泡茶有些什么讲究？

一、泡茶有些什么讲究？

1. 不知道茶叶的冲泡方法

每种茶都各自的特点，因此它们的冲泡方法也不尽相同。比如我们很常见的绿茶，像西湖龙井和碧螺春，这类的冲泡时候，水温不宜过高，建议使用80-85℃的水来冲泡，温度过高会烫坏茶叶，导致口感不佳，而且必须现泡现喝。

但对于黑茶，泡法又不同了，由于黑茶属于陈茶，冲泡时候就得用100℃的沸水了，这样跑出来的黑茶才有味道。

2. 茶与茶具搭配不当

俗话说，老茶壶泡，嫩茶杯冲。泡茶对于茶具的选择也很重要，这样不仅可以把茶的最佳滋味泡出来，还能起到赏心悦目的作用。像绿茶就适合使用玻璃杯来冲泡，泡出的滋味就很鲜爽，同时具有观赏性。而普洱茶就一般选用紫砂壶的来冲泡，这样更能激发出它的味道。

3. 道茶礼仪不熟悉

对于泡茶的茶具，一定要保证干净，包括茶杯、茶壶、托盘以及装茶的罐、盒。取茶时候要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或者陶制的勺代替，切忌不要用手去抓！

与客人一起喝茶时，杯把要在客人右边，敬茶时要用茶托盘，如果没有也要用小茶碟，双手捧上，手指不能触及杯沿。

此外，第一杯茶要敬给来宾的年长者，如果是同辈人，应当女士优先。

4. 喝茶时切忌混杂荤食之物

从文艺角度来看，荤食之物与茶的格调不同，喝茶品茗是一种高雅的东西，若与荤俗之物同食，格调全无。

从养生角度来看，茶叶中含有大量的鞣酸，但鞣酸和蛋白质结合，会形成靶酸蛋白质，这种物质会降低肠胃蠕动，长期这样对肠胃可不好了，对人体无益。

5. 品茗时忙于他事，无心喝茶

喝茶需要静下心来慢慢品，品茶就如人生，一回苦，二回甘甜，都需要我们静下心来慢慢品。若忙于其实事情，心没有放在品茶上，那么意境全无，自然就体会不到茶中的韵味了。

二、怎么泡茶好？

如果你要泡茶，一定要用山泉水，如果买好山泉水，把它放在一个绝对干净的茶壶里边，先把水烧开，但是切记，烧开轮到三分钟以后关火，因为它本身就是可以喝的，如果发烧都太大了，七出来的茶就没那么清纯了，如果想和绝对的好茶那么就必须买一套好茶具，除了紫砂茶具以外，你还可以选择，青玉青瓷他的价格要比紫砂茶具便宜，把热水烧好以后，倒入茶壶中，先不用急着放茶叶，我烧两三分钟，再放茶叶，茶叶放入后， 先搅拌均匀，然后盖好盖子，十到十五分钟以后就可以了，希望采纳哦，

三、铁观音用紫砂壶冲泡更好喝吗？

铁观音应用陶瓷器皿泡…水要很开，要洗茶…