1. 茶艺服务与技巧
每按一次温度设定键,系统将在100℃-90℃-80℃-70℃-60-50℃-40℃循环显示选定温度,当选定一个温度后3秒钟内无再操作,系统将壶内的水加热到该选定温度并保存水温在其选定的温度范围内,数码屏显示选定的温度保温持续30分钟后自动解除功能,并关机。
2. 茶艺服务基本要求
茶艺师的职业道德，职业道德是一种与特定职业相适应的职业行为规范。任何个人在职业道德活动中都要遵守一定的行为规范，这是职业道德准则在职业生活中的具体体现，。茶艺师的职业道德是一种与差异这种特定职业相适应的这也行为规范。茶艺师的职业道德可归纳为一下几个方面的内容。1、 爱岗敬业，忠于职守2、 遵纪守法，文明经营3、 礼貌待客，热情服务4、 诚信无欺，真是公道5、 专研业务，精益求精作为一名称职的茶艺师，初具备上述道德要求以外，还要掌握过硬的业务本领。如一泡沏茶选用何种茶具，采取什么样的投茶方法，投茶量多少，水温多少为宜，如何斟茶，如何奉茶，如何品茗，以及茶的产地、得名、品质特点、保健作用、保管与鉴别质量等都要清楚地了解。最需要强调的是要根据客人的需求提供不同的服务。因此，没有精通业务过硬的本领，服务好顾客的愿望是不能实现的。这个怎么样，我在天晟茶艺培训上面找的
3. 茶艺服务技巧有哪些收获和感受
这个回答太广泛了，茶可俗可雅，无论是柴米油盐酱醋茶，还是琴棋书画诗酒茶，茶都可以给我们启发，教我们做人做事的道理，磨练人繁杂浮躁的心绪。茶，因人而添香；人，因茶而增色，传统茶文化，它的博大精深令人叹服。茶艺作为茶文化的重要载体，更是营造出的唯美意境，传达着悠久的东方神韵。
4. 茶艺的服务流程
第一道：净手和欣赏茶具
饭前要洗手，自然泡茶之前也必须洗手，这是卫生，必须做好。另自泡茶的用具也有讲究“景瓷宜陶”是指景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。客人来喝茶之前自然是先看茶具也就是所谓的“赏具”
第二道：汤杯温壶
很多人在火锅时都喜欢用桌上的开水冲洗自己的餐具，泡茶也一样，需先将茶具用开水冲洗一遍，不仅是给茶具清洁卫生，更是为了给茶具预热，这样泡出来的茶汤才更香。然后再将开水倒入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中依次预热，不过也有茶友叫“洁具提温”。
第三道：马龙入宫
简单的说就是将茶叶放进杯中，只是很多经验丰富，动作娴熟的茶艺师会加上一些花式动作，这样会更显得有茶韵。
第四道：洗茶
洗茶就是慢慢的将沸水倒入壶中，让茶叶浸泡在水中，然后又将沸水倒出，这样做的目的是为了将那些炒制不好的茶叶过滤掉，将茶叶表面的污物清洗掉。
第五道：冲泡
洗过茶之后，便是泡茶，将沸水倒入壶中，不过倒水时要将壶嘴“点头”三次，所以你别一次就把壶倒满了，很多人会一次倒满，因为他们觉得没必要这么讲究。
第六道：春风拂面
就是倒入沸水时，水需要高处壶口，然后在用壶盖将表面飘起来茶末去掉，这样做的目的是为了让客人在喝茶时不让漂浮在表面的茶叶进入口中。
第七道：封盖
把壶盖盖上，再用沸水浇遍整个茶具，为的是不让冲泡的香气散出。
第八道：分杯
要喝茶之前，需要用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，这样好加茶。
第九道：玉液回壶
慢慢的将茶汤倒入公道杯中，让每位客人品尝。
第十道：分壶
倒茶讲究七分满，在分壶时将每一个客人的闻香杯中只倒七分满，以示对客人的尊敬。
第十一道：奉茶
双手抬起茶送到客人前，这是中国自古以来的礼仪之本“以茶奉客”。
第十二道：闻香
把茶汤倒入品茶杯中，拿起盖闻杯中的余香，这是客人做的事情，茶艺师只需在一旁观看。
第十三道：品茗
这个也是客人的事，客人用三指取品茗杯，分成三口饮下。
5. 茶艺服务流程,工作流程
七碗茶流程的讲解
第一道：净手在给客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有没有脏泥，一定要先净手，更要让客人知道你洗过手了，这不仅是一个喝茶卫生问题，更是表现主人对客人的尊重。
第二道：烫器在为客人正式泡茶之前，主人还必须要进行的步骤便是“温器”，即将泡茶的一套器具都用开水冲洗一次。这样做不仅是为了卫生的需要，也是为了给茶具预热，使茶的味道更香浓。更重要的是，让客人看到主人的用心。
第三道：请茶在茶道里，人们往往将第三个步骤称为“马龙入宫”，即将茶叶放到茶壶里。虽然过程比较简单，但从这个名字，大家也可以看出来，茶道体现的是对客人的尊重。
第四道：洗茶在正式泡茶之前，一定要先经过“洗茶”这一步骤，将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出，目的是为了清洁茶叶表面的杂质，让客人得以放心的饮用茶水。
第五道：泡茶前面几个步骤，可能大家平时在斟茶的过程中，都能做到。而泡茶这个步骤，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的过程中，一定要让壶嘴“点头”三次，这也是茶道文化里所谓的“凤凰三点头”，以示向客人致敬。
第六道：拂盖这个步骤，体现的是主人的用心。“拂盖”的意思是，泡茶时，沸水要高出壶口一点，然后，主人要用壶盖拂去漂浮在上面的茶沫儿，防止客人喝茶时喝到漂浮着的茶沫。
第七道：封壶“封壶”指的是盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。这个步骤为的是保存茶水的浓香，保证客人的口感
6. 茶艺服务的基本环节
掐茶是茶艺中非常重要的一个环节。其目的是为了使茶叶能够适当地透氧透气，让茶叶散发出更浓郁的香味。
一般来说，掐茶的力度应该适中，不能太用力或太轻柔，掐茶的时间也要掌握好。在进行掐茶的时候，可以将茶叶装进掌心或手指中，然后通过掐捏和摩擦的方式使茶叶适当散放出香气。掌握好掐茶技巧不仅可以增加茶的香气和美味，还可以体现出茶艺师的专业水平和品位。
7. 茶艺服务技巧有哪些
1 茶艺师应该注重与顾客的交流，增进彼此之间的感情和互动。2 茶艺师可以从顾客的个人信息、喜好、生活习惯等方面入手，展开话题，比如询问他们喜欢喝什么样的茶、喜欢哪种糕点，并分享自己的经验和知识，增加顾客的参与感。3 同时，茶艺师也要注意顾客的反应和情绪，适时调整聊天的内容和方式，保持礼貌和友好的态度，体现专业素养和服务态度。延伸：茶艺本身是一项传统文化艺术，茶艺师不仅需要精湛的泡茶技巧，还要具备良好的人际沟通和服务能力，才能更好地实现茶文化的传承和推广。因此，茶艺师需要不断学习和提高自己的综合素养，不断提升服务品质和满意度。
8. 茶艺服务内容
1、消费：品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、销售：茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
3、娱乐：提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
4、活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
茶楼的历史：
清代是我国茶馆鼎盛时期。茶馆不仅遍布城乡，其数量之多，也是历史上少见的。据记载，清代北京有茶馆30多家，上海有茶馆60多家。
清代的茶馆经营方式有所不同，有的以卖茶为主，也有的兼营点心、茶食、烟酒，还有的兼营说书和演唱。北方多见大鼓书和评书，南方则偏重只说不唱的`纯说书，即评话和讲唱兼用的弹词，一直延续到现代。
