1. 广东梅州红茶
产自广东省区域的茶大致有以下几种：
一、红茶类：
1、韶关市曲江罗坑的高山红茶
2、阳江市阳西县出产的东水山茶；
3、云浮市新兴县出产的“象窝”云大红茶；
4、茂名市化州市出产的“华煌”红茶；
5、清远英德市产的英德红茶，其中最引人注目的是“英红九号”。
二、绿茶类：
1、梅州市梅江区西阳镇生产的金螺春绿茶；
2、河源市的童氏石坪顶茶；
3、惠州市惠东县的宝溪口高山有机茶；
三、乌龙茶类
1、广东省潮州市潮安县凤凰山的凤凰单丛茶，是近年来很受关注的茶。
2、广东省潮州市饶平县的岭头单丛茶；
3、梅州市大埔县出产的香妃翠玉；
2. 梅州 茶叶
嘉应茶为客家山茶的代表。
梅州，古称嘉应，重峦叠嶂，山丘广布，是客家人最大的聚居地，也是客家炒青绿茶主要发源地之一。中国工程院院士陈宗懋盛赞梅州嘉应茶：“好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。”
梅州自古以来就有种茶品茗的传统，茶业也是梅州重要的特色产业，全市茶叶种植规模达到2.09万公顷。梅州市加强“嘉应茶”品牌推介，统一“嘉应茶”品牌名称和LOGO形象，组织参加第三届中国国际茶叶博览会，举办2019年中国农民丰收节暨首届中国梅州国际茶业精英峰会，在第二届广东茶叶产业大会上，梅州市3个茶叶产品获评“广东十大好春茶”，6家茶企入选广东首批生态茶园认定名单。
3. 梅州茶文化
梅州是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园，漫步其中，看着一幕幕似曾相识的美景与画面，或许可以找到你自己家乡的风土人情。著名的景点有五指石、叶剑英纪念馆、灵光寺等。 五指石风景名胜区： 五指石景区具雄、险、奇、秀、幽、古之特色，有着“五指美景、人间仙境”的美誉。方圆16.8平方公里的景区内，有36座形态各异、惟妙惟肖的石山，呈现独特的“奇峰林立，沟壑纵横，赤壁悬崖”的丹霞地貌特色景观，具有景点众多、山势雄浑，夹缝奇多幽远、岩深洞幽，景致朦胧变幻、富立体感，自然风光秀丽、景观层次丰富的特色。这些经大自然鬼斧神工雕化而成的神奇景观，极具游趣，是五指石风景区最为突出的旅游资源特色。 雁南飞茶田景区： 粤东首个国家5A级旅游景区，坐落于叶剑英元帅的故乡梅县雁洋镇。置身雁南飞，你能深深感受到源远流长的客家文化、博大精深的茶文化和生态优美的旅游文化。在这里有荣获中国建筑工程最高奖项——鲁班奖的围龙大酒店、围龙食府，在这里可欣赏原生态的客家歌舞表演，品尝可口的客家美食，领略多情的客家山水。 叶剑英纪念园： 叶剑英纪念园位于梅县雁洋镇虎形村，园内分人文秀区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区，融客家民居、现代建设于一体，再现了叶剑英元帅伟大光辉和充满传奇色彩的一生。叶剑英曾三次在历史转折关头“四两拨千斤”，扭转乾坤。毛泽东评价他“诸葛一生唯谨慎，吕端大事不湖涂”；周恩来赞誉他“疾风知劲草，板荡识诚臣”。 中国客家博物馆： “一日读懂客家千年”，博物馆位于梅州城区，是国内唯一收藏、研究、展示、传承客家文化的国家级专题馆，是集客家建筑、客家艺术、客家风俗、客家风情于一处的“客家大观园”。 灵光寺： 国家4A级景区，位于雁洋镇境内的阴那山麓，离梅州城46公里。是广东省四大名寺之一。灵光寺依山建筑，自古远近闻名，因为灵光寺有"三绝"，第一绝是寺前草坪有两棵柏树一生一死。生者枝繁叶茂，傲然挺立；死者干大枝壮，枯死而不腐不朽；第二绝是寺里最壮观的主殿大雄宝殿，经常香烟鼎盛，但不管任何情况下都没有香烟薰人；第三绝是大雄宝殿后面山上绿树繁荫，但大殿屋顶上却没有一片树叶。有心登上五指峰观看日出美景和山顶风光者，可以头一天到达灵光寺，第二天一早登上五指峰顶等待日出，幸运者还可能看到“灵光”的出现。 雁鸣湖旅游度假村： 座落在伟人叶剑英元帅的故乡雁洋镇南福村，是梅州山区一颗璀璨的旅游明珠。度假村以“观光休闲度假、养生健身娱乐、生态环境保护”为主题，建有春晖园、夏晓园、秋实园三大景区。度假村内酒店、山庄别墅、茶艺馆、滑草场、旅游池、童趣园、娱乐城、绿岛广场、紫烟瀑布、梅池、银湖庵、网球、羽毛球场、台球馆、玫瑰园、马车驿站、几十处亭台榭阁景点和配套服务设施一应俱全，是梅州人休闲度假的好去处。 客天下景区： 客天下景区位于城区，是广东首家集旅游地产、文化农业等为一体的旅游产业园区，园内百米大型客家迁徙图石雕、千米客家记忆浮雕、巨型客家墟日图铜雕、亚洲最大千亩杜鹃园、古朴的客家小镇……形同一座客家文化城。
长潭旅游区： 景区号称中国岭南日月潭，位于蕉岭长潭镇，一川绿水，三省名扬，山如巫峡，水似潇湘，景似漓江，移步换景，别饶风光。 汤湖热矿泥山庄： 中国第一神泥。景区位于五华县转水镇，温泉水温高达83度，温泉浸泡千年的矿泥含有人体所需的60余种微量元素，是养生保健的胜地。 神光山国家森林公园： 神光普照，鸡鸣报晓。景区位于兴宁市福兴，古木参天，半山有一神光寺，历来香火鼎盛，四季宜游。 龙鲸河漂流景区： 龙鲸河漂流，位于丰顺县西北部，漂程9.8公里，落差40米。漂流采用无动力充气橡皮艇顺流而下，在惊涛骇浪中感受"中流击水、浪遏飞舟"的刺激，激发拼搏进取的豪情，在有惊无险中体验勇者的乐趣，尽享潇洒。龙鲸河漂流景区分布有国内规模最大、数量最多、保存最完好、类型齐全的冰臼群，是三百多万年前古冰川遗迹。 坪山梯田： 坪山梯田风景区距大埔县城40公里，始建于明中期，完工于清初，距今有400多年的历史，共有1200多亩，其中主体梯田680多亩，坡度多为25°-65°，沿一座座山坡层层叠叠，蔚为壮观，从山脚连到山顶，从此山连到彼山，延绵不断，少的数十级，多的有千多级。坪山梯田一年四季景观各异，每年2月份，金灿灿的油菜花盛开；3、4月份和7、8月份水满田畴 ，如珠链披挂；4、5月份和8、9月份，禾苗翠绿，如绿锦层叠；6月份和10月份，稻穗成熟，金黄无边。 南口侨乡村： 客家世界第一古村落。侨乡村位于梅县南口镇，有500多年的建村史，村内保存着大量完好的围龙屋，体现了浓郁客家风情。 三河坝旅游区： 梅江、汀江、梅潭河在此汇成韩江，四江八岸山峰耸翠，如诗如画。韩江东岸，全国重点烈士纪念建筑物保护单位“八一”起义军三河坝战役纪念园雄踞笔枝山头；西岸，有全国最早的中山纪念堂、中山公园、“韩江源”石雕、明代古城、明代兵部尚书翁万达墓等景点。此外，景区内还有明代古城、明代兵部尚书翁万达墓等众多人文景点。 高山围龙： 粤东第一峰铜鼓峰。景区位于丰顺县，海拨1560米，在高山处有一座完整的客家围龙屋，被称为中国海拨最高的围龙屋。 客家土围楼花萼楼： 花萼楼建于明万历36年，距今有近400年的历史，为省级文物保护单位。整个土楼布局合理、通风采光、冬暖夏凉，现楼内还住着十多户林姓人家。花萼楼设计精巧、结构独特，显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念，是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑，是世界民居建筑的一大奇观。
4. 梅州茶叶协会
丰顺县属梅州市人口较少县，半客半潮半山学，财政收入不高，民营经济在梅州算不错，有电声特色镇和黄金姜糖，茶产业八乡山茶属绿茶中佳品，汤湖水质佳，旅游景点多，粤东第一漂，粤东第一高山都在丰顺。名人辈出，李坚真革命元勋。泰总理他信祖地。大地产商合生创展朱孟依家族，清末抗日名将丁日昌属梅州八贤之一。
5. 广东梅州红茶排名
1.婺源绿茶婺源绿茶简称婺绿，中国传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青 水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。2.婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有“上梅州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等。
6. 广东梅州红茶产地
丘陵地区适合种植的作物很多，以茶叶为例，可以种植庐山云雾茶、婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红工夫茶等品种。庐山云雾茶是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。婺源绿茶具有叶质柔软、持嫩性好、芽肥叶厚等的特点，它是选用“上梅州”良种茶叶为原料精心培育而成的“茗眉”茶。
7. 广东梅州红茶名优茶茶叶获奖名单
大浦单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。 而西岩单丛茶主产于大埔县枫朗镇，是梅州特产。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围，土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤，气候属亚热带季风气候区，具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。