1. 采茶在什么节气
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1. 三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2. 五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶、枫树茶。
3. 八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4. 十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙、
2. 采茶的最佳时期是哪个节气
采茶时间一般是在春季的时候比较多，通常是在每年的三月份到五月份之间进行采摘和加工茶叶。而且这个时候的茶叶口感会更加香浓，最为典型的茶叶品种就是纯毛尖。除此之外，还有夏季和秋冬季的时候也可以进行采茶，但是这个季节采摘的茶叶都属于老茶叶，不能用来泡茶喝。
3. 采茶好时节
这道题有三个要求，一是主体是“女儿”，二是动作“采茶”，三是形式为诗歌。
雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多？归来清香犹在手，高品先将呈太守 ——高启《采茶词》
游人绝。绿阴满野芳菲歇。
芳菲歇。养蚕天气，采茶时节。
枝头杜宇啼成血，陌头杨柳吹成雪。
吹成雪。淡烟微雨，江南三月。 ——、《忆秦娥·游人绝》刘克庄
4. 采茶在什么节气最好
采茶是可以在一年四季中随意进行，不过最适合的是在春季，尽量是避免在秋季和冬季进行，这种的都是老茶叶。春季的清明节左右采茶最适合，这时进行茶的品种是最好的，并且春季也少有病虫害，茶也不会被农药污染。
5. 适合采茶的天气是什么
蒙顶山采茶季节是清明时节，采下制作出的茶叶叫蒙顶茶。
蒙顶茶是汉族传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。蒙顶茶的制作工序： 上乘的蒙顶皇茶，每年只采摘一季，从采摘到制作成成品，要经过十三重工序。每年清明时节，采茶姑娘或提着茶蓝，穿行于茶林之间，开始采摘新茶。采摘标准十分严格，雨、露水芽不采，病虫芽不采，芽叶长度都在1.5~2厘米之间，不够或超过长度的都不采，每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来，而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展，每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。每一盒蒙顶皇茶，在采摘之后，还要经过以下这样的工艺流程：鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒（烘）二青→摊凉→二揉→干燥（炒或烘）→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格，扁形茶、外形扁平黄亮，卷形茶紧、细、卷曲披毫，针形茶紧、细、圆、直、显毫，这已经不仅仅是茶叶，更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。
6. 采茶的季节是什么季节
茶树四季常青，四季都在自然生长，根据采摘季节的不同，大部分为“春、夏、秋茶”三季茶。台湾有个乌龙茶树品种叫四季春，也叫四季乌龙，一年四季都可以采摘。
采茶是可以在一年四季中随意进行，不过最适合的是在春季，尽量是避免在秋季和冬季进行，这种的都是老茶叶。春季的清明节左右采茶最适合，这时进行茶的品种是最好的，并且春季也少有病虫害，茶也不会被农药污染。
7. 雨水节气采茶
1.从季节上来看，春季采摘最为合适
由于春天雨水充沛，气温温和，加上茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得春季茶树生长特别旺盛，春梢芽叶肥厚，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多，与茶叶品质形成的有关的有效成分，如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集，不仅使茶叶滋味醇厚鲜美，香气浓郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。
2.从一天的时间来看
一天中最好的采茶时间是在上午7点后、1点前。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以。
总的来说，采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。
一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。
8. 什么节气采茶叶
采制三皮罐茶一般是在端午前后。主要是采叶子，不分老嫩均可采摘，这点不同于采摘绿茶，绿茶是分等级的。
采摘后的三皮罐叶子，洗净，上笼，等叶子由大缩小，由绿变暗，即可闻到淡淡的清香，待叶子晒干就可泡茶了。就是在这样的茶香氤氲中，人们一代人又一代人期盼着那份清凉与甘