶叶初制所生产的,本身不是出自知名山头,树龄和原料的级别又低,包装简陋,价格便宜。
第二个是有实力的老板包山包树,采摘下来后自己加工,只用白棉纸包装,主要是为了送人和自己收藏。
5. 普洱熟茶放久了没有香味是什么原因
正常情况下,但是,茶叶会氧化,即使包装不打开,在高温的情况下茶叶自己也会氧化。氧化后的茶叶香气会逐渐消失,只剩下陈味,茶汤也会缺少新鲜茶叶的鲜爽感,而酸味多过鲜味,茶汤变黄甚至变褐。
一般情况下,在南方,气温比较高,在常温下保存的茶叶在6个月内喝完比较好。
茶叶经过氧化,茶叶的鲜味消失,香气也基本没有,茶汤开始变黄,茶汤的口感反倒不如初购时的鲜爽,而会多了些酸味。
6. 普洱熟茶没味道是不是假的呀
熟普洱是经过了加工发酵的茶叶,所以没有茶味.
7. 普洱熟茶根本没味道
普洱茶,如果外观上没有发霉的迹象,但是能闻到发霉的味道,这也是正常的尤其是普洱熟茶,他属于窝堆发酵的,全发酵的茶叶,这种茶叶从采摘一直到加工制作完成,可能要耗时两三年的时间,并且在窝堆发酵的时候就要长达数月之久制作成挤压茶之后,这种发霉的味道也会一直残留在茶饼当中,需要经过在茶仓当中放置一段时间,这种气味才能够渐渐消失,如果有发霉的味道,还想要喝这款茶的话,可以在前两道甚至三道茶汤的时候不要去喝,进行洗茶的动作,把这股霉味洗掉就可以了。