1. 毛尖怎么区分好坏图片
步骤/方式1
看色泽：好的毛尖色泽鲜明，绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，不含杂质。
步骤/方式2
看条索：优质毛尖茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀
2. 毛尖辨别好坏
信阳毛尖的主要特点是色、香、味、形均来判断毛尖茶品质，正宗的信阳毛尖有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，清新，味道鲜爽、香气高雅、回甘，醇香、从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 现在市场上雨水混杂，有些商家确实用许多四川等地的茶叶假冒信阳毛尖。所以，掌握辨别真假信阳毛尖很重要。
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，信阳毛尖喝来甘醇、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。
检验茶渣，看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质
3. 怎样区分毛尖的好坏
信阳毛尖是中国绿茶的一种，产于河南省信阳市。区分信阳毛尖的好坏主要从外形、香气、色泽、滋味和茶底等方面来判断。
以下是一些可以帮助你区分信阳毛尖好坏的指标：
1.外形：好的信阳毛尖外形扁平挺直，叶面绿中带黄，叶背白毫显露，条索整齐，茶叶看起来干燥而有光泽。
2.香气：好的信阳毛尖有浓郁的香气，香气持久而不失清新，茶香与茶味相得益彰。
3.色泽：好的信阳毛尖汤色嫩绿明亮，色泽鲜艳。
4.滋味：好的信阳毛尖滋味鲜爽甘醇，不苦涩，口感舒适。
5.茶底：好的信阳毛尖茶底嫩绿匀整，叶底细嫩柔软。
关于信阳毛尖的价位，由于其品质和等级的不同，价格也会有所差异。通常来说，信阳毛尖的价格在每500克10元到几百元不等。如果您想购买高质量的信阳毛尖，建议选择一些信誉度较高的茶叶店或电商平台，同时要注意价格是否合理，尽量避免购买过低价格的茶叶，以防买到质量不好的茶叶。
4. 毛尖如何分好坏
判断毛尖的好坏，建议可以参考下面几个方面的：
1、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，叶面有较多的银白色绒毛、
2、整碎。质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。
3、净度。质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。
5. 毛尖怎么辨别好与坏
鉴别信阳毛尖的好坏其实和鉴别其他绿茶一样，主要通过“色，香，味，形”等几个方面去判断。
好的绿茶一定是新鲜的
绿茶不像普洱，白茶等，放久点反而可能更好喝，绿茶是需要喝新鲜的，一般存放时间不超过一年的可以接受，如果没有冷藏密封保存，秋冬季节3个月左右就不好喝了，夏季1个月左右可能就变味了。
新鲜主要表现在：
a、干茶颜色绿黄鲜亮，无论是黄一点还是绿一点不是关键，关键是要亮。就像新衣服和洗旧了的衣服，新和旧的颜色感觉相信大家都能判断的。
当然，绿茶理论上还是应该偏绿一点，如果茶叶明显很黄、发暗、发黑那肯定就肯定不好了。
但是，绿茶不一定要太绿，绿得来像没有炒制过一样，这样的茶要么加了色素，要么就是没有炒熟，喝起来一股青草味，喝多了伤胃。
b、汤色绿黄明亮
新鲜的绿茶汤色和干茶一样，不管是偏黄一点还是偏绿一点，关键是要明亮。就是泡在杯中有晶莹剔透的感觉，而不是发暗发灰，浑浊（信阳毛尖茶毫丰富，泡起来茶汤因为有茶毫是浑的，但是不是浊的，就是能看到很多小毛毛飘在水中，但是茶水还是晶莹剔透的）
c、香气是清新怡人的
绿茶的干茶和茶汤的香味，无论是清香，毫香，熟板栗香，一定应该是怡人的，就是闻着是舒服的，没有怪味，陈味，杂味。
如果是不好的茶，香味可能有明显的陈味，烟味，机油味等。
闻干茶香的时候，通常用烫热的杯子装干茶来闻，这样香味散发得出来一些。直接闻因为温度低，茶叶的气味不太容易散发出来，也就闻不清楚。
2、好的绿茶一定是好看的
这里的好看除了上面说的茶叶颜色的新鲜好看，主要是茶叶外形的好看。
有人就要问了，那茶叶那么多种形状，长的，短的，圆的，扁的，直的，卷的.....
什么样才叫好看？
关键点就是“均匀”
无论什么等级的原料，无论什么形状，一眼看起匀净，舒服，那就是好茶了
3、好的绿茶一定是好喝的
好喝可能不同的人标准不一样，但是绿茶的好喝不是说要“不苦不涩”，关键是喝到口中的感觉是内含物丰富的，就像煲的浓汤，是有东西去感受到的，而不是淡而无味，像白水一样，也许会有一点苦涩，关键是苦涩味是否很快化开，转而生津，如果长久口中都是苦涩，像吃药一样难受，那就不是好茶了，如果入口有点苦涩，但是马上就感觉鲜甜生津（冒口水），那也是好茶
所以，回到怎么鉴别信阳毛尖上来，用上面的标准，去闻一闻，看一看，喝一喝，相信也有几分把
6. 毛尖怎么区分好坏图片大全
1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。
银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序的熟锅这一步骤中形成的。只有高水准的加工工艺方能将上好的鲜叶制成上好的茶。
看干茶另外需要做的就是闻干茶香，色泽“银绿翠润”的信阳毛尖一般而言必然香气怡人。而如果干茶中有一些杂味，如青臭味，很可能是制作工艺出了问题。例如，鲜叶不经摊放直接加工或者杀青程度偏轻导致杀青不透，容易带有青臭味。
2、捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判断茶叶的干燥程度。
信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右。含水量过高，茶叶内部容易发生缓慢的氧化反应，加速茶叶陈化老化，品质下降快，严重的还可能霉变、滋生细菌。
含水量过低也有一些弊端，运输过程中，条索容易折断，白毫容易脱落，茶叶易形成大量碎末。
含水量适当的信阳毛尖，用手指用力搓捻，应当是有部分粉碎，亦有部分捻断的条索。如果搓捻之后，仅有少量粉碎甚至没有粉碎，说明含水量过高；搓捻之后全部粉状，说明含水量过低。
3、冲泡看汤色。首先是冲泡，专业人士建议，茶叶评审中冲泡用水最好是100℃。而日常饮用绿茶，80-85℃水温就可以了。100℃的水温能使茶叶释放出更多芳香物质和水溶性物质，更便于品出茶叶的滋味。为了便于观察，建议选用玻璃杯泡绿茶。
再看汤色，优质信阳毛尖汤色浅绿或黄绿，而且清澈明亮。汤色如果是深暗色，往往是茶叶受潮等原因导致茶叶老化陈化；汤色如何发黄或者泛红，往往是鲜叶采摘后处置不当导致轻微发酵或者杀青温度低或杀青不足造成；汤色浑浊往往是揉捻加压过重或者细菌污染变质造成的。
有些茶商会对浑浊的茶汤解释为白毫过多，悬浮在茶汤中，是错误的说法。
干茶的芽叶往往难以分清，而泡开后的茶叶，芽叶比例就一目了然了。还可以在玻璃杯中看清茶叶的匀整程度，有无茶梗杂志等等。
4、品茶。信阳毛尖特有的熟板栗香即来自于茶叶中单糖。茶香的整体感觉应考虑是否纯正无异味、是否符合这款茶的香型、香气的浓淡程度、鲜香还是陈旧、香气的持久性等。
评茶的要求是茶汤的温度在45℃-55℃，温度过高如超过70℃，肯定会烫嘴烫舌，无法品尝滋味；温度过低，茶汤中水溶性物质溶解较多，茶汤的浓度提高，涩味会明显加重，口感不鲜爽圆润。
上好的信阳毛尖口味鲜爽、浓淡适宜、入喉圆润、回味悠长。
真正的好茶应当能冲泡两、三道依然获得较高的视觉、嗅觉、味觉的享受。而如果第一泡滋味很好，第二、第三泡却下滑太多，这样的茶叶性价比也不太高。
5、看叶底。要注意看茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、整碎程度、匀称程度、软硬程度、洁净程度等指标。好的绿茶信阳毛尖叶底应该是嫩绿鲜光，色泽匀亮，芽叶匀齐。
7. 毛尖怎么区分好坏图片对比
一，品尝分辨好坏：
1，真正的毛尖无论是新茶还是陈茶，汤色都是偏黄绿色，但是口感上会有一定的差异，不过给人的感觉都是比较清爽的。 替代品：伪劣毛尖汤色深绿、混暗，没有茶香，可以闻到一种苦臭气。并且滋味苦涩，品尝的话如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味较重。
2，毛尖在外观上要符合细、圆、紧、直的特点，条索紧直峰尖，外形细秀匀直，而劣质茶外观松散。
茶色上优质毛尖茶嫩绿且白毫满披，而劣质茶不具备，香气上，板栗香纯正持久，且馥郁清香，
口感上，好的毛尖茶浓醇爽口，且回甘生津，而劣质茶口感寡淡