1. 毛尖一般什么时候上市
每年最早一批信阳毛尖是清明节前后几天上市。
信阳毛尖分春茶、夏秋茶两种,以春茶为上品。春季茶则以明前茶为优,价钱比较贵,口感最佳。
2. 毛尖什么时候的最好
冷藏信阳毛尖方法
冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。
冲泡方法:信阳毛尖对开水的温度要求比较高,用刚烧开的滚水泡比较合适,稍温一点的水就容易泡不开。泡时先加半杯开水,轻轻晃动茶杯,待茶叶由深绿色慢慢泡开,快变成嫩绿色时,倒去这里的开水。第一杯的水可以全部倒尽,此时再注入开水,就可以开始正常饮用了,第一杯茶汤味道不佳
3. 毛尖几月上市
都匀毛尖新茶3月到4月分三批上市。
毛尖茶第一批明前茶为3月初到4月4日采制上市。毛尖茶第二批雨前茶4月6日到19日采制上市。毛尖茶第三批雨后茶为4月20日到30日采制上市。
都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露,冲泡后香气清嫩、茶滋味鲜浓、回味甘甜
4. 毛尖一般啥时候采摘
信阳毛尖春茶最好。在春茶里又分谷雨前茶和清明前茶,上面两种毛尖茶为精品。特别是谷雨前茶更是精品中的精品,因为这个时候各种虫子都没有出来,也不需要打农药,所以特别安全环保。
清明前的信阳毛尖也不错,售价一般在一千元每斤左右,过了清明节信阳毛尖的价格就下来了。
5. 毛尖一般什么时候上市卖
一般在3.10号左右上市。所谓毛峰即茶叶的毛尖,最好的茶是明前茶,也就是清明前采摘的茶叶(采摘后的嫩叶不可太阳爆晒,以防叶子变黑),通过手工分类、搓揉、烘烤等10多道工序后才能制成毛峰茶。