1. 最爱茶的诗人
陆游对茶情有独钟，常达到如痴如醉的境地。他一生中诗作无数，有很多都有茶的影子。
他在《弱盐采新茶欣然忘病之未去也》中写道：“细啜襟灵爽，微吟齿颊香，归时更清艳，竹影踏斜阳。”他在《临安春雨初霁》中写道：“世味年来薄似纱，谁令骑马到京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。”诗人晚年仍嗜茶，他在《幽居初夏》中写道：“叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。”日中高卧，睡起饮茶，这是茶人雅兴，又可提神助消化，换得半日清爽。在《雪后煎茶》中写道：“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹调。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”
人生像一杯茶，有时会苦，而后回甘。
2. 著名的茶诗
苏轼不仅创作了大量的茶诗，而且这些茶诗也具有广泛的主题，涉及到了对茶叶功效、茶叶珍品以及茶道的论述。通过对这些内容做出归纳，不仅能够更为全面的了解苏轼茶诗所具有的艺术特色，而且也有助于了解宋代社会茶风的发展。
从苏轼茶诗对茶叶功效的展现来看，宋代时期，社会大众对茶叶所具有的功效已经做出了较为全面的认知，这些内容在苏轼的茶诗创作中也具有较多的体现。具体而言，苏轼茶诗对茶叶功效所进行的展现，主要体现在以下几个方面：首先是对茶叶药用价值的肯定。
苏轼在《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》中引用了“七碗茶”的典故，“七碗茶”出自卢仝所创作的《走笔谢孟谏议寄新茶》，这一作品对茶叶功效做出了全面论述，而苏轼对这一典故的引用，则表现出了对茶叶功效的肯定；其次是对茶叶食用价值的肯定。
苏轼在茶诗中提到“酒渴思茶漫扣门”，体现出了茶叶在解酒解渴方面所具有的价值；最后是对茶叶提神助思价值的肯定。茶叶以及饮茶活动能够引发诗情、激发创作灵感，这种功能在历代茶文学中都具有体现。苏轼则通过《登北榭》等作品，对茶叶所具有的这一功效进行了展现与肯定。
从苏轼茶诗对茶叶珍品的展现来看，我国茶叶种类繁多，而这也为苏轼的茶诗创作提供了大量的素材。苏轼的茶诗作品不仅对许多茶叶进行了描述，而且也表现出了对名茶的喜爱。如福建是著名的茶区，自古以来，福建茶叶久负盛名，而苏轼所创作的茶诗也多次提及福建茶叶。
在《安州老人食蜜歌》中，苏轼这样写道“因君寄与双龙饼，镜空一照双龙影”，在《记梦回文二首》其二中，苏轼这样写道“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。”
其中，“双龙饼”以及“龙团”都是指福建地区所出产的北苑贡茶。除此之外，苏轼茶诗中还经常提到紫笋茶如“雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山”、峨眉峨蕊如“我今贫病常苦饥，分无玉碗捧峨眉”等。而从苏轼对这些茶叶珍品的展现中也可以看出，苏轼的确是一个嗜茶之人。
如苏轼作为一个嗜茶之人，对茶的烹制具有独到的见解。在苏轼的茶诗当中，仅鉴水一项就具有繁多论述。
其中，苏轼在《安平泉》中对安平泉水不吝赞美之词，而由于创作《茶经》的陆羽并没有将此地泉水当做上品，因此，苏轼通过“当年陆羽空收拾，遗却安平一片泉”，体现出了惋惜之情。
另外，苏轼对斗茶习俗也进行了较多的描写，如在《月兔茶》当中，苏轼就提到了斗茶习俗，即“君不见斗茶公子不忍斗小团，上有双衔绶带双飞鸾”。由此可见，苏轼茶诗对宋代茶文化做出了较为全面的呈现。
3. 写茶诗最多的诗人
皎然
1、他是茶文学的开创者，在茶诗方面也首开千古佳作之先河。
2、他是佛门茶事的集大成者。
3、他是最早进行实验茶场、实验室茶叶科学研究的倡导者、执行者、管理者。
4、他是“以茶代酒”，以茶为饮之风的积极推广者。
5、他是茶叶精神功能及价值开发的探路者。
6、他是茶圣陆羽的指导老师、兄长、笃友、物质保证者，是陆羽事业上合作交流的学术伙伴，也是陆羽科学探索的赞助者、策划者、组织者、批评者、宣传者，他是陆羽《茶经》系统工程的主要组织者、策划者、管理者。
7、他是最早“品茗会”、“斗茶赛”、“诗茶会”的倡导者、组织者、策划者，“顾渚茶赛”“剡溪诗茶会”就是经典案例。
8、他是茶文化、茶道理念的集大成者、倡导者，也是“佛茶之风”、“佛禅茶道”的探路者。
一句话，他是中国茶道的创世者，开山之始祖，茶道之父，是中国茶文化的一代宗师！
皎然多才多艺，他不但对佛学、道学、茶事、茶理、茶道都有深刻研究，在中国文学史上留下了几百首的名篇佳作，而且“琴棋书画”样样精通，实在是一位难得的大家，更为难能可贵的是作为佛门高僧，他不为名不为利，他既不是那些不关心世事只管修炼的佛门僧侣，也不是那些自命不凡的改革家，又不是那些自我标榜埋头苦干的老黄牛……，他视名利为粪土，亦文亦僧、亦佛亦儒亦道、亦诗亦茶、亦隐亦游……亦师亦友、亦父亦子、亦兄亦弟……。像恩格斯支持马克思，并一起与马克思探讨共产主义一样，他无私地帮助了茶圣陆羽完成了世界茶叶史上的第一经典巨作——《茶经》。
皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖，一个为茶道之神；一个为茶道之父，一个为茶道之母。用现代话我们可以归结为：皎然为茶道茶文化始祖、之父，陆羽为茶业、茶学之祖、之神；仅从茶道上看，我们也可以说皎然是茶道之父、始祖，陆羽则是茶道之神
4. 中国名家茶诗
“茶为国饮，诗为文萃”，二者的结合，是物欲与精神的结合。从 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说算起，中国已经有五千年的饮茶历史，我国既是茶的发源地，产茶大国，又是诗的国家，茶很早就渗透进诗词之中。公认最早的茶诗为西晋左思的《娇女》：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎”，至今已经有1700多年的历史。茶圣陆羽，茶仙卢仝，唐代诗人李白，白居易，宋代词人苏轼，李清照，清高宗乾隆帝等，许多名人墨客都有情真意切的茶诗茶词流传至今。
5. 有关茶的诗人
涤烦子是唐朝时期的称呼。
涤烦子，读音dí fán zǐ，汉语词语，指茶，古人谓茶能消除烦恼。《唐国史补》中有着这样的一段记载：“常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：‘何物?’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”唐代施肩吾曾在诗中如是说。
茶被称作为涤烦子并不是后人突然间的灵感突现而是古人就早已赋予了茶这样的雅称。我们不知道古人是怎么样的想到给予茶这样的称谓，“涤烦子”三个简简单单的字，却是这般的干净利落，清新雅静，一尘不染，似乎拥有着一个超凡脱俗的灵魂。
虽不明古人们是在怎样的意境之中为茶取了这个雅致的的别称，但是从史料典籍之中，我们似乎可以明白古人对于茶的尊重与痴迷。
6. 喜欢茶的诗
茶是古人的一种上佳饮品，但品茶赋诗更成了一种高雅的文化。而茶诗是文人墨客在品茶后对茶的赞誉和有感之言。她也是中国诗歌中的一个分支，虽然在浩如烟海的中国诗歌典籍中，茶诗所占比例非常小，但是在艺术成就上却美不胜收，不少篇至今脍炙人口。唐宋时期是茶诗创作的巅峰期，一些名人大咖纷纷亮相，把茶诗文化推上了一个高潮，笔者选几首经典的茶诗之作与大家共享。
第一首是唐·皎然写的《饮茶歌诮崔石使君》：
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
唐代诗人皎然在这首诗里用饮茶的好处来诮（讥嘲）崔石的饮酒，并列举了东晋两个著名的饮酒人物：毕卓、陶潜。皎然讲述了他品饮剡溪茗的感受：第一饮达到涤昏寐，第二饮达到清我神，第三饮达到最高的境界——得道。同时指出茶是最清高的，而饮酒则是一种自欺。“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”该诗首次提出“茶道”两字。把饮茶上升到“道”的意义上，是这首诗的独到之处，也开创了中国“茶道”之纪元。
僧皎然（公元约720－约公元803 ），俗姓谢，字清昼，吴兴（今浙江湖州）人，唐代著名诗僧，谢灵运的十世孙。
皎然在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》
第二首是唐白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》
《谢李六郎中寄新蜀茶》
唐·白居易
故情周匝向交亲，新茗分张及病身，
红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，未下刀圭搅曲尘，
不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
白居易不仅是唐代著名的现实主义诗人，还是负有盛名且影响深远的 文学家。他不仅诗写得好，而且还是一个品茶行家。原因就是他亲自种过茶树，对茶叶了解颇深，也常常得到亲友们馈 赠的茶叶。在这首《谢李六郎中寄新蜀茶》描写了他与李六郎中之间的深厚交情，同时，最后两句“不寄他人先寄我，应缘我 是别茶人”说出了他是一个品茶的行家。诗人懂茶，让茶更有了一种文化的依附，内涵更加丰富。这就是诗对茶的作用。
第三首是唐朝皮日休的《茶中杂咏·茶人》
《茶中杂咏·茶人》
唐·皮日休
生于顾渚山，老在漫石坞。
语气为茶荈，衣香是烟雾。
庭从颖子遮，果任獳师虏。
日晚相笑归，腰间佩轻篓。
这首诗说的大致意思为：茶人出生在这顾渚山上，也在这漫石坞中慢慢老去。与茶人们聊天，他们说的都是这个季节的茶叶，茶叶闻起来还是很清新，香气很重，茶人们的衣服上也散发出阵阵茶香。颖子树已经把茶人们的庭院遮住，主人不在家，狗在庭院内叫个不停。茶人们要天色很晚的时候才从茶园中归来，脸上挂满了微笑，腰间挂着轻轻的茶篓。
诗人在与茶人的闲聊中体会到了茶人长时间在茶院中劳作的辛苦，茶与人都融合到一起了，才有了看见的和闻到的“语气为茶荈，衣香是烟雾”。
皮日休是晚唐著名诗人、文学家，与陆龟蒙齐名，世称"皮陆"。其诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作，被鲁迅赞誉为唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和锋芒”。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部，对于社会民生有深刻的洞察和思考。
第四首是唐陆龟蒙的茶具十咏·茶灶》
《茶具十咏·茶灶》
唐·陆龟蒙
无突抱轻岚，有烟映初旭。
盈锅玉泉沸，满甑云芽熟。
奇香袭春桂，嫩色凌秋菊。
炀者若吾徒，年年看不足。
这首诗的大致意思为：山中被雾气环抱着，如烟的雾气映射着早晨的太阳。锅中那甘甜清澈的泉水已经沸腾了，整个甑里的茶芽都已经熏蒸完毕。
高扬特殊的香气熏染着美丽的春色，茶叶鲜嫩的颜色已经接近于菊花版的黄色。灶下烧火的人如同我的门徒，每一年都会见到他。
陆龟蒙与皮日休，都晚唐著名诗人、文学家不仅是诗友，更是茶友，且两人在茶与诗上的造诣都非常高。两人在苏州偶然相识后，每日以诗歌唱和，评茶鉴水，让人羡慕不已。
在他们的诗歌唱和中，陆龟蒙的《奉和袭美茶具十咏》和皮日休的《茶中杂咏10首》对后世影响最为深远。几乎涵盖了茶叶制造和品饮的全部，他们以诗人的灵感、丰富的词藻，艺术、系统、形象地描绘了唐代茶事，对茶叶文化和茶叶历史的研究，具有重要的意义。
懂茶、知茶才能让茶在诗文里升华，笔者介绍的这几位都是唐朝种茶、懂茶、知茶的高人，有是唐朝著名的诗人、文学家和文化旗手，所以他们写出来的茶诗不一般，一直流传至今让人们津津乐道……
2019年8月31日于艾墨轩
7. 最喜欢茶的诗人
陆游不仅是南宋著名的爱国诗人，也是宋代著名的茶人。他出生茶乡，做过茶官，晚年又归隐茶乡，并以陆氏桑苎家风自诩，对茶倾注了无限深情，自号茶神。他一生创作了300多首茶诗，是历代诗人中创作茶诗数量最多的诗人。陆游的茶诗描绘了其所处时代的风物世情，展现了诗人士大夫的丰富情韵，还通透着体性典雅、情致恳切、寄寓深厚的美学意味与文学内涵。
陆游(1125-1210)，字务观，号放翁，山阴(今浙江绍兴)人。
陆游是南宋著名的爱国主义诗人，有许多烩炙人口的佳作，譬如“壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄”。“王师北定中原日，家祭勿忘告乃翁”。广为人们吟颂。
陆游的一部《剑南诗稿》，有诗九千三百多首。他自言“六十年间万首诗”并非虚数。其中涉及茶事的就有三百首之多。
陆放翁一生曾出仕福州，调任镇江，又入蜀、赴赣，辗转祖国各地，在大好河山中饱尝各处名茶。茶孕诗情，裁香剪味，陆游的茶诗情结，是历代诗人中最突出的一个。他一生中所作的咏茶的诗多达二百多首，为历代诗人之冠。陆游的茶诗，包括的面很广，从诗中可以看出，他对江南茶叶，尤其是故乡茶的热爱，他自比陆羽，“我是江南桑苎翁，汲泉闲品故园茶”。这“故园茶”就是当时的绍兴日铸茶。他认为“囊中日铸传天下，不是名泉不合尝”。“汲泉煮日铸，舌本方味永”。
陆游在诗中还对“分茶游戏”作了不少的描述。分茶是一种技巧性很强的烹茶游戏，善于此道者，能在茶盏上用水纹和茶沫形成各种图案，也有“水丹青”之说。陆诗中反映出，他常与自己的儿子进行分茶，调济自己的生活情致。陆游在《临安春雨初霁》一诗中吟道“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。诗中表露的闲散和无聊的心境，间接地反映出在国家多事之秋，爱国志士却被冷落的沉重的社会景象，也反映出南宋王朝的腐败和衰落。
陆游的众多茶诗记述了茶事活动的许多方面，细致描绘了茶艺活动的情节，真实反映了当时的品茶习俗，再现了广阔而绚丽多彩的宋人生活画面，成为映现宋代茶文化的一个窗口。
至宋，制茶工艺日臻完善，饮茶程序更趋细腻，陆游茶诗中不仅有对名茶香茗的溢美之辞，还对各式各样的茶具做了细致记述。此外，他的茶诗中还涉及到当时的茶叶贸易等经济活动，有助于我们全面了解宋时茶文化的特色和发展面貌。
陆游的茶诗映现了人们以茶会友、以茶待客、以茶联络友情的宋代茶俗茶情，尤其对民间的饮茶风貌也予以了生动描述，正所谓：民间品饮，多味茶香。宋代文人士大夫崇尚纯茶，这是少数上层名流的识见，实际上普通百姓因经济条件所限，很难享受到茶中珍品，他们所用的一般的茶叶苦涩不堪，故民间饮茶有加入一些调味品的习惯。陆游在《午坐戏咏》中“贮药葫芦二寸黄，煎茶橄榄一瓯香”直抒对把茶和橄榄放在一起烹煎出来的多味茶的喜爱；《冬夜与溥庵主说川食戏作》中“何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊”、《浣花女》中“当户夜织声咿哑，地炉豆秸煎土茶”等诗句，都反映了当时民间的品饮风貌。陆游的茶诗对当时当地的品饮习俗的诸多记述，一方面说明了其个性的品茶取向，同时也反映了宋人饮茶习惯的多元化倾向。
陆游晚年隐居乡里，关心农事，在其茶诗中大量描绘了茶农植茶、采茶、卖茶等诸种茶经济活动。《初夏喜事》中“采茶歌里春光老，煮茧香中夏景长”，描摹出一幅采茶煮茧的农忙图；《秋兴》中“邻父筑场收早稼，溪姑负笼卖秋茶”，透显出民间村舍茶叶贸易的朴素景貌；《兰亭道上》中“兰亭步口水如天，茶市纷纷趁雨前”，则表现了茶市的繁盛；《自上灶过陶山》中“蚕家忌客门门闭，茶户供官处处忙”，又反映了宋时苛重的茶税及茶农的艰难处境。这些诗句从不同的角度，真实反映了宋时茶叶经济的发展水平和整体状况。
8. 爱茶的名人
愚茶道长是武当第二任掌门。
愚茶道长是金庸武侠小说《侠客行》中的人物。他是武当派掌门，不仅是小说中武功最高的人物之一，也是少林派方丈妙谛大师的重要伙伴。后与妙谛大师一起被龙木岛主邀请去侠客岛共同钻研《太玄经》，在岛上度过了三十年时光。
9. 喜欢茶的诗人
中国人自古以来就有喝茶的习惯，从唐朝开始，茶文化就得到了很大的发展，甚至还成为一种时尚，有不少的文人墨客，掩饰不了自己的对于茶的喜爱，开始追求茶的高层次享受，对于饮茶的要求也上升了一个新的层次。中国茶文化在唐朝时期的辉煌，造就了之后茶在中国历史上的特殊地位。关于中国茶文化的推广者，我们在这里一定会提到大诗人苏轼，他是名副其实的茶文化的推广者与实践者。
一、苏轼酷爱喝茶，作为当时赫赫有名的大文人，自觉担当起文化传播的重任。
苏轼经常独自一人饮茶，一边饮茶一边吟诗，对于苏轼来说，这才是真正安逸的生活。他自称是“身行万里半天下”，是一个走遍万千山水的有见识之人，对于茶的要求，自然也不会低到哪里去。
当时苏轼喜欢喝建溪茶，建溪茶的品种质量较高，产出的过程精细讲究，因此收获了大批的狂热追捧者，一度成为当时的明星茶品种。