1. 江门鹤山茶叶
广东的乌龙茶最好 广东是乌龙茶的三大产地之一。
最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶～ 其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等。
2. 鹤山茶叶市场
11月28日，由江门市人民政府和省农业厅联合主办，以“展示成果、推动合作、促进贸易”为主题的江门市农博会隆重开幕，为期2天半的农业博览会在江门五邑华侨广场举行，主要包括三部分内容：农业农村发展成就展览、特色农产品展销、农业合作项目洽谈和签约。 据介绍，作为农业大市的江门，2007年全市农业总产值达170亿元，创“中国名牌产品”4个，广东名牌产品13个，培育各级农业龙头企业113家，各类农业专业合作经济组织180个，农业产业化组织带动农户本28万户。 据了解，此届农博会有两层展区共7000多平方米，江门市组织辖下三区四市和市农、林、渔、水利、气象、供销社、农信社及200多家企业参展，展会上，该市特色农产品如：新会的冬虫夏草子实体、恩平的茶叶、台山的海水产品、江海的花卉、台山的大米、鹤山的水果、开平的调味品以及遍及五邑各地的绿色优质蔬菜、油、面、蛋、腊味产品全面亮相，展示农产品达100多类。 开幕式上，主办方举行了农业合作项目签约仪式，涉及111个项目投资金额30.12亿元人民币。此外，还邀请了来自江门五邑的农村业余文艺演出队伍举行连场农村文化汇演，通过表演具有浓郁侨乡乡村特色的文艺节目，展现江门农民的精神风貌。 农博会期间，同时举办了“江门市侨乡第三届锦鲤大赛暨广东省第四届国际锦鲤品评会”，近万条参赛和展销赛的锦鲤竞艳，成为农博会一亮丽风景。
3. 鹤山市江门
鹤山市地形东西宽，南北狭长，中部山峰绵亘，丘陵起伏，地势自西略向东倾斜东部低平，北最低。最低大埠围，海拔仅1米。丘陵主要分布在市境东北、中南部，面积达1003平方公里，占全市总面积的90.5%。海拔500米以上山地23.3平方公里，占全市总面积2.1%，其中皂幕山主峰亚婆髻海拔807.5米，为全市最高山峰。冲积平原面积为82平方公里，占全市总面积的7.42%，主要分布在古劳、沙坪
4. 江门鹤山茶园
全市大体有3个山系。东南是崂山山脉，花刚岩质，山势陡峻，主峰崂顶海拔为1132.7米，是我国18000公里海岸线上的最高峰。可以说，整个青岛市区就是崂山支脉向北部的延伸。北部为大泽山，海拔736.7米。南部为大珠山（海拔486.4米）、小珠山等群山组成的胶南山群。 崂山 崂山是山东半岛的主要山脉，最高峰崂顶海拔1133米。它耸立在黄海之滨，高大雄伟。山海相连，山光海色，正是崂山风景的特色。在全国的名山中，唯有崂山是在海边拔地崛起的。绕崂山的海岸线长达87公里，沿海大小岛屿18个，构成了崂山的海上奇观当你漫步在崂山的青石板小路上，一边是碧海连天，惊涛拍岩；另一边是青松怪石，郁郁葱葱，你会感到心胸开阔，有人称崂山是“神仙之宅，灵异之府”。崂山是我国著名的道教名山，过去最盛时，有“九宫八观七十二庵”，全山有上千名道士。著名的道教人物丘长春、张三丰等都曾在此修道。 大泽山 大泽山，又名“九青山”。横卧于山东半岛东部，雄踞于平度北境，绵亘324平方公里，大小山头2100多座，主峰高达737米，为胶东高峰之一。据平度州志载，大泽山因“群山环而出泉，汇为大泽，以此名也”。 大泽山层峦迭嶂，气势雄伟，奇松异石，林壑清幽。旧志称其“山水形势 ，雄深伟丽……自秦汉以来，高人名士多隐于此焉，号为神仙窟宅”。宋、金时期，游人渐多。明清两代，山中寺院香火极盛，登山观日和进香者长年不绝。明代已有“大泽三十六景”之说，“大泽晴云”为平度八景之一。 大珠山 大珠山在胶南市东南部海滨，它南北长20多公里，直插入海，主峰大砦顶海拔486米，总面积65平方公里。无论从东面还是从西面远望，大珠山都是一道青峰相连的半岛风景。它枕沧海波涛，挂高天风云，铺大地葱翠，既清新秀丽，又气象万千。《齐乘》和《掖海丛书》都称大珠山为“岸海名山”。清乾隆年间的《胶州志》则说它是“州中第一胜地”。大珠山是古代高士隐居、僧尼修行和文人墨客探幽的地方。1994年，胶南市把大珠山辟为旅游风景名胜区，正式对外开放。 小珠山 小珠山属崂山山系，为燕山期形成的花岗岩山地，整个山脉呈东南、西北走向，长约13公里，宽约8公里，总面积约为104平方公里，位于柳花泊街道办事处辖区40平方公里，境内有名称且海拔百米以上的山峰就有40余座，主峰大顶海拔724.90米。
5. 江门鹤山红茶
江门外海特产是：外海花生饼 、外海面。 其他 江门特产美食 美食名吃.当地特产 · 江门古井烧鹅 · 江门幕村狗肉 · 江门新会葵扇 · 江门白沙茅龙笔 · 江门茶山水浸鸡 · 江门黄鳝饭 · 江门侨乡第一汤 · 江门外海花生饼 · 江门三桁瓦菜刀 · 江门荷塘冲菜 · 江门新会大叶年桔 · 江门新会亚佗霉姜 · 江门新会王岗马蹄 · 江门新会陈皮、陈皮酒 · 江门新会甜橙 江门五邑名牌特产大全！ 江门市 江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。 江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。 蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。 蓬江区环市镇白沙村：白菜。 江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。 江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。 江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。 台山市 台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。 广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。 江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。 大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。 水步镇石鼓村：石鼓红茶。 四九镇：白云茶。 赤溪镇大村：铜鼓紫菜。 冲蒌镇：乌豆、葛粉。 广海镇：广海芥兰。 南湾镇：“广海咸鱼”。 汶村：“白玉蚝”。 白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。 汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀 新会区 新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。 新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。 新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。 新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。 会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。 荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。 大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。 大鳌镇百顷村：粉葛。 睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。 环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。 沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。 沙堆镇梅湾村：沙葛。 双水镇田心村：田心腊鸭。 罗坑镇天湖村：西瓜。 杜阮镇：凉瓜。 杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。 开平市 马冈鹅。 金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。 开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。 水口镇：水口大蒜、腐乳。 蚬岗镇：热水窟西洋菜。 马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。 马冈镇官塘村：黑叶荔枝。 苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。 鹤山市 鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。 沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。 沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。 共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。 共和镇大缘合村：萝卜籽。 鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。 鹤城镇南洞圩村：客家鸡。 宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。 古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。 恩平市 芒秆、稿竹、青刀石。
6. 江门鹤山茶世界
中山民众的特产非常多，有双皮牛奶、四方竹、高明合水粉葛、 粉葛、柿饼蒂苦、金山火蒜、亚佗霉姜、新会葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、镇濠泥鸡、勒菜、新会陈皮、葵头锅刷、恩州奇石、鹤山古劳银针、鹤山马耳山茶、华山矿泉水、古劳面豉、牛大力、土伏苓
7. 江门鹤山茶叶市场
1新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
2、新会大红柑：学名茶枝柑，是新会著名土特产。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。据记载，新会大红柑已有600多年的栽培历史。
3、大槐细米薯：细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤、煲糖水，清甜可口，而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯，为薯蓣科植物参薯的块茎，具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用，或是煲汤、煲糖水。
4、杜阮大顶凉瓜：杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。
5、鹤山红茶：鹤山红茶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点，符合地理标志农产品“来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素。
8. 江门鹤山茶山顶
好玩的景点有：茶山森林生态园风景区，岔山村，茶山大自然山庄。