普洱生茶的制造过(生普洱茶经过发酵吗)

1. 生普洱茶经过发酵吗

意思是说普洱茶生茶经过加工制作发酵，慢慢的由生茶转变为熟茶。

2. 生普洱茶需要发酵吗

泡出来红色是正常的。普洱茶分2种一种是生普洱茶，一种是熟普洱茶。熟普洱茶的茶汤是红黑色，因为普洱茶是黑茶发酵出来的，通常4年以内的黑茶，还没有达到充分程度的发酵，是生普洱茶，涩口，味道冲。一般很少人买。

熟普洱茶是经过5年以上发酵。发酵的时间越长颜色越深，时间越长的普洱茶价格越贵。熟普洱茶看上去颜色深而黑，泡出来的汤色鲜红，越陈者，红得近乎黑色，泡第2次颜色还是深的，但是没第一次那么深。大概泡4，5次，颜色才变浅，生普洱茶叶看上去为暗绿色的，泡开的茶叶也是这种颜色，汤色呈淡淡的黄色。

因此不必惊讶普洱茶颜色为什么是红色。

3. 普洱生茶是不是发酵茶

陈化普洱生茶属于后发酵茶，并不属于现在六大茶类中的任何一种，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶为原料制作的茶，经过陈化越陈越香，饮用起来口感越醇厚。

采摘的时间为春夏秋三个季节，当然也可以分为雨季和旱季，最好是在雨后的两小时之后采摘。

4. 生普洱茶经过发酵吗能喝吗

普洱熟茶，首先，它是属于后发酵的茶叶，该茶叶的茶性比较温和，属于茶性温的一款茶，这种茶叶在长期喝的时候肯定会多少摄取一些窝堆发酵的一些物质，所以不建议长期喝普洱熟茶，当然其他茶叶也是同样如此，不要一味的只喝一种茶，应该各种茶叶都涉猎一些。

5. 普洱生茶有没有发酵

普洱茶不属于半发酵茶，半发酵茶指的是乌龙茶，而普洱茶是后发酵茶，分为生茶、熟茶两种，生茶的工艺为采摘、杀青、揉捻、晒干制成，而熟茶实在晒青毛茶的基础之上，经过渥堆发酵制成，因此普洱茶为后发酵茶。普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的