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7581普洱茶砖知识(普洱茶7581茶砖)

一、云南普洱茶7581茶砖

7581属于中高端茶。

从1975年到2019年,7581产品作为人工渥堆发酵工艺的创始熟砖,已经有44年之多。这么多年来中茶7581产品从未间断。这款昆明茶厂1975年开始创制、以8级茶菁为主要拼配原料的普洱茶砖,7581已成普洱熟砖的代名词。不变的配方,如一的品质,唯一改变的就是生产的年份,以及对于茶砖工艺的精细化升级。中茶普洱的制茶人一直坚守,一如先辈品饮之初的味道。

二、7582云南普洱茶砖

7582普洱茶是一款以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的普洱茶。该茶的名称中的“7582”指的是该茶的生产批次号。

普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。

普洱茶等级分特级、一级、二级至十级,共有11个等级,普洱茶最好的料是特级普洱茶。普洱茶级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少:芽头多,毫显,嫩度高;二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度.色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差!以下是普洱茶的分级标准。

特级、外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。

一级、外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。

三级、外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。

五级、外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。

七级、外型条索肥壮,紧实,色泽褐红,稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

八级、外行条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

九级、外型条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

十级、外型条索稍松,色泽褐红稍花;内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。

但是对于普洱茶来说并不是等级最高就是最好的,可以说原料是最好的,但是并不能说是最好的普洱茶,为什么呢?因为过嫩或过老的原料,对于普洱茶(生、熟)都是不好的。以长期以来茶品加工、陈化等多方面的经验,青壮原料是最好的。对应茶叶等级大约是5-6级最理想,其次为3-4级,7-8级也尚可。

原因主要以下几点:

1、在茶叶内质上,过嫩原料内涵物质积累不足,鲜爽度高但茶质较弱;过老原料内涵物质下降,因糖分高而水甜,但无茶质。

2、在生茶制作上,过嫩原料纤维发育程度不够,在杀青环节保证青壮叶杀青适度时,嫩芽易杀过度,以致很多新茶叶底韧性差,手揉即碎烂;老叶难以揉捻而条索粗松,更不利茶质释放。

3、在制作熟茶上,同样由于过嫩原料纤维发育程度不够,发酵时容易产生烧焦现象,且茶质偏弱;老叶炭化后除了甜味外淡薄无质。

4、在存放上,两种原料茶质都偏弱,不利陈化。很多人认为嫩材的长期转化效果好,试用早期7542或7582验证一下就可了解:撒面茶的口感远远比不上里茶。在放仓过程中,这两种原料都容易烧焦炭化,尤其是嫩材烧焦后极难喝。所以香港老仓主是基本不存市场上那些所谓的“春尖”“金毫”的。

三、中茶牌7581普洱茶砖

中茶经典7581。7581砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品,被称为最具代表性的普洱熟茶,采用精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮及收藏价值。7581寓意:“75”代表1975年生产茶砖的年号;“8”代表8级茶为主与阿拉制作;“1”代表昆明茶厂。

四、普洱茶7581茶砖价格

中茶牌云南普洱茶7581熟茶茶砖,单片装250g,约89元。

7562是大益的一款轻发酵熟茶,用料等级比7572高,但是比较碎,轻发酵决定了要存放更长时间,但轻发酵的优势是后期口感变化会更加丰富。

多年以前,7562是大益用来争夺昆明茶厂中茶7581的市场份额的,但后来中茶破产,7581已经沦为小厂贴牌产品,所以大益的7562也降低产量了,不过,品质还是有保障的。

扩展资料

编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。

例:大益的7242,可以解释为:72表示72年茶青配方,4表示茶青为4级,2表示勐海茶厂。

昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表茶青级别,1是代表昆明茶厂。

市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级,在清朝以前应属于“文献级”,目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”,以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。

清末后为“号字级”,有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传,茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四十年代的“红印圆茶”与五十年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。

40年代以前茶品代表:福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印

50年代茶品代表:福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼。

文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样。

市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。

市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。

市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。

有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。

市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产。

五、7581普洱茶砖价格2014年价格

大概200元左右。

“7581”是昆明茶厂出品的编号茶砖,被称为最具代表性的普洱熟茶。

据资料介绍,最早生产的“7581”大约在70年代初期,当时主要是枣香砖茶。

70年代中期,“7581”亦被称作“73砖”、“文革砖”,由于生产初期形制未定,印刷、纸材、字型、尺寸大小等多种多样,各具特色,所以较容易辨认。

70年代末期的“7581”变化不大,到80年代才逐步固定了形制,包装纸材、印刷、字型、尺寸大小等都趋于一致,但又给日后的辩识带来难度,我们只能以品比来分辨了。

90年代以后至今,印刷、字号仍延袭80年代,但纸材改为模造纸故辨识不难。

“7581”跨越年代长,品种繁杂,尤以80年代为最。

这也许就是“7581”受人追逐探究的缘由。

六、7581普洱茶砖怎么样有收藏价值吗

中茶7581普洱茶砖是一种非常值得收藏的普洱茶砖,近年来普洱的收藏价值与日俱增,升值潜力更是不可小觑。

扩展资料

中茶7571与中茶7581的区别:

中茶7571与中茶7581的区别就是生产厂家,口感不一样,中茶7571与中茶7581都是属于普洱茶里面的熟普,云南中茶茶叶公司生产的中茶7581,以及勐海茶厂生产的中茶7571。都是售价上万元的高档茶叶。中茶7571喝起来口感比较清爽,中茶7581口感比较厚重。

七、云南普洱茶砖(熟茶)7581价格

价格从几十几百到上千元不等。

云南普洱茶品牌厂商有上千家,每个品牌都会有自己不错的几款产品,比如大益有7542生茶、7572熟茶,中茶有7581熟茶、7541生茶,下关有甲级沱、特级沱以及销法沱,陈升号有著名的老班章。不管是大益或者下关,他们的这些著名产品都积累了大量的粉丝,其中像大益7542就是著名的88青饼。如果你是刚接触普洱茶的茶友,你可以先选择7542、7541、下关甲级等产品。

06年是昆明茶厂复产的第一年,所以说,唯一在整个7581序列里面,只有06年出的这个白纸带油印。这是老料新工的一个工艺。使用98年的原料,版面有很多的油印。因为它是老料,又攒放了八年才进行蒸压。蒸压完之后,这个茶叶上面就会有很多茶油、果胶质析出。包装后,时间长了就把这纸浸润了,就会有油印在上面。

里面其实比外面的油印还要明显。说明这个茶放置了很长时间,是从里面透到外面的。从这方面可以辨别一个茶叶的真伪。

7581这款茶,本身这个唛号就是熟茶的第一个唛号。有熟茶以后出的第一款制式茶。熟茶的工艺是73年才发酵完成的,也是昆明茶厂最先开始做得一款成功的熟茶。最早的一款熟茶叫枣香厚砖。因为那时发酵的工艺还不是特别的成熟,做出来的砖会比较厚。后来,才出现薄版的这种砖。

7581有一个特点,背钉砖。它是在钢模里面压出来的。

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