1. 茶叶过期有毒物质
茶叶放久了生虫是一种自然现象，就像我们常吃的大米，新米是不会生虫子的，但陈米容易生虫，茶叶也不例外，新茶是不会生虫的，陈茶就会生虫。
虫子是附着在茶叶上的虫卵，遇到合适的温度和湿度，就会孵化出来，所以说茶叶放久了就会生虫子了。
2. 过期发霉的茶叶有毒吗
老枞水仙，是武夷岩茶中非常具有代表性的茶。老枞水仙可以存放3年，这是它的保质期。
如果包装上的保质期已过,是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。
一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶,虽然过了保质期,只要保存得当,没有受潮发霉,大多数还是可以继续饮用的。
如果放了十年的水仙茶，已超过保质期限太久，其茶的香气、滋味亦有所消散，其次严重者也会发生变质、发霉等，因此不能喝。
3. 茶叶过期有毒物质吗
包装好的茶叶的保鲜期一般在18个月左右，时间长了，就易受各种因素受潮发霉。散装的茶叶同样如此超过一年一年以上就不要在饮用了，以防霉变。茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果。
这些霉菌能产生菌青霉酸，环氨酸等霉菌毒素，人长期喝了发霉变质的茶叶，轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变，经动物实验表明，变质茶还有可能致癌。所以也不适合做茶叶蛋。
茶叶有过期的说法，像生普，保持质可以十年二十年呢。就是所谓的越陈越香。随着时间的变化内质还在发生变化，其他茶也一样，茶只要不受潮，不发霉都是能喝的。只是因为保管不好，味道会发生变化，甚至会有不好闻的味道，茶汤也会变红，变暗等等，喝这种茶叶容易引发心脑疾病。
扩展资料
茶叶贮存
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也可以使茶叶贮存较长时间。
参考资料：人民网_茶叶保质期是多久 各种茶品不一样
4. 过期的茶叶会致癌吗
不能喝，营养成分丢失：茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为不能喝。
最好不要喝隔夜茶：从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
5. 过期茶叶会不会中毒
过期的茶叶是不能饮用的。 不仅过期的茶不能饮用，以下10种茶也不能喝。
1、变质茶：茶如果不妥善储存，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。
变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。
2、头道茶：头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒掉。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。
3、焦味：茶炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
4、久泡茶：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，另外，茶汤搁置时间太久，会受到微生物等污染。
5、冷茶：茶宜热饮。
温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
6、烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。饮茶的温度宜在56℃以下。
7、串味茶：就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，变了味。
有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。
8、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好。
9、隔夜茶：隔夜茶，特别是变了味的茶，会滋生、繁殖大量的细菌等。
另外，茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激。
10、生茶：所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。
饮用这种茶会给胃带来刺激，即通常所说的刮胃。
误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢炒，生除青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
6. 茶叶放久了有毒吗
茶叶是没有毒的。茶叶草是山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。
7. 茶叶过期有毒物质怎么处理
当然不可以煮茶叶蛋了呀，发霉的茶叶应该把它扔掉了不管是煮茶叶蛋还是怎么吃，都不能吃了，都会有毒的人使用了，肯定会中毒的，我们煮茶叶蛋的茶叶也要好的茶叶，不能差一点的茶叶，要不然这样茶叶蛋就不好吃了，发霉的茶叶汤味道也会变了，人喝了会生病的哦
8. 过期的茶叶喝了有毒吗
过了保质期的茶不可以喝，茶叶属于传统饮品，有合理的保质期，茶分为黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶六大类，保质期各不相同，但都必须在保质期内或提前用完，而茶叶一旦过期，则风味、香气流失，不再具有饮用价值，且容易滋生细菌，因此过期茶不能喝。
一般来说，产品都有保质期，茶叶作为饮用食品，自然也是一样。所以关于保质期这个说法，其实是来自于官方标准，即国家的食品标准。相当于说，你要生产这种产品，就一定要有像生产日期、保质期这样的数据。茶
我们购买茶叶（正规茶叶）时，也会看见一些茶叶包装袋或者包装盒上看到的保质期，但这只是一个官方的参考数字。
包装上的保质期只是一个参考，当然我们必须在保质期内完成饮用，最好还是尽量在买到茶叶后3个月内饮用完成，尤其是讲究鲜味的绿茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外，因为他们可以长期存放。
为了最佳的口感，茶叶在保质期内喝完是最好的，但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能提前变质，对于提前过期的茶叶则也不能喝，
另外还有一些茶叶是过了保质期的，但茶叶品质还算凑合，没有变质，这种情况也是可以喝的，但是不怎么建议，因此茶叶是讲究滋味、香气的饮品，所以尽早在品饮期完成饮用，才是最好的解决方案。
不要等到茶叶 变质的时候，采取考虑能不能喝，而是尽量保证在保质期内，或提前饮用完。
9. 茶叶过期有毒吗?
这要视茶叶的种类来定。通常情况下，绿茶类茶叶的保质期一般是十八个月，但一般过了半年其风味、口感、鲜度都会大幅度下降，就不太适合饮用了。
但是，如果是普洱、大红袍、红茶等发酵程度较高的茶叶，随着时间推移茶叶风味口感会更加醇化，两年左右时间正好适合品饮。