1. 普洱跟铁观音
我选:铁观音。
1:铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
2:外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
3:内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
4:叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
5:最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度。
2. 普洱跟铁观音哪个更好
这根据茶的性质来分的,普洱茶是后发酵茶,又叫二次发酵,所以他的这个特性决定了越是陈年的越好,所以在购买普洱茶方面也是质量佳劣+时间长短+其他==价钱的高低,那些品质低劣,通过泼水渥堆进行快速发酵的普洱茶就不好了,反之,品质佳的普洱茶经过时间的长河洗礼的,就是非常好的普洱茶就是佳品,同时也决定了它的价格但是铁观音是半发酵茶,一般是 新茶的价格比较高,而且品质比较好,放置时间长了,它的品性和香气以及滋味都会变差
3. 普洱跟铁观音可以混在一起泡吗
建议不要用同一个紫砂壶泡。紫砂壶只所有适合泡茶,是因为紫砂泥有微气孔,可以更好的保持茶的呼吸,也就是透气性,茶不会给过分焖熟。
但是茶的气味也容易投到气孔里面,如果混着泡不同种的茶,容易使得前后次泡的茶香气混乱,影响真实的感觉。所以,建议一把壶就泡一种茶比较合适。
另外,从泡茶的角度来说,铁观音属于半发酵茶,需要打理的比较仔细,过分焖在壶里容易过熟,影响口感,也会使得其特有的花香气出不来。
所以,泡铁观音建议用容量小,开口大,段泥做的紫砂壶泡比较好。
而普洱茶,特别是老茶,需要沸水,高温泡制,才能出其醇、厚、糯的感觉。
所以,泡普洱用紫泥壶泡比较好。
4. 普洱跟铁观音哪个功效好
生普洱茶与铁观音最大的区别就是两种类型的茶叶,并非是同一类,首先,生普洱茶其实严格意义上讲,是归纳为我国六大茶类当中的绿茶而铁观音茶叶是乌龙茶两种茶叶品类就是有本质上的区别,从外形上看,铁观音茶叶一般都是以螺旋状的,小球状的干茶为主,这种茶叶的颜色偏墨绿色或深绿色而生,普洱茶的颜色一般为灰褐色并且,普洱茶的生茶一般都是作为紧压茶,茶饼,沱茶这样的形式出现的,而铁观音茶叶一般都是以螺旋状和小球壮的,这种散茶比较常见
5. 普洱跟铁观音哪个好喝
不存在哪个好,看个人喜好,碎银子是普洱茶,属于发酵过的红茶,铁观音是绿茶。
6. 普洱跟铁观音哪个减肥
铁观音不属于绿茶,属青茶类,发酵程度介于绿茶和红茶之间,也叫乌龙茶,铁观音要喝秋茶。普洱也不属于红茶,也不属于黑茶,应该说是云南特有的地方名茶,就叫普洱茶。购买的时候注意,如果碰到07年产的茶要注意,因为07年的茶第一价格高,第二水份比较大,假的多,其实如果发酵技术好,今年的老班章的熟茶也可以考虑。不过今年的新茶价格偏高
7. 普洱跟铁观音叶区别
茶叶俗称茶。一般包括茶树的叶子和芽。但是 不同的茶叶不是同一种茶树长的叶子。我国茶区划分采取三个级别 一级茶区二级茶区和三级茶区.每级茶区按地区又划分多。不同级别不同茶区的茶树的叶子所加工制成的茶叶分为多种 比如有红茶绿茶和白茶。再细划又分为花茶普洱茶大麦茶 还有铁观音大红袍苦丁茶等等。其他植物不是茶树 所以它的叶子自然不能叫做茶叶。茶树也是分类的 茶树的叶子按照加工工艺不同制成各种名称和味道的茶叶。