1. 云南普洱紧压茶块
非常好。中茶云南普洱茶砖-7581典藏版普洱茶(熟茶)紧压茶,选自澜沧江流域优质晒青原料,经传统工艺发酵,十五年陈料,精心调配。
砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,条索紧实,色泽褐润。汤色红浓透亮;香气纯粹,陈香浓郁,甜香饱满,挂杯底香;滋味浓醇甜润,汤质细腻厚滑,回味甘甜悠远,叶底褐红柔软。
2. 普洱紧压茶如何撬开
用茶刀弄开
砖茶是紧压型茶叶,所以撬开都需要一点点的方法与技巧,最专业的的就是用茶刀将砖茶弄开了,特别是用竹制的茶刀,握感舒适,而且对着砖茶的侧面沿边慢慢 插进去,再顺着砖茶里面一层层的茶叶之间的空气,慢慢撬开砖茶,就可以将砖茶真正的弄开了。
用茶锥弄开
如果是砖茶太硬的情况下,用专业道具茶刀都弄不开的情况下,大家可以用茶锥来将砖茶弄开,茶锥比较锋利,对于太硬的砖茶,大家撬开的时候,是需要一点力度的,所以为了防止受伤,大家可以戴手套,然后先看一下砖茶哪一个比较脆弱的有空隙的位置,就用茶锥慢慢深入插进去,再左右晃动,就可以将砖茶弄开了。
砖茶太硬怎么弄开 打开砖茶的方法技巧
加热法弄开
如果运用上面两种尖锐的利器都没办法将砖茶打开的话,大家可以用蒸或者是用微波炉加热的方法弄开砖茶,砖茶的水分膨胀之后,就会便酥软,然后再稍微用茶刀或者是用茶锥配合一下,就可以完全弄开砖茶,只是弄开之后的砖茶,都会含有较多的水分,这时候要将加热过的砖茶,放在日光下晒光,再保存起来比较好。
要弄开太硬的砖茶,大家可以首先选择以上几种方式去进行,不过前提条件就是,一定要注意安全,不要因为弄开砖茶而受伤了,最好是带上手套再弄开砖茶比较好哈!
3. 普洱紧压茶有
在现行普洱茶的国家标准定义(GB/T 22111-2008)中解释:普洱茶是在一定地理标志保护范围内,以云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,独具一定品质特征的茶叶。
普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型。按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。
云南普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶,晒青毛茶紧压之后就是普洱茶(紧压茶)生茶,晒青毛茶渥堆发酵之后就是普洱茶熟茶散茶,熟散茶紧压之后就是普洱茶(紧压茶)熟茶。普洱熟散茶按等级划分,特级、一级到十级共11个等级。
普洱茶的形制有很多,常见的就是饼、沱、砖,比如历史有名的“号级饼”、“印级饼”、“七子饼”,7581砖茶,下关沱茶。另外还有茶柱、竹筒茶、小沱茶、金瓜贡茶、等等。
从普洱茶的产区来讲主要有三大产区,临沧茶区、普洱茶区和版纳茶区。临沧茶区以勐库茶、冰岛茶、昔归茶出名;普洱茶区有景迈茶、景谷茶、邦崴茶出名;版纳茶区有班章茶和易武等古六大茶山。
从存放环境和条件来讲,分为干仓普洱和湿仓普洱。
从存放时间来讲,普洱茶分新茶和老茶。1-3年的普洱茶,一般称为新茶,3-5年的普洱茶称为旧茶,10年以上的普洱茶可以称为老茶。普洱茶人当中流传着一句话叫喝熟茶,存新茶,品老茶。
4. 普洱紧压茶的传统形状
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两用类型,按外观形状分为普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。生茶饼也是紧压茶。
5. 普洱茶为什么紧压
把普洱茶饼弄散的方法如下:
1、用布包着在锅里蒸一下(时间可稍长些),取出就可以用手弄散了。
2、用一个干净的锥子, 从侧面每隔几厘米扎一下,然后剖开,再用手掰成小块即可。普洱茶饼制作步骤如下:1、采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的。2、将采会的茶分解,把老叶子去了。
3、杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度会最好。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、将茶晒干,称为"晒青茶"。
6、在压饼前,将茶蒸软。
7、压饼,用石磨压饼即可。
6. 云南普洱紧压生茶
普洱茶一般保存时间为10~20年,普洱存放应恒温保存,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。
普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。
7. 魅力勐海普洱茶紧压茶
可以。勐海吴记茶叶有限公司于2015年04月23日成立。法定代表人吴令辉,公司经营范围包括:茶叶(黑茶、紧压茶)精制加工、批发及零售;茶叶收购等。
其明显的口感特征是:香气有独特的木质甜香,无论是热闻、冷嗅茶汤、杯底或是叶底;因为原料不同,有偏苦有偏甜,但茶汤一定轻盈饱满,汤体含香,醇厚顺滑。因此,勐海味老茶明显像米汤,香滑甜,汤质轻盈。
8. 普洱茶饼压制松紧
其实它是一个唛号,“7572”中的“75”是年份,表示这是1975年发明的配方技术,后面的“7”是级别,指这是7级茶,最后的“2”是代码,即勐海茶厂的代号。
后来,它成为一把标杆。“7572”指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪70年代中期生产至今,采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度。茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫。茶汤陈香纯正,品质高。叶底色润褐红,尚嫩匀。2002年获得中国普洱茶国际学术研讨会金奖,之后被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品,成为普洱茶行业的标杆,沿用至今。
现在,它已成为一种文化。由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳,容易品鉴,被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅,当作专业术语,当成对生活的品味。
9. 普洱茶饼压的很紧撬开像粉末一样
你确定这个是普洱茶么?
我感觉这个不像普洱,倒是像茯砖。
如果是茯砖,那上面有黄色的小菌斑是正常的,茯砖要发金花,发金花的茯砖才会好喝。而且金花是一种有益菌喝了对身体有好处。
当然,黑茶中带金花的很多,普洱也会发花,广西的六堡老茶也会发花,只是有些紧压的茶压得过紧,不利于金花的生长。我见过普洱、六堡发花,但你这块品相上看,更像茯茶,茯茶茶枝多,才容易大面积发花,普洱、六堡之类的很少会有这么多枝在里面。