1. 武夷岩茶水金龟传说
水金龟属于乌龙茶类，是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，属于青茶，是茶中珍品。
2. 岩茶水金龟是什么样的茶
70多亩。
“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。
3. 福建岩茶水金龟
第一，大红袍茶
“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
第二，白鸡冠
白鸡冠是武夷山四大名枞之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。制成的茶叶色泽米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其功若神，人们就称这棵茶树为“白鸡冠”。
第三，铁罗汉
铁罗汉，四大名枞之一，香气浓郁清长，有铁罗汉独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
第四，水金龟
水金龟是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮。
4. 武夷之韵水金龟岩茶
严格来说是不属于的 水金龟属于武夷岩茶5大名枞（大红袍 水金龟 铁罗汉 白鸡冠 半天妖）中的一个品种！但武夷岩茶品种繁多，对外销售的话则都称为大红袍！这就是为什么外面市场销售的大红袍有众多口味的原因！
5. 岩茶水金龟的功效与作用
水金龟是武夷四大名枞之一，其他为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠。
节节清推出的水金龟品质优越， “岩韵”显，香气高爽，似腊梅花香。
这款水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。
树皮呈灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。
每年5月中旬是开采水金龟的最佳时机，以二叶或三叶为主，其产量不高，因而显得珍贵。
观其外形，色泽绿褐润，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；汤色清亮，香气幽长；滋味浓醇甘爽，有杯底香，岩韵显，浓饮且不见苦涩。
第一次接触水金龟的人喜欢它的柔顺与淡淡的酸梅汤味；而茶鬼们品尝水金龟，却是赞赏它的那股腊梅花香，其香气和大部分岩茶的兰花香不同，却也得自然之韵味。
此款水金龟的冲泡相对于其他的岩茶较为讲究，尤其是时间的掌握和拿捏。
一般来说，水金龟的茶量应放至容器量的半数量，以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水，水温应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡，而后依据个人喜好，逐泡增加冲泡时长，尽量保持汤色与第三泡一致，使之出汤顺畅，口感匀齐，易于品尝。
6. 武夷岩茶水金龟的功效
金龟肽含有金龟肽营养粉,具有补充人体白蛋白的作用,肽营养粉就是多肽粉,肽营养粉其主要作用是补充人体白蛋白,是一种基本功能蛋白能增加细胞内各种免疫因子的活性和含量,促进各种抗体的形成使人体免疫处于最佳状态。