1. 岳阳市茶产业办
毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。很多毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，毛尖属于绿茶类。
毛尖茶有哪些种类?毛尖茶是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖一般都是以当地的名称来命名的，比如信阳毛尖、沩山毛尖、黄山毛尖、都匀毛尖等等。
2. 岳西县茶业协会
盛产茶叶，绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。薇菜 又各蛇头菜，是岳西特产之一。岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。
其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。
3. 岳阳市茶产业办田野简历
嘉鱼县简介 嘉鱼县位于长江中游南岸，湖北省东南部，咸宁市西北部，地属武汉城市圈，史称“武昌上游之邑，湘湖要冲之区”。地跨东经113??39ˊ—114??42ˊ，北纬29??43ˊ—30??19ˊ。东西宽17.5公里,南北长57.5公里,总面积1017.31平方公里。嘉鱼县境内地势低平，地貌差异小。海拔最低18米，最高243米，大部分高程在海拔19—50米，平原丘岗的自然区界轮廓分明，明显地形成由西南的高亢缓坡，渐至东北的低平地势，平原、丘岗兼有。大体构成“一山、三水、四分田，两分道路和庄园”的自然格局。
县城鱼岳镇，东北距离武汉市区路径80公里，东南距离咸宁市区路径71公里，距京珠高速公路嘉鱼连接线12公里，与京广铁路和107国道相距17 公里，长江水道纵贯县境120公里。 是国家首批对外开放地区和长江经济带重要开发区。
嘉鱼县地处江汉冲积平原，属副热带湿润季风气候，日照充足，雨量充沛，土地肥活，物产丰富，素有“锦乡江南，鱼米之乡”的美誉。全县盛产蔬菜、螃蟹、美国叉尾回鱼及粮、棉、油、茶、果、麻、意杨等农产品，已初步建成40万亩无公害蔬菜、15万亩牌洲湾螃蟹、15万亩速生意杨、6万亩优质苎麻、2万亩优质茶叶、3万亩芒苇及20万亩优质稻、18万亩双低油菜、2万亩优质桃李等十大农业产业基地。主要矿藏有金、煤、锰、铝、银、铁、方解石、磁土和耐火砂等，县属蛇屋山金矿第一期探明黄金贮量达40吨，系“亚洲第一、世界第二”大型红粘土富金矿藏。全县已开采开发钙石、大理石等化工、建材产品20多种。依托优势资源，全县已建成黄金、纺织、机电、化工、建材、食品、森工、酿酒等八大支柱工业产业，新建了田野高新技术产业园、十景铺工业园和新街、潘家湾蔬菜高新技术示范园、官桥八组博士后基地。
主要矿藏有金、煤、锰、硅性耐火石砂和石灰石。已经探明的矿产藏量是：煤189万吨，锰为16万吨，硅性耐火石砂为350万吨。沿江沙洲盛产芦苇、柳条和建筑用的粗细黄沙。蛇屋山金矿第一期探明黄金储量达20吨，大型红粘土型金矿床，为全国首例，世界第二例，适于露天开采，投资少、见效快的金矿。
农业主要产品有水稻、小麦、棉花、芝麻、苎麻、茶叶等。尤其
盛产芝麻，是全国芝麻商品基地县之一。境内多湖泊，水产品以鲜鱼享有盛名，可养水面23．6万亩，放养水面13．08万亩。林业多为速生丰产林，有林面积33．15万亩，森林覆盖率为26．4％，是全国营造速生丰产林的试点县。 工业有冶炼、麻纺、床单、丝织、造纸、化肥、水泥、陶瓷、砖瓦、造船、钢管、模具、电机等50个主要产品。初步形成了以冶炼、轻工、纺织、建材、机械、化工、食品等为主的工业体系。
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嘉鱼概况
嘉鱼县古名沙阳堡，因取《诗经·小雅·南有嘉鱼》之义而得名，公元280年设县，距今已有1700多年历史。县境地处长江中游南岸，地属武汉城市圈，北与武汉接壤，南近洞庭岳阳，东邻京广铁路、京珠高速和107国道，西与荆州洪湖隔江相望，史称“武昌上游之邑，湘湖要冲之区”。全县国土面积1017平方公里，现辖8镇1场，164个行政村，总人口36万人，耕地面积42万亩，大体形成“一山三水四分田，两分道路与庄园”的地貌格局。
境内有20万亩无公害蔬菜基地、17万亩优质螃蟹基地和全国最大的美国叉尾鱼回种苗繁育基地，常年蔬菜种植面积达45万亩，水产养殖面积达25万亩。有亚洲第一、世界第二的粘土型黄金矿藏；有享誉全国的高性能磁性材料、桥用缆索、电子光源等产品的科研与生产基地；有国家定点建设的“中国博士后”基地；有国家A级产品联乐牌席梦思，有嘉鱼麻糖等一批荣获国优、部优和省优称号的名优产品。有万里长江向东流，独此西流30里的长江第一湾——牌洲湾；有湖北第一组——官桥八组；有名冠古今的三国古战场和周瑜智取荆州的大本营——陆口，有风光旖旎的休闲旅游圣地——三湖连江风景区，还有人文景观荟萃的南宋文化古迹。现已初步建成蔬菜、水产、意杨、畜牧、优质水稻、苎麻等10大农业产业基地和黄金、纺织、化工、机电、食品、森工、皮件等9大支柱工业体系。2003年，全县实现国内生产总值29.01亿元，完成全口径财政收入1.53亿元，外贸出口创汇3000万美元，农民人均纯收入2627元，县域经济综合实力居全市第2位，全省第22位。为“锦绣江南、鱼米之乡”的嘉鱼赢得了“蔬菜之乡”、“螃蟹之乡”和“黄金之乡”的美誉。
基 本 概 况
历史由来
县城古名沙阳堡。西晋太康元年（公元280年）设县—沙阳县。南唐保太十一年（公元953年），取《诗经·小雅》中“南有嘉鱼，蒸然罩罩”之义，得名嘉鱼县。建立县制至今已有1724年历史。
地理位置
位于东经113o39’-114o22’，北纬29o48’-30o19’，地处长江中游南岸，北与武汉接壤，离武汉仅80公里，南近洞庭岳阳，东邻京广铁路、京珠高速公路和107国道，西与荆州洪湖隔江相望。
国土面积
县境地形狭长，全境长85公里，宽5.7—17.9公里，总面积1017平方公里，其中陆地面积712平方公里，水域面积305平方公里。
耕地面积
2003年末全县在册耕地面积38.65万亩，其中旱地16.41万亩，水田22.24万亩。
人 口
2003年末，全县总户数10.24万户，总人口36.45万，其中农业人口25.73万人，农村劳动力12.61万人。
行政建制
全县辖8镇1场，167个村民委员会，1154个村民小组。
地貌特征
地处幕阜山脉与江汉平原结合部，可划分为长江冲积平原、西南垅岗平原和切割残丘三种地貌，大体形成“一山三水四分田，两分道路和庄园”的地貌格局。地势从东南向西北倾斜，海拔高程最低18米，最高243米，其中大部分高程在19-50米之间。
气候特征
属亚热带湿润型季风气候。具有四季分明、气候温和、湿度较大、日照充足、雨热同季、无霜期长等特点。境内平原与丘岗气候亦无明显区别。
气温情况
全县年平均气温17.0℃。最冷月为一月，平均气温4.5℃，极端最低气温-12℃；最热月为七月，平均气温29.2℃，极端最高气温40.2℃。无霜期初日3月13—16日，终日11月16—28日，全年无霜期249-262天。因受幕阜山脉的阻隔，冬、春季冷暖气流交汇于长江流域，我地冬季气温下降慢、早春回温快，农业界限温度（稳定通过5℃的持续期）平均初日在2月27日，终日在12月10日，具有一些既不同于南方，也不同于北方的气候特点。
日照情况
全县年日照时数为1944.3小时。按白天12小时计算，年日照天数为162天，占44.4%。日照变幅为1567.9-2258.3小时，即130天-188天。同日照时数相关的太阳能辐射，全年平均为108千卡/平方厘米，它决定着我县的生物学特点和生物体的年增长量。
雨量情况
全县年均降水量为1370mm，主要特点是时空不匀，年际变化大，旱涝变幻异常。量大时达1812mm，量小时849mm，相差963mm。2-6月属偏涝季节，7-10月属偏旱季节。
土壤类型
可分为红壤、石灰土、潮土、水稻土和草甸土五个土类。红壤土（棕红壤）分布于县境东南部，以官桥、烟墩等地为主，土质酸性，是全县丘岗的主要旱地土壤。石灰土分布于县境西南部分孤立残丘，主要集中在高铁岭镇及陆溪镇、官桥镇的部分。县境北、中和西南部分平原为潮土，是全县面积最大、分布最广的主体旱地土壤。水稻土分布于全县各水稻种植区，由长期水耕熟化形成。草甸土分布在长江外洲滩地。
4. 岳阳县茶叶
湖南岳阳市。
远山茶是岳阳市农业产业化重点龙头企业、岳阳市黄茶产业骨干企业，“远山”品牌被湖南省商务厅认定为“湖南老字号”。
湖南岳阳黄茶生产历史悠久，自1957年君山银针被评为中国十大名茶之一，到2011年湖南岳阳获评“中国黄茶之乡”，岳阳黄茶已然成为重要“名片”。
5. 岳阳市茶叶协会会长是谁
湖南“十大名茶”分别为：安化黑茶，黄金茶，古丈毛尖，碣滩茶，石门银峰，南岳云雾，桂东玲珑茶，新化红茶，桃源红茶，岳阳黄茶。
安化黑茶由西北少数民族的“生命之饮”普及为大江南北的“健康之饮”;黄金茶主要产自湘西地区特别是保靖县;古丈毛尖美名远播米兰世博会;碣滩茶主要产自怀化沅陵县;石门银峰来自湖南有机茶第一县石门县;南岳云雾系中华五岳大山唯一的名优茶;桂东玲珑茶在快销市场上风生水起;新化红茶文化和加工技艺源远流长;桃源红茶承载百年“湖红工夫”底蕴;岳阳黄茶之极品君山银针“茶盖中华”。
省茶业协会荣誉会长曹文成表示，湖南好山好水出好茶，湖南“十大名茶”是根据历史渊源、文化影响、产业规模、市场占有率、消费者认可程度等要素评选出来的，是湖南茶业发展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此，省内还有许多品质上佳的好茶，在规模和名气等条件成熟后，也可角逐下次的“十大名茶”评比。
6. 岳阳市茶叶协会
湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。
在湖南，茶叶也讲山头，也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶（既讲山头，也有大师茶），城步的老树茶，岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现出来更多的是包容性，如黄金茶，核心产地是在保靖，但是现在几乎整个湘西都在种植。
湖南有四大绿茶：黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰。
7. 岳阳黄茶产业发展有限公司
君山黄茶是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。
君山黄茶品质特征
1、茶形紧实毕直
茶叶的外形紧实、毕直、均匀。
2、芽尖处显闪亮
黄芽显得金黄闪亮，而内质则是显香鲜嫩，被称为“金镶玉”。
3、香气够浓郁
香气十分浓郁，只要打开茶叶盖即可以闻到一阵天然的茶叶扑面而来。
4、汤色杏黄清澈
君山黄茶泡出来的茶色显得杏黄明亮，十分好看，如果用玻璃茶具冲泡，就可以看到芽尖冲到上面，悬空又形竖立，下沉时又像雪花下坠，可以“三起三落”。
5、茶叶纯正
君山黄茶不仅汤色好看，连味道也是十分纯正，入口甘醇，留牙有香，回味甘甜，配上茶香一起品味，十分享受。
8. 岳阳黄茶产业园
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡
9. 岳阳茶文化
第一名：西湖龙井
西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，龙井茶味道清香。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵
第二名：洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。
第三名：安化黑茶
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
第四名：安溪铁观音
铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称。
第五名：六安瓜片
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
第六名：云南普洱茶
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
第七名：武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
第八名：君山银针
君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，属于黄茶。长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
第九名：蒙顶山茶
蒙山茶，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。 蒙山茶”种植始于西汉，具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。1998年，素有“仙茶故乡”美名的名山县被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。
第十名：黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰
10. 岳西县茶叶生产基地
岳西兰金香的茶苗，在店前镇河西村有。
店前镇河西村正在新建的茶叶基地栽植茶苗。河西村是县级“一村一品”茶叶产业示范村，现有高标准茶园面积2000亩，茶叶育苗基地200亩。今年，河西村流转山场和荒地新建茶园120亩，努力将产业扶贫和村集体经济发展结合起来，并带动村民增收。