返回首页

存放哪一种茶叶比较好(什么茶叶适合存放)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-21 02:08   点击:206  编辑:admin   手机版

1. 什么茶叶适合存放

一、绿茶的保质期

  绿茶是非发酵茶,半个月或者一个月后喝新茶比较好。与其他茶类产品相比,绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵和特殊的生产工艺,所以对保鲜要求更高。一般来说,常温下保质期在1年左右,尤其是在冰箱里。如果储存不当,8、9个月后可能会开始发黄,口感变差。

  二、黄茶的保质期

  黄茶相比绿茶,多了一道抑黄的工序,黄茶的保质期一般在一年左右。

  三,乌龙茶的保质期

  乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶在制作过程中需要经过烘焙过程,所以新鲜茶叶至少要保存2个月,待内热消退后再饮用,这样口感更好。但香香的铁观音,没有经过烘焙或者有轻微烘焙程度的,保质期并没有预想的那么长。一般来说,如果放在冰箱里冷藏,大约可以保存18个月。

  四,红茶的保质期

  红茶是全发酵茶,保质期长,正常保质期3年左右。应该是第二年最好的。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么顺滑。一年后喝的话,香气会更淡雅,茶汤也会更柔和顺滑。

  五,白茶的保质期

  白茶是微发酵茶,被誉为“一年茶,三年药,七年宝”。同年喝的白茶,比较凉,药性不明显。所以最好放在某一年再喝。其性转温,味醇,药性更明显。存放时间越长,价值和口感越高。当然,这意味着即使是最好的茶,如果储存得当,储存不当,也会变成渣滓。

  第六,红茶的保质期

红茶是后发酵茶,具有越陈越香的特点。它可以在干净、防潮、无异味的环境中长期保存。但经过后发酵,并不具备绿茶和白茶的无限潜力。一般来说,茶叶分散3、5年,口感达到最佳水平。紧压茶的话10年至15年。

2. 什么茶叶适合长期存放

1、红茶

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质,连口感都变了的话那么也没必要再喝了。

2、黑茶

大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。当然,毕竟经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10至15年也就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。

扩展资料:

辨别新茶的方法:

3. 什么茶叶适合存放时间长

一、大益

普洱茶龙头老大,中国首屈一指的现代化大型茶业集团。在勐海茶厂(创立于1940年)的基础上发展而来,从国有体系到改制民营,从传统工厂到现代企业,赢得众多荣誉和奖项,出品打造了很多收藏流通的标杆茶和传奇茶品,多数品种具有较强的流通变现能力,在全国范围内拥有庞大的受众。

代表产品:7542、7572、轩辕号、仓颉号、沧海、千羽孔雀、群峰之上等。

二、中茶

新中国第一批国有专业公司,中华老字号,全品类茶叶企业。历史上有光辉也有暗淡,近些年产品都是有一个很明确的目标——重续辉煌,一直在复刻,突破性不强。在外围市场拥有广泛的市场号召力,市场价值流通性中等,具有很大潜力。

代表产品:八八青、水蓝印、大蓝印、大红印、吉祥如意沱、六面佛等

三、下关

前身是国营茶厂血统,云南省著名商标和名牌产品,农业产业化国家重点龙头企业,主做下关茶,以沱茶出名,制茶经验丰富,拼配发酵技术成熟,毛茶藏量大,历年出了很多经典茶品。品类繁多,延续性强,品质过关,价格亲民,主要的消耗类品牌,量大价低,外围市场认可度高,市场流通价值低,直播行业的兴起,下关茶也在水涨船高。

代表产品:甲级沱 特级沱 金丝沱、销法沱、8653铁泡饼、8633铁泡饼、8613铁泡饼、黄印、绿印、南诏班章饼、小飞铁、大飞铁等。

四、澜沧古茶

前身是国营茶厂澜沧县古茶山景迈茶厂,始建于1966年,云南老字号,普洱市普洱茶产业龙头企业,产品以景迈山的千年万亩古茶园和邦威古茶树群为主要原料。系列产品一直有做,消耗类快销品也在做,但是研发力度和创新不够,在收藏流通市场不温不火,声音比较少。

代表产品:0085、001、乌金号、大马帮等。

五、润元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌,创始人从it行业转做普洱茶,市场洞察力敏锐。深耕普洱核心产区勐海布朗,熟茶定位春茶发酵的熟茶,这些年一直在做突破创新,且都成功了,从一家新锐品牌成为普洱茶中坚品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消礼品都具有较强竞争力的多品类品牌,在市场口碑。

代表产品:陆羽班章、老班章土鸡沱、千山醉、班章之春、大美之春、岚翠云烟、红蓝绿黄印级系列等。

六、今大福

2012年大白菜创始人何宝强创立,走高端收藏路线,以班章大白菜系列闻名,受到市场的广泛认同和追捧,主要从事金融属性的茶,落地实销较少

强收藏流通代表产品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等

七、老同志

成立于1999年,由普洱茶业界邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。老资品牌,主做消耗,产品质量稳定,市场占有率较大,没有太多创新和运营,主要市场在北方市场,南方除了中期茶,新茶流通较少。

强收藏流通代表产品:2004年老班章大饼、老班章小饼、99海湾红印青饼、2004年彩版、普洱贡饼等。

八、黎明八角亭

八角亭茶业,原黎明茶厂,隶属于云南省农垦集团公司。注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”,并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,茶品为纯正勐海布朗味,中老期茶价格亲民,流通量比较大

强收藏流通代表产品:早春银毫饼,2002云南大叶种(黎明绿纸)、0432、7540、宫廷普洱王、御赏贡品、越陈越香等。

九、昌泰

1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集团正式挂牌,云南省普洱茶重点龙头企业。近二十年发展,古茶园基地万余亩,现在储存规模已达到1.5万吨,拥有1000多个丰富的普洱茶产品,早期厂量非常大,现在有充足的产品流通,受到全国各地受众的广受认可。

强收藏流通代表产品:易昌号、昌泰号、岁月昌泰等

十、兴海茶

创立于2002年,位于普洱茶核心产区勐海,云南省茶业产业发展先进企业,佳兆业旗下控股子公司。过去别的茶商在那定制的产品比较多,中老期茶品种多,口碑不错,收藏流通地比较多,新茶则较少。

强收藏流通代表产品:2003孔雀之乡、2003越陈越香青饼,2004年的土鸡沱、302景迈圆茶、云南景迈生态古茶等。

4. 什么茶叶可以存放

普洱茶茶可以长期存放。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。

5. 存放什么茶叶最有价值

普洱茶经过时间的自然转化后,口感的确会越来越丰富,新茶最开始的苦涩味都随着时间自然消失,可以说这就是普洱茶最有魅力的地方,也是很多茶友每年存入新茶的缘故。那么,哪几个品牌的普洱茶值得收藏呢?

1、70年代广云贡

茶叶叶片比较小而条索细长,饼身比较结实,饼面颜色承黑绿为多。口感微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津淡樟香。

2、88青饼

外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。口感饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属7542饼茶系列中的佼佼者。

3、2011年92方砖

外形小巧精致,条索紧秀优美。口感滋味浓厚饱满,回甘快而持久;陈香馥郁,纯正持久。

4、2011年易武正山

饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。口感汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;香气清纯高扬。

6. 什么茶叶适合存放冰箱

可以是绿茶、乌龙茶、红茶等,既可放在冰箱冷饮,也可在常温下喝,也可以自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。

不但可以生津止渴、清除油腻,而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。

冷泡的话,可以准备茶叶、冷开水、矿泉水瓶、滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减。1~3小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。未喝完的茶放入冰箱冷藏,不要超过24小时。冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。

7. 什么茶叶适合存放在冰箱

金骏眉贮存方法一:热水瓶贮存 热水瓶具有保温、隔热的特性,因此用热水品贮存金骏眉不失为一种行之有效的方法,用热水品贮存金骏眉还需注意,应彻底消除热水瓶内的水分,保持热水瓶的干燥。

金骏眉贮存方法二:冰箱贮存 低温是最适宜保存茶叶的环境,但是应用冰箱贮存金骏眉应注意,在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封。

8. 什么茶叶适合存放十年

六堡茶属于黑茶类 ,越陈越香 。正常来说的话,十年的六堡茶是刚好合适喝的 ,口感应该已经转化的很好了 。但最最最重要的是 ,要看你个人存储的地方,如果没有受过潮吸过异味 ,那可以拿出来冲泡一下,如果觉口感还不够理想的话,还可以继续存放 。

9. 适合存放的茶叶

中国有六大茶类,不同种类的茶属性不同,香气、滋味也大相庭径,有些茶适合长期保存,随着自然的发酵,茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱,另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受,然而也有些茶,随着时间的延长,其香气滋味都消失殆尽,失去了品饮的价值,六大茶类哪些茶适合长期保存呢?分解如下:

1、 绿茶

绿茶属于完全不发酵茶,随着时间的延长,清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去,失去了品饮的价值,因此不适合长期保存,机制的绿茶,冷冻保存一般一年之内变化尚且不大,可供品饮,手工绿茶,经过碳火烘焙,香气滋味消失的比较慢,在冷冻下保存,可保存两年。

2、 黄茶

黄茶属性与绿茶极为相似,香气滋味也与绿茶相近,因此保存时间与绿茶一样,适合当年品饮,不适合长期存放。

3、 白茶

白茶制作工艺最简单,完美的保存了茶叶的微量元素,新白茶,青草气比较重,寒性较强,对身体的刺激较大,不适合过多饮用,三年以上的老白茶,经过自然发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素,其抗氧化能力更强,并且更容易被身体接受,因此适合长期保存,这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。”的主要原因。

4、 乌龙茶

乌龙茶主要分为:闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。这四种类型的乌龙茶根据加工工艺的不同,相对应的保存时间长短也不同,分解如下:

① 闽南铁观音,清香型的铁观音现在已经不用传统的工艺制作,大多用机器烘干,因此香气、滋味消失的比较快,冷冻保存1—2年可供品饮,两年后基本上香气滋味已经消失殆尽,失去价值。

② 闽北的大红袍,大红袍是武夷岩茶的典型代表,其主要特点在碳火的多次烘焙下,香气浓郁,滋味厚重,实乃茶中精品,此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择,喜欢喝它的香气和霸气的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老乌龙的茶友,这就另当别论了,保存五年以上的大红袍,花香减少,口感变得柔顺爽口,别有一番滋味。

③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近,保存时间有共同之处。

④ 台湾高山乌龙,台湾乌龙大多使用传统工艺制作,利用碳火烘焙而成,喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味却格外醇厚爽滑。

5、 红茶

红茶经过发酵之后,香气高,滋味绵柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变,使用传统工艺制作的红茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松烟香桂圆汤的特点,如今已经很难喝到,如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失,因此不适合长久存放。

6、 黑茶

黑茶是完全发酵茶,在微生物的转化下,几乎完全改变茶叶本身的味道,茶汤具有浓厚陈醇的特点,陈化3年以内的黑茶,微生物转化不完全,茶汤具有生涩感,陈化3年以上的黑茶,茶汤红浓剔透,滋味醇厚爽口,对调理肠道、降三高等功效显著,因此它适合长期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特别适合饮用的。

10. 茶叶用什么存放最好

茶叶不能用玻璃罐储存,茶叶储存在透明的玻璃罐里,容易遭受阳光照射,日光中的紫外线能使空气中的部分氧气形成臭氧,生成令人不愉快的日晒味,臭氧会加快茶叶内含物质氧化,从而影响茶叶品质,因此茶叶不能用玻璃罐储存。

茶叶保存注意事项:

一、铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密闭贮存;

二、石灰、木炭等干燥剂贮存;

三、5℃以下的冰箱贮存;

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%