1. 倒春寒对茶树的危害
日照地区是山东半岛地区，当地俗语“十年九旱”，“三年两头倒春寒”。对于种茶来说，寒（冻灾）和旱是日照地区种茶的两个难题。其中，现在即（春分左右）浇灌露天茶叶，是个需要区别对待的问题。丘陵高处，浇灌是适宜的；而平地、洼地则需要综合考虑土壤含水量、气候以及地温等情况，影响早芽则不值得。
2. 茶树干旱对春茶有什么影响
天旱的茶叶好，香气扑鼻。干旱会影响茶的产量，但会提高茶的质量。 雨水偏少的春茶，常被称为“天旱茶”，但要弄清楚一个概念，天旱茶不代表茶质量欠佳，相反，茶叶生长缓慢、茶叶含水量减少，茶叶所吸收的养份更多，内涵物质更容易收拢，浸泡时也更容易浸出，陈化后普洱茶的质量也会比较好。
雨水多的茶叶不好，水气重，滋味寡淡，少了一种浓郁的香韵。
3. 茶树怎么预防倒春寒
倒春寒的天气，对白茶树们来说，是又坏又好的。
坏，是因为天气冷，茶树又遭殃又遭罪。
尤其是高山的白茶，倒春寒就更惨了，不但有风有雨有雾还有霜冻，从头到脚，都是凝固的。
可以说，整株茶树都是泡在冰冷的雾气中的，连细胞都无法正常呼吸了。
在这样极端的天气条件里，高山茶园里某些年轻一点的茶树，估计都会冻坏一部分嫩枝，严重的，甚至整棵冻死。
然而，这种倒春寒的天气，于茶叶的品质而言，又是极好的。
好，是因为冷凝的天气，让茶树们拥有了充分的沉淀与凝结内质的机会。
福鼎的高山茶园里，倒春寒是极冷的。不是北方那种有风的干冷，是湿冷。
茶树生长在这种空气凝固的春寒天气里，自然，生长变得非常缓慢，光合作用、蒸腾作用都大大减弱了。只有呼吸作用还在正常进行。茶叶细胞们，把大量的能量，积蓄下来，并且，在呼吸作用的引导之下，大量生成有机物。
也就是说，在倒春寒的阶段，茶叶细胞中的有机物和细胞液，是最多的，最丰富的。
如果，在这个阶段里，把茶叶采下来，它身体里的那大量的有机物与细胞液，就全部留存在了叶细胞里。
再加上良好的工艺，及时摊晾、薄摊薄晾与日光萎凋，把这些有机物与细胞液，尽最大的可能保留在叶片当中，那么，成品工茶作出来之后，就是拥有最丰富内质的一批成品茶。
当这批成品茶冲泡的时候，汤水里会有比非倒春寒时候生长的茶叶，更加稠，更加滑，更加层次丰富，更加有内容。
4. 倒春寒对茶树的危害有多大
芽头萌动早、发芽特早的浙农117，就有着抗寒性强的特点，尤其是对“倒春寒”有较强的抗性。
在浙江龙井茶产区大量推广种植，常用于制作西湖龙井的茶树龙井43号，也有着很强的抗寒性，在-8.6℃的条件下，冻害指数比福鼎大白茶低6.7个百分点，在河南桐柏茶区-16℃的低温条件下也能安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱，最怕“倒春寒”。
5. 倒春寒对茶树的危害有哪些
春分时节气温适中，雨水充沛，茶叶吐出新芽，若出现“倒春寒”，而在此时节出产的茶。
6. 茶树抗寒性强的特性
茶树它有轻微的耐寒能力，可忍耐零下2度的低温，甚至能短时间忍耐零下10的温度，但不可太长，会被冻伤。不过还是建议冬季降温后移到室内管理，特别是北方地区。此外，想要它安全过冬，还要注意浇水，光照和施肥方面，提供的环境适宜，不仅可安全度过，还可开花。
7. 茶园倒春寒防治
一、浸种
去冬今春贮存的茶籽于“春分”后，将茶籽放在缸内，倒入30—50℃的温水浸泡并搅拌至凉，除去浮在水面上的茶籽，用下沉的种子播种，浸种时间2天，中间换水1-2次。
二、茶籽播种
茶籽播种前，要做好茶行划线、施肥、整畦工作(提倡双行播种)。以种植线为中心，整出80厘米宽10厘米深的种植畦面，在中间划出35—40厘米的两条种植行进行播种。
在播种过程中和播种后注意以下几点：
1、播种时间。春季茶籽播种时间要掌握在“春分”与“清明”之间，过早，温度较低，茶籽出苗晚，过晚，夏季阳光强烈易灼伤出土幼苗，影响成活率及幼苗越冬。
2、播种深度和密度。茶籽的播种深度一般掌握在3—4厘米，土壤粘度较大的要适当浅播，使茶籽提前出苗，播种可双行单粒条播，株距5—6厘米。
3、播种前后的造墒、保墒措施。土壤墒情是影响茶籽出苗的关键，土壤墒情较差的地块，要造墒播种，保证播种质量。
4、茶苗遮荫。茶籽出苗后，要立即遮荫，可用作物秸杆在茶行南侧插枝遮荫，遮荫度60%左右或间作玉米。
5、幼苗管理，一是间苗、补苗;二是划锄保墒;三是及时浇水;四是追肥;五是茶园排涝，夏季雨水较多，要打通排水沟，防止茶园过涝。
三、茶园浅耕
春季将茶园防风障、覆草撤除后(3月下旬撤草)，对茶园进行浅耕，可进一步增强土壤的透气性，提高地温、促进茶叶根系生长及茶叶提早发芽，早上市，浅耕时间一般在3月下旬至4月初，浅耕深度一般掌握在10—15厘米，注意要中间稍深，两边靠茶行稍浅，避免损伤根系。
四、施肥
春茶前施肥也叫催芽肥，施肥时间一般掌握在开采前15—20天，3月中、下旬，可结合浅耕施肥，深度15—20厘米。春茶施肥量占全年的2/5，氮、磷、钾比例3.5：1：1，茶叶对氯、钙非常敏感，在施肥过程中，要避免使用含氯、含钙肥料，可选用铝、微量元素含量较高的肥量，亩施纯氮15—25公斤，同时，可采用根外追肥，于茶芽鳞片初展开始每隔3—5天，于傍晚、清晨或阴天时用0.3—0.5%的尿素与磷酸二氢钾(3：2比例)等速效肥喷洒，以叶背面为主，连喷2—3次。
五、茶园灌溉
茶园春季返青时，可在催芽肥施后进行浇水，浇水太晚，地温提升慢，茶叶发芽较晚。茶园在开采旺季需水较大，应注意在茶园土壤水分较少时要尽快补充水分。
六、春季修剪
春茶修剪与春茶产量和质量有一定关系，修剪要注意观察气候变化，如有倒春寒、霜等预报时要适当晚剪，一般掌握在3月中下旬至4月初，要轻剪一般可剪5厘米左右，对冻害枝要全部剪除，地上部冻害严重的，要进行茶园台刈，台刈高度离地面5—10厘米。
七、病虫害防治
春季茶园病虫害防治主要有以下几种： 4月前，用0.3—0.5波美度石硫合剂防治茶瘿螨结合防治茶煤病;4月中下旬，用40%的乐果1000倍或结合使用25%的扑虱灵1000倍防治黑刺粉虱、茶蚜和茶绿盲蝽。具体防治可根据茶园病虫害发病程度、用药规律进行防治，春茶开采后，要避免用药，如用药需在间隔期后再采茶。
8. 茶树抗寒吗
东北地区气候相对于南方比较冷，所以适合种植抗寒品种的茶树。
抗寒性强的品种有：
祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
寒性较强的品种有：
杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。