1. 龙井绿茶品质怎么样
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,是一种非常高级的茶叶
2. 绿色龙井茶
那要看几级的,特级的芽头特别嫩,含的叶绿素少,所以是黄色的,俗称"糙米黄",所以特级龙井黄的好,较老的芽头做出来的是翠绿的.值得注意的是一些人用高火故意把茶叶做成"糙米黄",这时闻下就知道了,因为这样做出来的茶叶有高火味
3. 龙井 红茶 绿茶
大佛龙井是新昌县主要名茶品种,要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。大佛龙井采用龙井43、迎霜、翠峰、鸠坑茶、乌牛早等优良茶树品种。
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,是国家级优良品种,外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶,尤其适制扁形名优绿茶,适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强,发芽早,发芽整齐密度大。
4. 哪里产的龙井绿茶品质好
最正宗在贵州湄潭一带
贵州龙井主要产于贵州湄潭一带,引进浙江杭州龙井裁培和加工技术。杭州龙井是龙井绿茶的原产地在杭州,它们都是扁炒青龙井绿茶,在工艺上不容易区分。
杭州龙井品种为群体种(土品种)和龙井43,上市时间比较晚一般要三月中旬才能上市。贵州龙井多为引进的国家效益高的优良龙井品种,又因为当地气候土壤因素,上市时间比较早,有时候元宵节后就上市了。
5. 龙井绿茶品质特征
500元一斤的龙井是二级的
500一斤的龙井应该是较好的茶叶了,这个价位的龙井茶,叶片比较均匀,有点点发黄色,应该用80度到90度的热水去冲泡,这样泡出的茶水才会好喝,龙井茶那特殊的茶香味才会散发出来,喝上一杯,泌人心脾,它即能帮助消化,又能养颜去火。一定要保存好。
6. 龙井茶 绿茶
1.龙井是绿茶。
2.龙井一般指龙井茶,属于浙江省特产,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。
7. 龙井绿茶品质如何
狮峰龙井茶的特点为干茶翠绿,条索紧致紧结,冲泡后的茶汤透亮纯净,嫩绿通透,口感甘甜醇厚,无苦涩感,豆香气味浓郁持久,饮用口感极佳,其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装。
龙井,是地名,亦是茶名。 龙井狮峰山,是最著名的绿茶原产地。核心原产地的龙井,狮峰所产为上品。来自西湖之外的龙井茶,仅能被称做“浙江龙井”。 由于鲜叶中叶黄素高于叶绿素,成茶后天然嫩黄的“糙米色”,是特级狮峰龙井品质的重要标示。优质的龙井干茶色泽,黄绿两色浑然天成,如中国水墨画一般浓淡相宜。
杭州西湖区,背靠灵隐山,东与梅家坞一山之隔的大清村,是优质龙井的原产地。
绿茶无需萎凋,只需直接高温杀青。杀青过程中,抖、搭、甩、抓等数十种不断变换的炒制手法。唯有熟练掌握,方能成就茶的色香味形俱佳。
狮峰龙井鲜叶的采摘十分讲究,每叶采摘时仅取茶树芽尖,亦称“两叶一芯”,早、勤、嫩,是采摘龙井茶的三大特点。
如果说龙井的香气如剑气锋芒,有春寒料峭的凛冽之感,那碧螺春则温婉娇媚,是盈杯满盏的花馥之味。