1. 喝剩的茶叶可以做菜吃吗
茶叶是可以做菜的,而且汉代以前我国茶叶就主要用作菜品,或者用作药草。下面简单介绍以下茶叶可以做那些菜:
1、龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要先泡好,然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒,加少许盐,即可出锅。口味:鲜美,吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
2、青山绿水做法:在:煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆。口味:用上述原料制成的甜汤,有美容养颜、去火除湿的良效,是一道时尚的养颜甜品。
3、茉莉花茶竹筒饭做法:先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。口味:米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。
4、龙井茶熏河鳝做法:将新鲜的鳝鱼去骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口味:鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,是健康美味的开胃凉菜5、绿茶拌豆腐:将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,清淡养胃。6、红茶蒸鲈鱼:先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。7、龙井大排:将一汤匙龙井茶叶包在纱布里,放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧,先大火后小火,烧成的大排肉质酥松细嫩,异香四溢。8、白毫猴头扣肉:将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,上笼蒸40分钟,取出扣入盘中;用炒锅把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉,勾兑成芡汁淋在盘中,青菜心烫好后围边即可。9、铁观音炖鸭:用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清水,通上电源炖煮,至鸭肉能用筷子轻松插入即可。起锅时,撒些铁观音茶末以增加香气,即成。10、龙井蛤蜊汤:先将龙井茶泡开,滤出茶汤备用;用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥;当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。
2. 泡茶剩下的茶叶能吃吗
可以的。我家有好多花。我爸喝剩的茶都倒在花里。还可以倒啤酒。君子兰里倒啤酒。花开的就艳(但要适量)。水仙里放片止痛片会对根部有好处。如果别人送来的鲜花想让他保持时间长些也可以往花瓶里放片止痛片。
恩。我知道的就这些希望能帮到你
3. 茶叶能做菜吃吗
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国告诉记者,茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价值和药用功能。
绿茶为豆腐提味
绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。
绿茶肉末豆腐:肉末100克加调料后拌匀,香菇、笋适量切成丁,一起炒熟,晾凉后平铺在400克熟豆腐上,绿茶3克研成末撒于豆腐表面即成。此菜滋味爽口,且营养丰富。
红茶能祛腥养胃
红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉等。
红茶蒸鳜鱼:将1条约500克的活鳜鱼宰杀洗净,用2根筷子担起放在鱼盘里。洒入盐、胡椒粉、料酒、葱姜适量,红茶5克,上锅蒸熟取出。挑去葱姜、茶叶,倒入红茶卤100克,洒上葱丝、姜丝、香菜适量,再用锅烧热油浇在上面即可。此菜鳜鱼色泽红亮,茶香味浓,肉质细嫩,入口鲜美
4. 喝剩下的茶可以用来做什么
1、防辐射
茶叶中的茶多酚物质对脸部非常有好处,能为你防止皮肤衰老以及抗氧化。同时茶叶水还能抗辐射,非常适合长期面对电脑的女性朋友,同时还能抑制皮肤的色素沉着。
所以建议经常对着电脑工作的朋友们,可以多用茶叶水洗脸,还能缓解皮肤干燥呢。而说到茶多酚物质最丰富的茶叶要数普洱茶了,朋友们可以多用普洱茶洗脸。
2、美白皮肤
一般用茶叶水洗脸或洗澡都很有好处,而最好的也是用普洱茶了,能使肌肤柔软润滑有光泽。如果你皮肤比较黑的话,那么就可以判断你的身体是偏向弱酸的。而碱性是很能使皮肤美白的,这时候如果用茶叶水洗脸的话最好用冷茶水,轻轻拍打皮肤使皮肤吸收。
3、祛斑
用茶叶水洗脸除了能美白还可以祛斑,现代女性的生活压力大,加上因为年龄的增长脸上自然也会长出一些斑点。多用茶叶水洗脸能起到祛斑作用,方法是把茶水涂到脸上并且用手轻轻拍脸,最好等待两三分钟后用清水洗干净。
4、消除黑眼圈
想要消除黑眼圈的你,用茶叶水洗脸后一定要用清水再洗一次脸。可以在前一天晚上煮好开水等到稍微凉一些后,就投茶泡茶,第二天后就用这个茶水洗脸吧。
用这个茶叶水洗一次脸后,再用水反复洗半分钟后再用洗面奶洗脸,把泡沫洗掉后再用温水洗第二次脸,到最后用凉水收紧一下皮肤即可。这个方法坚持每天洗一两次,每次洗上半小时以内就能达到消除黑眼圈的效果。
5、调理油性皮肤
油性皮肤在夏天简直太讨厌了,满脸的油光看起来都给人不好的感觉了。油性皮肤其实可以用茶叶水洗脸来调和的,每天晚上用洗面奶洗脸后再用一点淡淡的茶叶水泼几次脸,这样对于油性皮肤的调理是非常有好处的。
扩展资料:
1、最好用过夜茶叶水
虽说茶叶水洗脸好处很多,但采用正确的茶叶水洗脸方法才会有效果,否则可能只是徒劳且白费的。而说到用茶叶水洗脸,大家一般都是习惯早上洗脸,用茶叶水洗脸后不要忘了再用洗面奶洗脸。
3、一定要把茶叶水清洗干净
不管用什么茶洗脸,都一定要把残留的茶叶水清洗干净,用清水洗一次脸是最好的选择。而用茶叶水洗脸也成为很多人的一种习惯了,如果你想拥有好的皮肤,那么就从开始用茶叶水洗脸开始。
5. 喝剩的茶叶可以做什么
一、将喝剩的茶水装在密封罐中,浇上硫酸亚铁。
二、或者放入食醋和橘子皮,这样可以纠正茶叶所含碱性而改变ph值,待充分发酵腐熟再与清水配比浇入盆土。
扩展资料:
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。
6. 喝茶剩下的茶叶能吃吗
吃了柿子暂时不要喝茶水。吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良,最好间隔一个小时再喝茶水。吃柿子的禁忌是比较多的,应当注意;空腹不要吃柿子。吃柿子不要喝酒。也不要吃鹅肉等等,不要吃被污染的食物,喝茶水不要喝隔夜茶。吃东西不要暴饮暴食。
7. 剩茶叶能不能吃
茶渣。
很多人喝完茶后,都会把茶叶渣倒掉,其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。快来看看吧。
妙用一:泡个美肌茶茶浴
绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
妙用二:茶叶消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法,既方便又省钱。
方法:用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿,令双眼焕发神采。另外,自己在家做眼膜时,先用温热的茶包敷在眼部,10分钟去掉后再敷眼膜,会加速眼部血液循环,更好地吸收眼膜营养,提升效果。
妙用三:DIY绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性,有助于润肤养颜。另外,除了美白皮肤,茶末还具有杀菌作用,对粉刺、化脓也很有疗效。
方法:先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状,其好处就是可以完全地溶解于水,没有颗粒。然后加入甘油,进行搅拌,再加入1/2数量的洗面奶,搅匀即可。用的时候取一小勺,涂于面部,待15分钟后冲洗,面部顿感滑滑的,非常舒服。
妙用四:抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶素,是天然抗氧化剂,能提高超氧化歧化酶活性,有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除,有益抗击衰老。
方法:喝完茶后,滤出茶叶渣,将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加面粉调匀敷面,15分钟后,再用湿毛巾擦净脸部,一个月后肌肤即可滋润白皙!
妙用五:干茶叶渣可以吸附异味
方法:将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里,放在冰箱内,可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里,可消除烹饪产生的气味。放在厕所里,可消除臭味;放在衣柜里,可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中,可消除鞋内的潮湿和臭味。
妙用六:茶叶治疗脚气
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
方法:患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
妙用七:用残茶叶洗去油腻
用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。
妙用八:茶水可以去垢涤腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头,头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软、光泽亮丽,百分百天然滋养。
妙用九:把残茶叶吸附去潮
把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
妙用十:用茶叶渣洗碗
在清洗锅碗时,在清洁布上倒上一些茶叶渣,锅碗不仅便于清洗,而且会使起看起来光洁如新,上面还会留一些淡淡的清香。
8. 喝剩的茶叶可以做菜吃吗有毒吗
有种茶喝时需要用油炒真的。
恭城油茶和我们平时喝的茶有很大的不同,制作的时候不用壶也不用杯子,而是直接上锅。除了清明前后采摘下来的带一点梗的谷雨茶以外,还要搭配当地产的檀姜、花生