1. 普洱茶喝什么茶一起泡最好喝呢
最好不要。这两种茶各有各的风味,加在一起只会让味道变杂,口感变差。 邦 海
2. 普洱茶和什么一起泡比较好
普洱茶加菊花冲泡好喝,陈皮加入普洱茶中一起冲泡也不错,也可以加蜂蜜等。需要注意的是,为了不破坏蜂蜜中的营养物质,需先需用沸水冲泡普洱茶,滤出茶汤,待茶汤冷却至60℃以下时,再调入蜂蜜。
3. 普洱茶和什么一起泡好
茶叶与红枣,茶叶与枸杞,茶叶与菊花,茶叶与山楂,还有茶叶与决明子这些泡在一起都非常好喝,而且有一定的中药的一些功效,这是可以混在一起喝的。平时一个人应该多喝茶,哪怕是清茶红茶绿茶,什么普洱茶啊,这些茶都是可以经常喝的,嗯,经常喝茶的话,主要是这个茶碱对你身体是有好处的,嗯,这个茶碱茶多酚,这对身体都是有好处的,一个是这个提神,再一个是帮助你恢复疲劳,最主要是这个插件对你身体的影响力非常大,这个后来有好处,所以提倡多喝茶叶
4. 普洱茶搭配什么一起泡最好喝
蜂蜜,贡菊、枸杞,玫瑰花、桂花,陈皮,牛奶。
1、普洱茶与蜂蜜一起泡将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。
2、普洱茶与贡菊、枸杞一起泡把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、普洱茶与玫瑰花、桂花一起泡在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般选用玫瑰花或桂花。冲泡好之后,熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳,让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、普洱茶与陈皮一起泡在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法,只不过茶汤滋味略略带苦。
5、普洱茶与牛奶一起泡就是要制一杯普洱奶茶。普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑,非常好喝。
5. 普洱茶喝什么茶一起泡最好喝呢女生
碧螺春和普洱茶不建议一起泡,这样的话会影响她的口感,而且两种茶泡在一起也不好喝。
6. 普洱茶是冲泡好喝还是煮着好喝?
普洱茶还是冲泡好,不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,不容易控制香气和滋味。
只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
因为煮茶,水的沸点高,高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质,如维生素等。
而且,煮茶也是有一定条件的,茶叶得耐煮才行,嫩度高的茶叶就不耐煮,像一芽一叶、一芽二叶的茶;耐煮的一般是第三叶、第四叶,这些木质化程度高的。普洱茶的功效:
1、醒酒、解烟毒由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
2、理肠胃在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。
7. 普洱可以喝什么茶一起泡
在冲泡生普洱时,可以根据个人口味搭配一些蜂蜜或者白糖一起泡,以提升茶汤的口感,喝起来会更加健康,但要在茶稍凉后再加,以免破坏蜂蜜的营养成分,或者搭配玫瑰花、桂花一起泡,有利于健康。
生普配蜂蜜一起泡
生普不如熟茶那么醇爽可口,可以根据个人口味适当配蜂蜜一起泡,这样可以提升茶汤的口感,喝起来也更有营养,但要在茶稍凉后再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜里的营养成分,常喝后有利于健康。
也可以搭配玫瑰花或者桂花一起冲泡,不仅能提升茶汤的香味,还比较有营养价值,可以让茶汤的口感瞬间柔和起来,但在平时也不要饮用过多,一般每周喝2~3次左右就比较好。
8. 普洱茶煮着喝好还是泡着喝好
唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序:“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”蒸茶为第二道工序,利用高温高压蒸汽将茶蒸热,使梗、叶变软,以利压制成形。
蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分别以土、铁、木、瓦、竹所制成。
说白了,蒸茶二字最初的目的,是为了让茶叶方便成型、形成独特风味。
而本文所提到的蒸茶器,虽也有蒸茶二字,却与传统的制作工艺大有不同。
如今所谓的蒸茶,指的是茶叶冲泡的一种手段,为的是能喝到茶汤,感受到茶的风味。
随着白茶、普洱茶、黑茶能煮着喝的特性被不断普及,使用各种茶器煮茶成了茶客们乐此不疲所寻找的对象。
近几年,蒸茶器悄然成了茶桌的新宠,解锁了一种全新的喝茶方式。
面对这样一款突然走红的冲泡用具,不少人会存在疑惑:茶煮着喝和蒸着喝,有什么区别呢?
想了解二者的差别,就要知道这蒸茶器到底是如何运作的。
《2》
蒸茶器的工作原理
汉字中的“蒸”,有两层意思。
1.液体受热转化成气体上升。
2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热。
将两种意思相结合,不难理解蒸这个步骤是如何运作的。
蒸茶的原理,道理互通,是通过将水加热成蒸汽熏蒸茶叶,然后蒸汽凝成水珠滴进盛水壶,成为茶汤。
再结合日常烹饪时的经验,我们会发现这“蒸”的实现,是食物和水分相隔离的过程,即水和食物并不会直接接触,而是会用炊具将其隔阂。
同样,蒸茶的过程中,沸水并不会直接和茶叶接触,而是利用水蒸汽熏蒸茶叶,使茶叶变得湿润,内在的口感物质与水蒸汽相结合凝聚成水滴,汇聚在底部,从而使原本无色无味的水有了风味。
再来看看这蒸茶器的长相,就更好理解这一工作原理。
现在大多数人能够见到的蒸茶器,用的是玻璃材质制作而成,有上下两层。共包含茶壶、茶漏、蒸茶装置等结构。
茶漏在蒸茶器的上部,主要用来盛放茶叶。茶壶位于蒸茶器下方,是个胖乎乎、圆滚滚的造型,主要用于盛装水,链接茶漏和茶壶之间的,是一个连通凝结腔的出水管,通过水蒸气将茶叶浸湿,将茶叶中的精华提取出来,附着在壶壁上,凝结成水滴,最终流入茶碗中供人们饮用。
这就是近来所流行的蒸茶器,看起来十分别致的装备,也能带来别样的感受。
那它和我们平时看到的煮茶器,有什么区别呢?
《3》
蒸茶器和煮茶器差别在哪儿?
煮茶器,少了蒸茶器这些讲究的设置,更为简单质朴。
我们能接触到的煮茶器,可分为两种。一种是提梁结构,上有一个把手,下是一个大圆肚子,茶叶投入圆壶中,茶和水直接接触。还有一种,是侧把造型,这种侧把煮茶壶,一般配有一个内胆。这个内胆是滤网结构,可用来盛放茶叶。
两种常见的造型,在煮茶效果上也有所差距。
前者,提梁结构,茶叶投入其中,水与茶叶直接接触,不经过滤网的阻隔,茶叶的物质释放是快速且均匀的。
后者,侧把的结构可避免煮茶时蒸汽烫到手,且一个滤网能够将茶叶阻隔在内,避免茶叶碎末溶于水中,影响喝茶体验。但这个滤网同时也带了一定的困扰,就是在煮茶时茶叶无法充分和水接触,有可能会导致物质释放不均匀,影响喝茶。
对比煮茶器和蒸茶器,会发现它们的工作原理完全不同。
煮茶器,茶和水直接接触。茶水交融,可以从最大程度上释放茶叶的内在物质。而蒸茶器蒸茶,是茶与水蒸汽接触,茶与水接触不够全面,有可能会影响物质释放的速度。
再对比二者的煮茶时间,会发现要达到相同浓度的茶汤,蒸茶所要花的时间远远要高于煮茶,不及煮茶来得方便快捷。
这种蒸茶时间长,还有可能导致茶香大量飘散,影响喝茶体验。
造型上的结构,最终会导致茶汤有啥区别呢?
《4》
蒸茶和煮茶有什么区别?
其一、茶水比例不同
对于煮茶而言,茶与水是直接接触,能够刺激茶叶中的物质不断释放,接触起来比较全面。故而在煮茶时投茶量是宜少不宜多。若是投茶量太大,容易致使汤水苦涩,倒是影响一款白茶的正常发挥。
一般煮茶时,常用的茶水比例是,干茶2-3克,搭配400毫升水量。
而蒸茶则大大不同,茶叶放在滤网里,用蒸汽蒸出精华物质,这种讲究的蒸茶法,要拥有醇厚的风味感受,则需要加大投茶量。
如400毫升水,就可以搭配5克的干茶,以保证风味呈现。
其二、达到相同浓度所花时间不同
相同的茶水比例,要想让煮茶和蒸茶有相同的风味,蒸茶所花费的时间,要远远大于煮茶时间。
试想一下,用蒸汽逼出茶叶中的内在物质,这得花费多大的功夫才行?
相比之下,蒸茶需要花费更多的耐心。若是没有这等闲情逸致,还是不要轻易尝试,否则会被急得跳脚。
煮茶,不过一分钟的时间就能获得浓醇香甜的汤水,而蒸茶,十分钟未必都能有相同的风味。
哪种方式好用,悉听尊便。
其三、对茶叶的利用率不同
煮茶,茶与水直接接触,是有效激发茶叶中内在物质的最佳方式,茶叶中的精华直接溶于水中,并且发挥效用, 被味蕾轻松感知到。
可蒸茶却含蓄太多,需要花费九牛二虎之力才能勉强让滋味释放,未免有些太浪费。尤其是在蒸饼茶时,蒸汽很难让茶饼内部的物质也被充分利用,反而有些浪费好茶的意思。
要榨干一款白茶,最好的方式还是煮了。
其四、茶汤风味大不不相同
就拿我们平时的烹饪为例。
同一种食材,采用煮与蒸的方式,能得到的质地大不相同,口感也存在巨大差别。
煮,更将香甜软糯,口感更加甜润细腻。
蒸,口感较为清甜,但缺陷是醇厚感缺失,汤水少了立体感与包裹感,稍显平庸。
《5》
蒸这一手法的发明,带来了全然不同的口腔体验。
蒸出来的食物,清甜可口,原汁原味。
蒸出来的白茶,爽口香甜,风味自然。
蒸茶,却需要花费更多的时间去等候。对比煮茶法而言,蒸茶倒显得有些不走寻常路的意思。
在生活中,若是您有大把的时间可花在等一壶茶变浓醇,可选择慢悠悠的蒸茶法。倘若您想要在短时间内能够品尝到白茶的香甜醇厚,那还是建议您使用煮茶法。
蒸茶,需耐心。
煮茶,更能成全一款老白茶。
9. 普洱茶可以和什么一起泡茶
可以泡在一起喝,首先桂花本身是有独特的香味,但是缺少一些滋味,所以许多人 会加蜂蜜,但是加入普洱茶却可以增加茶的滋味,所以这两个搭配在一起是非常好喝的茶饮。