1. 金寨翠眉是绿茶吗
炒拌青什么意，炒青绿茶—龙井杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。
炒青绿茶中，扁形茶如龙井、竹叶青等；针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等；圆形茶如涌溪火青；芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶如六安瓜片。炒青绿茶中有一些特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后干燥工序需进行烘干。
2. 安徽金寨绿茶
1.霍山黄芽是历史名茶，确切的讲现在的制法和历史上的制法有所出入，现在的制法是按照安徽农业大学茶学院教授陈椽研究恢复创制的方法制作的。分为机械和手工两种方法，手工茶制作较为繁琐，所以制作的较少。
2.霍山黄芽的品质在不同的茶区是有所不同的，主要是土壤和气候引起的，目前公认的品质最好的是金鸡山村神茶园的霍山黄芽，茶叶鲜草颜色泛黄，和安吉白茶黄金芽非常类似。因此该处的黄芽供不应求，价格较高，一般在1000元每市斤以上。
3.霍山黄芽的口感很具不同制法有所区别，杀青和不杀青的口感不同，炭火和电烤的口感也有所不同，其次，有的黄芽做出来和毛峰类似，偏绿茶，口感清淡，大部分都是偏黄，口感醇厚，偏黄茶类。
3. 金寨翠眉是什么茶
因产于安徽金寨县齐云山而得名。1987年被列为安徽省十大名茶之一。齐山翠眉属于特种茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”。
齐山翠眉的制作工艺主要是采摘、晒青、晒青、炒青、焙干、包装等工序。先采摘优良的齐山翠眉，再通过晒青、炒青使其脱干水分，经过揉捻成型，在进行后续步骤即可
4. 金骏眉茶属于绿茶吗
不属于
贡眉属于轻微发酵的白茶类，制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准，白茶品级先有白毫银针、白牡丹，才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化，寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华，其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和，更容易转化出白茶的枣香与药香。
5. 金寨翠眉口感怎么样
简介：金寨县安态特色农产品有限责任公司是六安市农业产业化龙头企业、六安市茶叶产业会员单位、“安态”牌商标是安徽省著名商标，公司依托金寨县优越的生态环境、丰富的野生食品资源、丰硕的特色农业开发成果，致力于开发、加工、销售“安态”牌系列特色农产品，以六安瓜片、金寨翠眉、金寨雨毫、皖西白茶等茶叶为主营产品，兼营食用菌、野生食品和保健中药材等四个系列50多个品种。
法定代表人：陆本坤成立时间：2003-03-17注册资本：551万人民币工商注册号：341524000005346企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：安徽省六安市金寨县梅山镇梅江路780号
6. 安徽金寨翠眉绿茶怎么样
您好，我的家乡在安徽六安，盛产绿茶。中国十大名茶之一的六安瓜片就来自这片雨水充沛、气候适宜的大别山区。这里除了六安瓜片，还有很多安徽人熟知的绿茶，比如霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉等。
绿茶的功效与作用有很多，绿茶中含有与人体健康密切相关的生化成分，绿茶 不仅具有提神清心、清热解暑、 消食化痰、去腻减肥、清心除 烦、解毒醒酒、生津止渴、降 火明目、止痢除湿等药理作用， 还对辐射病、心脑血管病、癌症等现代疾病有一定的药理功效。
绿茶中具有药理作用的主要 成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、 茶氨酸等。茶多酚具有很强的 抗氧化性和生理活性 ，是人体 自由基的清除剂。
日本奥田拓勇的试验证实茶多酚的抗衰老 效果要比维生素 E 强 18 倍。 常喝绿茶有抗辐射、美白、 保持肌肤细嫩等效果。
绿茶中 的咖啡碱能促使人体中枢神经 兴奋，增强大脑皮层的兴奋过 程，有助于醒脑提神；儿茶素 类物质能抗 UV-B 所引发的皮 肤癌；茶多酚是水溶性物质， 用它洗脸能收敛毛孔 , 清除面部 的油腻。但干燥性皮肤不要用绿茶洗脸。
7. 金寨翠眉是绿茶吗还是红茶
第一名。黄山毛峰，其实很多人纠结自己喝的是不是黄山毛峰，我想跟大家说，真正的黄山毛峰颜色发黄，有鱼叶，芽芯＞芽叶，满披白毫，黄山大叶种茶，核心产区黄山徽州富溪一带，也就是目前黄山风景区周边。黄山毛峰口感以兰香，果香见长。滋味清淡，茶汤浓郁饱满厚重。每年的头采鲜叶价格在300元左右。因此好的毛峰价格也是不错的。
第二名。六安瓜片，对于前些年六安瓜片的认知还是不清楚的，只听其名，未感其味。这是由于70年代六安瓜片才恢复他的制作技艺。六安瓜片应该属于安徽地区特有的名茶，他的传统制作工艺比较复杂。色泽以兰香，果香，栗香混合香型见长，只有叶片没有芽头，那好的叶片就决定品质了。色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶片在杯中片片起舞。六安瓜片大部分制作很粗糙，但是非常高端的瓜片制作讲究，需要长达七天才能完成。本地品种上市在清明左右。太早就不是本地种。
第三名，太平猴魁，这款茶我之前说过，两大特点造就一杯独特魅力，一是，外形高富帅，口感少女心。好喝，但是清淡，适合女性品饮的绿茶。因其群山云雾缭绕，常年氤氲。才成就这么一款独特的绿茶。也被称为黄山绿茶双雄！上等的太平猴魁。叶边泛黄，叶杆发红，叶片有网格状。手工揉搓，花费了太多的人力，机器改良后，兰香丢失。如果没有兰香猴魁的排名将会跌入安徽茶叶前十名。他也是安徽绿茶中兰香的杰出代表。
第四，松萝茶，松萝茶是开创炒青绿茶的鼻祖。扁平似螺，成回环状，上等的松萝茶，香气高扬，汤色绿亮，滋味浓厚，饮后，口齿清爽，回甘很快。因其悠久的历史和独特的制作工艺，我想在品牌上能够大力宣传，结合目前时代，高品质，低价格，希望松萝茶在这方面多做功夫。
第五，祁门红茶，为什么排在第四，因为比较奇怪的事，这么好的一款红茶，安徽人自己却不怎么喝，因此在安徽茶叶排名我只能在第四位，好在祁门红茶在安徽以外很受欢迎。其似花似果又似蜜的状态，着实让人心旷神怡。但目前能把祁门红茶做的好的人不多，这里说的是加工师傅，主要原因是祁门红茶的制作工艺繁琐，发酵决定了品质，茶树是独特的槠叶种，茶叶自带香气。
第六，霍山黄芽，假的太多，总之一句话黄芽正宗的闷黄工艺已经失传了。其独特品质就是茶叶的黄叶种。在霍山大峡谷之上，海拔高，空气中负氧离子高，茶叶叶绿素含量低，目前产地的黄芽发酵程度高了，熟板栗香，独特品种金鸡种，大部分被舒茶早代替，外观上是一种黄褐色，好的金鸡种的黄芽芽头肥厚，矿物质含量高，叶黄素比例高，因此色泽绿黄，金毫显露，标准的是两叶一芽，芽头林立粗壮。口感醇厚饱满，汤汁浓郁鲜爽。
第七，舒城小兰花，桐城小花。这两个非要弄个对比，也是可以分辨出来的，特级的应该有点不同。但是，中后期茶叶与霍山黄芽的绿茶比，都差不多。兰花香见长，品种舒茶早，芽头肥厚，色泽翠绿有毫，汤汁透亮显毫。在整个安徽茶叶中，不及安徽黄山地区的大部分野茶。做工以机器为主。手工炒制极少。
第八，岳西翠兰，最近几年品牌很热，但是今年原料很少，特级的岳西翠兰还是比较推荐的，芽头纤细，成朵状，兰香独特，口感甘甜醇厚，香气悠扬持久，这款茶的中后期茶叶也和舒城小兰花一样，做工粗糙，没有芽型。早期的茶叶和浙江的顾渚紫笋有点相似。排在第八可能很多人不服，但是，舒城小兰花造就了茶树树种的神奇。
第九，涌溪火青，外形和松萝茶极其相似，因在泾县，独特的地理位置和优良的时候，极其严格的采摘标准，我想他也有他的独特之处，这个地方还有一款名茶汀溪兰香，是一个非常适合产茶叶的地方。旁边的旌德县目前白茶和黄金芽的引种品质也是很不错的。
第十，金寨翠眉，这是一款独特的好茶，工艺独特，口感也比较独特，但是品牌影响力不够，湖北省冒充的太多，这个茶采茶叶芽芯，是春茶结束后开始采摘，有点类似于竹叶青和湄潭翠芽，但是他采摘时间很晚，春茶结束之后，这时候茶叶的涩味感降低，通过传统的拉火工艺，让茶叶在烘制过程中不断收身，外形纤细如眉，色泽黄绿显银毫，泡在杯中如笋林立，煞是好看！口感风味也独具一格。
