1. 2018福鼎白茶
冰岛茶,在普洱茶界可以说是无人不知无人不晓,且以冰糖甜韵独步茶界。
南茗佳人每年也会制作少量的《冰岛老寨》古树春茶和茶友们分享。每年去茶山,冰岛老寨必去。在茶山行的过程中也会遇到一些优质的原料,而南茗佳人2018年《山月》冰岛大树白茶的原料便是在此过程中偶得。
既然冰岛茶以冰糖甜韵独步茶界,那用冰岛老寨的原料,加之最简单的工艺制作而成的白茶是否还具有“冰糖韵”呢?一起品一盏南茗佳人2018年《山月》冰岛白茶,去探寻一番。
茶会内容
以盖碗冲泡、玻璃壶煮2018年《山月》冰岛大树白茶,感受冰岛白茶的冰糖甜韵。
冲泡茶具南茗佳人定制的盖碗(投茶8克),煮茶壶(《山月》白茶7.5克+《十年一皮》陈皮1.5克)
均采用珍茗山泉水,以92-100℃水温进行冲泡或闷煮,温杯1次、壶1次,润茶2次
2018《山月》冰岛白茶
外形:芽叶秀挺,茶芽清晰,银亮茶毫满批。
汤色:随着冲泡时间次数的增加由黄灿汤色转变为橙黄透亮。
挂杯香:馥郁优雅的花蜜甜香,风格清新。
煮茶飘香:浓郁高扬,陈皮的果甜香、陈香和白茶的花香、蜜甜香完美融合。
盖碗 • 冲泡品鉴
1-2泡,高冲旋转注水,迅速出汤。
滋味清甜饱满,苦涩无,茶汤糯甜,汤质细腻,汤含蜜甜香、花香,咽下茶汤后口腔甜润,齿颊留香显,蜜甜香萦绕。
3-5泡,低冲定点注水,匀速出汤。
滋味甜醇饱满如冰糖,苦涩无,茶汤甜度增加,汤质细腻、柔软,茶汤花香、甜香优雅,咽下茶汤后齿颊留香增强,舌面回甘生津徐徐,冰糖甜韵回转于舌面及喉头经久不散。
6-8泡,低冲定点注水,10-20秒后缓慢出汤。
滋味浓甜饱满,甜度依旧,甜香纯正,茶汤软、糯、厚,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔甜糯感十足,冰糖甜韵萦绕舌面及喉头显著持久,耐泡度佳,茶汤均衡协调。
叶底:柔韧,匀整,色泽褐黄。叶张完整
煮茶 • 品鉴
注:煮茶时,温度较高,茶质容易析出。
为避免产生过多苦涩,1-5壶不建议长时间闷煮,待茶质析出、颜色变淡后可适当增加闷煮时间,也可根据个人口感灵活调整闷煮时间。
品鉴总结:滋味浓甜饱满,汤感细腻、温润,茶汤中陈皮柑果甜香、陈香与白茶蜜甜香完美融合,茶汤随闷煮时间加长茶汤中会出现悦人的果酸味但比较细微,出现时间非常短暂,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔、舌面、喉咙甜润持久,以柑果和白茶的甜香为主萦绕于整个口腔,浑身暖润,韵味绵长且持久,茶叶耐泡度佳,茶汤均衡协调。
叶底:白茶色泽褐黄、芽叶完整;陈皮褐润柔亮
综上:
盖碗冲泡的2018年《山月》冰岛白茶,花香、蜜香、甜香融汇,滋味甜醇,茶汤整体风格清新,别具风味。
因原料来自冰岛老寨,又用最简单的工艺制成,因此2018年《山月》冰岛白茶,其香气、甜度上依旧具有冰岛茶的底蕴,冰糖甜韵浓纯。
而2010年《十年一皮》与2018年《山月》冰岛白茶的搭配,充分凸显了二者的甜度优势,寒冷的冬季喝陈皮与白茶,甜醇温润使得浑身暖融。虽然煮茶时,陈皮的柑果味能大量析出,但白茶的滋味也不会被完全掩盖,依旧能在甜醇的滋味中捕捉到《山月》的冰糖韵味。
所以,无论是盖碗还是闷煮,2018年《山月》冰岛白茶的香气、滋味都能感受到特殊的甜韵。
建议:喜欢浓甜、香丰,冰糖甜香的白茶滋味,用盖碗冲泡较佳;
想让茶滋味更丰富一些,可以搭配陈皮、玫瑰花、菊花等来进行调饮。
2. 2018福鼎白茶金砖价格查询
一品金砖最好
白茶中的极品,就是价格贵点但品质可靠。这款茶叶长条硕大,自然香气扑鼻,汤色金黄;
口感醇厚,回甘味美。品质还可以,香味很足,汤色透亮 黄澄澄,非常耐泡,口感润滑,茶香满口。泡出来的汤色也比较清纯明亮,茶叶看起来非常整,碎渣特别的少,总体来说非常不错!
3. 2018福鼎白茶饼价格
这几年白茶投资开始预热,2014年白茶价格从平均每斤300元,涨到了600元。现在白茶种植总的规模较小,功效逐渐被认可,近三五年白茶价格将能维持高位。
对于绿茶,红茶、乌龙茶,同样作为六大茶类之一的白茶,长期以来在国内市场都是低调的存在,甚至是有些落寞。然而,今年,白茶的处境大为不同了,身价翻倍。
4. 2018福鼎白茶价格表
200元左右。
福鼎的白茶近几年逐渐火热起来,越来越多的人被它独特的口感所吸引,新茶鲜香甘爽、老茶醇厚稠滑。白茶的好,不仅在口感上,在六大类茶中,白茶的制作工艺简单,不炒不揉,日晒萎凋、干燥,极大程度的保留了茶叶的自然滋味,其中的营养价值也保留完好。
5. 2018福鼎白茶荒野牡丹价格
喝茶有益健康,既能控制三高,又能减肥养颜,深受国人喜爱。白茶一直被认为是茶中之宝,因为存放的时间越长,越有药用价值。福鼎白茶是中国最好的白茶。让我们来看看中国十大白茶排名。
中国十大白茶排名 中国福鼎白茶十大名牌排行榜
中国十大白茶之福鼎白茶排行榜
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业,不仅自己种植茶叶,还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园,主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体,非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶,产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶,寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
6.芳茗茶业
自2006年成立以来,这个品牌就吸引了中国人的注意力。它的总部设在福鼎观阳村,这里的茶叶生产条件在德天,是独一无二的,它是一个明星产品。
7.七蒲茶业
这家公司不仅销售白茶,还种植和生产红茶,其产品得到了消费者的一致认可。
8.馥益堂
馥益堂的茶香四溢,有益于人体健康,其茶色香味俱佳,深受茶友的喜爱。
9.天毫茶业
是福鼎白茶,天毫是白茶的代表,白茶起源于太姥山的上等茶树。经过独特的加工,产品畅销国内
以上就是中国十大福鼎白茶的品牌排行了,希望今天的分享对大家有一定的帮助。
6. 2018福鼎白茶品牌排行榜
最好的品品香,绿雪芽,六秒都是过亿元的大牌子