1. 都匀毛尖企业精神
在1915年旧金山巴拿马万国博览会上荣获金奖的酒和茶分别是贵州茅台酒和都匀毛尖。1915年,贵州省公署把历代贡茶“都匀毛尖”和茅台酒推荐到在美国旧金山举办的第13届巴拿马太平洋万国博览会展销并获金奖,蜚声海内外,开启了黔茶在海外发展的里程碑。贵州茅台酒在展出的过程中,通过“酒香为媒”的轰动效应,成为世博会上的明星,直接由高级评审委员会授予荣誉勋章金奖。
2. 都匀毛尖产业
一、都匀毛尖茶
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为鱼钩茶。
二、都匀绿壳鸡蛋
绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸,富含维生素和微量元素,而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%,但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%,所以对有三高的老年人也适用。此外,经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力,对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。
三、鱼包韭菜
鱼包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民,在长期的历史发展过程中,逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的“鱼包韭菜”则是水族的第一名菜,具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。
四、都匀太师饼
都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓形,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面疏松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜疏松。
五、都匀冲冲糕
冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。
3. 都匀毛尖文化
2022年都匀毛尖新茶3月到4月分三批上市。
毛尖茶第一批明前茶为3月初到4月4日采制上市。毛尖茶第二批雨前茶4月6日到19日采制上市。毛尖茶第三批雨后茶为4月20日到30日采制上市。
都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露,冲泡后香气清嫩、茶滋味鲜浓、回味甘甜。
4. 都匀市毛尖集团
简介:东阳市木禾茶叶有限公司有大面积的绿色无公害生产基地,有多茶类初精制加工的成套设备,有遍及国内主要大中城市的销售网络,是集生产、加工、销售于一体的市级农业龙头企业。公司设在本市茶区中心——宅口,在市内设有营销窗口“东阳茶庄”。
公司以光大东阳木禾茶业为己任,加速木禾良种茶繁育和良种茶基地建设,在此基础上,对茶类不断改革创新,先后创制了木禾龙井、木禾毛尖、木禾香珠等名优茶。
开拓了珍珠菊、银杏无公害生产基地,开发生产了珍珠菊、茉莉银杏茶等保健茶。
法定代表人:陈一平成立时间:2001-02-28注册资本:100万人民币工商注册号:330783000036386企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:浙江省东阳市佐村镇宅口村
5. 都匀毛尖工艺
答:都匀毛尖是一种绿茶
产于贵州省都匀市,是中国十大名茶之一、贵州三大的名茶之一,采摘当地的苔茶良种,经杀青、揉捻、烘焙等工艺制成,具有三绿透黄色的品质特征,选用矿泉水或纯净水冲泡,色、香、味俱佳。
6. 都匀毛尖茶企业
1、贵州都匀的都匀毛尖茶;
2、湄潭县的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶;
4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、凤冈县的凤冈锌硒茶;
6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶;
7、凤冈县的“绿宝石”茶;
8、贵定县的贵定云雾贡茶;
9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片10、雷山县的雷公山银球茶。呵呵,其中凤岗锌硒茶色、香、味、型,以及“三绿特色”(即叶绿、色绿、汤绿)令海内外嘉宾为之倾倒。
7. 都匀毛尖有限公司
du yun mao jian