1. 三明尤溪茶叶
朱熹生平事迹?
朱熹,南宋理学家,字元晦,又字仲晦,号晦庵,晚称晦翁,谥文,世称朱文公。祖籍徽州府婺源县(今江西省婺源),出生于南剑州尤溪(今属福建省尤溪县)。宋朝著名的理学家、思想家、哲学家、教育家、诗人,闽学派的代表人物,儒学集大成者,世尊称为朱子。
1130年,朱熹出生在福建龙溪,当时他的父亲朱松正在龙溪做官。朱熹19岁时中进士,被任命为泉州同安县主簿,赴任途中拜见了道学家李侗,并成为他的 学生。1163年,宋孝宗即位,为被秦桧害死的岳飞平反,他任用张浚为江淮东西路宣抚使,并下诏求言。朱熹向孝宗上了一道奏章,即《壬午应招封事》,提出 了反对议和的主张。1165年,朱熹到临安就任武学博士一职,但因参知政事钱端礼主和,朱熹辞职回到家乡,潜心研究学术。1179年,朱熹就任南康军,在 任期间,他主持修复了白鹿洞书院,并亲自讲学。1181年,浙东发生饥荒,朱熹就任浙东常平茶盐公事。在此任期间,朱熹的理论受到监察御史陈贾的攻击,说 朱熹“假名以济伪”,建议朝廷“摒弃勿用”,朱熹因此被解职。1190年,光宗即位,朱熹被任命为漳州知州。1193年,朱熹就任潭州荆湖南路安抚使,在 任期间修复岳麓书院,各地学子慕名而至。1195年,宁宗赵扩即位,提倡儒学的宰相赵汝愚推荐朱熹担任了侍讲兼侍制,后又被宁宗任命兼任实录院同修撰。朱 熹借着讲学的机会向宁宗进言,防止韩侂胄专权,反而被宁宗罢官。韩侂胄得势后,理学被斥为“伪学”而遭禁止,朱熹的门徒们则被斥为“伪党”,是为历史上著 名的“庆元党禁”。1200年,朱熹因病去世,时年70岁。朱熹死后,被宁宗溢为“文公”,后又被宋理宗追赠为“太师”,封为“徽国公”。
2. 福建尤溪茶叶品种
坂面蓬莱山旅游风景区 蓬莱山又名“九仙山”,位于尤溪坂面乡境内,距县城35公里,海拔1288米,峰顶面积达2000多平方米,是尤溪最高的山峰之一。岩凿百栏曲径峰回,峰顶立有观音佛祖像,建于唐贞观年间(627~649)。蓬莱山不仅是尤溪建县前最早开发的名胜景点和宗教信士活动场所,而且是三明市最优美的旅游自然景区之一。区内山峦奇特,山势雄壮,峰峦峭拔,怪石嵯峨,流泉飞瀑,鬼斧神工,茂林修竹,古木参天,奇花异草,山明水秀。山上有金鲫池、石棋盘、黑白二石子、炼丹灶、白鹤洞等胜景。同时,洞窟幽深,岩壑雄峙,峡谷险绝,山泉潺潺,苍松翠柏,山光水色,景致宜人。相传山巅有仙人来往,并可闻鼓乐声。据《尤溪县志》载昔人诗云:“微风轻动雾云开,日照峰巅香烛台,不为神灵躬朝观,只缘赏景上蓬莱”。蓬莱山盛夏不暑,严冬不寒,天高气爽,平均气温18℃,日出日落之景,尤为壮观。山上幽雅壮丽景致,令游人留连忘返。并有傍山公路蜿蜒而至。龙亭湖旅游风景区 龙亭湖位于尤溪县城关水东,1991年水东水电站建成截流尤溪河形成的人工湖。湖面积6.4平方公里,湖中有“莲花岛”、“桃花岛”,并逐步开发成湖心公园度假区,集食、宿、游、娱为一体,是休闲渡假的好去处。湖西有“天后宫”,宫殿富丽堂皇,游客、进香、登山者络绎不绝,湖东有福明宫,建筑古朴。湖滨建有水亭山庄、天后山庄,是旅游、避暑、渡假、休闲之地。湖西1公里处还有“白鹤楼”及朱熹诞生地建筑群。沿湖上流至坂面,可登览蓬莱山森林公园风光。是集水山上游览、文物古迹揽胜的好地方。龙亭湖湖面宽阔,环湖青山叠翠,风景宜人,湖光山色,交相辉映。还筹建开发水上旅游线路,并购置游船、游艇,完善“水上游览”配套设施,为水上旅游景区服务。倒排岩森林狩猎渡假区 倒排岩度假区位于尤溪县北部,梅仙镇冲头村,距县城33公里。是戴云山脉和玳瑁山脉过渡性森林和野生动植物区典型地带。森林资源丰富,植物种类繁多,有维管束植物175科649属1346种。野生动物地理分布区,系属东洋界的华南区东南部核心地带,兼有东洋界华中区和古北界南缘某些种类,是福建省野生动物资源丰富的地区之一,有陆生脊椎动物28目75科118属279种。倒排岩海拔1269米,风光秀丽“高耸千仞,夏月如秋,下狭上阔,可遥望省会诸山”。其奇峰四起,岩石嵯峨,石柱、石床、石钟、石鼓、石牛、石马等千厅百怪;石岩多生岩菇、席草。山顶有清代所建古寺、观、亭等。倒排岩顶峰可以遥望远近数十座千米以上高峰,包括尤溪县十景之一——双峰山“双峰挂日”及蓬花峰、百丈际、角山、双髻山、罗凤岩、吾鼻溪、鸭母岩、金峰山、五峰山、金鸡山、金鸡车等自然风光名胜。倒排岩夏日,白天气温不高于30℃,夜晚在20℃左右,是避暑、狞猎、渡假胜地。枕头山风景区 枕头山位于洋中镇西侧,距县城56公里。因其远眺如“高枕”,故称枕头山。整个景区由蓬莱亭、马腰寨、兴隆寨、断崖飞瀑等一批天然奇景组成。据说山上两寨是元朝初年(1206),武艺高强的吴崎、马将两位金兰勇士,距山筑寨、招兵买马,抗击元兵的阵地。近代兴建有:鲤鱼潭水面游乐场、红军纪念亭、农村风貌食宿区、石砌幽径等景点及配套设施,可为游客提供良好的观光休闲、度假、娱乐服务。西滨库区旅游风景区 位于县城东北部40公里处,西滨镇和尤溪口镇所在地。属水口水电站库区,为市级经济开发区,是尤溪县及三明市通往闽江的重要内河港口集镇和商贸物资集散中心,是尤溪县接壤沿海开放城市与闽江经济圈辐射的前沿,也是内地对外开放的一个窗口。西滨开发区旅游资源丰富,可开发的有湖滨游览区、湖心岛风景区、铁索桥风景区、下道山风景区、枕头山风景区、水上娱乐场等,这些景点形成可与尤溪县朱子文化旅游、倒排岩旅游狩猎度假区等连成专线,形成有山、有水、有洞、有人文景观的尤溪库区特色旅游,并可列入大武夷旅游经济圈。伏虎岩风景区 伏虎岩旅游风景区位于联合乡联东村入口处,距县城33公里。南宋淳熙元年(公元1174年)创建。伏虎岩上有宋、元、明、清历代古建筑物:石门祖殿、泰山宫、观音佛堂、天然伏虎洞等。1984年复建有文昌阁、石门塔、揽胜亭、步云亭、接佛亭、七层宝塔、龙门等十八处游览景点。总面积2370平方米,总投资63万元。这里山襟水带,景色宜人,山上树木奇特,石径曲折迂回,殿堂亭阁,凌空挂壁,与对面不到200米处挺拨的五谷仙山遥遥相峙,形成万仞峡门奇特景观。伏虎岩风景区逐步成为人们旅游、避暑、疗养胜地。
3. 三明尤溪红茶市场叫什么
“鲜叶如小女孩,青茶似少妇……”上周日,浙江大学茶学系副主任、浙江省茶叶学会秘书长王岳飞做客尤溪茶产业发展讲座,带来一场名为“茶文化、茶健康、茶业发展”的讲座。
王教授围绕茶的起源与影响、中国茶产业发展现状、茶的成分、健康饮茶等角度深入讲解。他介绍,中国是全世界第一大茶产量国,目前人均饮茶叶年消费量达到1000克,越来越多的人开始饮茶。但科学饮茶很重要。“茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。这是茶叶中一类主要的化学成分。对记忆力减退、冠心病等有好处,长期服用可防癌抑瘤,增强免疫力。以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶的六大类。红茶性热,绿茶性良,大家需要根据个人体质及季节变换,不同的茶类各有功效。口感上,红茶的茶多酚比绿茶多,所以苦涩。绿茶的茶氨酸多,所以口感鲜爽。” 王教授还风趣地将茶叶比作女生。绿茶的加工过程中,茶多酚不被氧化,故绿茶又称为不发酵茶,如少女。白茶是微发酵茶,就像恋爱期的女生。青茶又名乌龙茶,介于红、绿之间,是半发酵茶,如似少妇。红茶的加工则需要充分利用酶的生物化学作用,使茶多酚发生一系列的生化反应,是全发酵茶,似熟妈。
4. 福建省三明市尤溪县特产
不知道你说的具体是哪地区的?如果就三明市区的盛产好像没有什么,要是各县市,那特产太多了:水晶工艺品纯水晶将乐县竹木系列工艺品木竹雕刻将乐县山珍产品天然食品将乐县西山纸传统工艺将乐县海棠砚“文房四宝”佳品将乐县金湖酒酿传统工艺泰宁县野生黄花菜天然食品泰宁县山珍产品天然食品泰宁县即食鱼片、鱼干天然食品泰宁县宝剑传统工艺明溪县宝扇传统工艺明溪县宝石工艺品蓝宝石明溪县肉脯干闽西八大干之一,辣甜香酥明溪县莲子产品系列省优产品建宁县莲芯茶、莲芯凉茶保健食品建宁县菇类产品系列部优产品建宁县笋制品省优产品建宁县猕猴桃汁、莲子汁饮料省优产品建宁县足底按摩器保健用品永安市即食笋绿色食品永安市木竹雕工艺品雕刻工艺永安市吉山老酒传统酿酒工艺永安市笋干、红菇绿色食品沙县天河竹凉席保健用品沙县仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁画等系列工艺品仿古竹木根雕沙县沙阳板鸭民间传统工艺沙县味极鲜酱油传统工艺沙县玉露酒传统工艺沙县沙县晒烟色泽金黄,气味芬香沙县棕鞋垫棕制保健梅列区朱熹、黄慎、伊秉绶书画真迹、复制品名家书画尤溪县宁化县酒酿客家水酒宁化县玉扣纸传统工艺宁化县老鼠干闽西八大干之一宁化县、清流县淮山干片入药、滋补清流县豆腐皮绿色食品清流县利茶籽油绿色食品清流县鲜鱼干绿色食品清流县鱼腥草保健茶保健食品清流县梦圆牌莲花系列茶叶保健食品清流县侏罗纪矿泉水碳酸矿泉水清流县人参D、参蜜D保健品清流县
5. 福建尤溪绿茶
1、明溪肉脯干 2、建莲 3、宁化米仁 4、尤溪金柑 5、清流豆腐皮 6、明溪淮山 7、建宁黄花梨 8、大田高山茶 9、三明米粿 10、九层米果
1、明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年, 居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。2、建宁莲子,简称“建莲”,产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。这些县在历史属 建宁府管辖,因此,所产莲子统称为“建莲”。 建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好, 以及避内向阳的地块。池塘中有泉眼,池水冬暖夏凉,给莲子生长创造了极好的条件。3、米仁,又称薏苡、薏米等。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。该县年种植薏米300-600公顷,年总产量700-1400吨,年产值1000-2000万元。4、金柑(俗名金桔、绿桔),果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。 尤溪金柑形美色鲜,汁多肉嫩,甜酸可口。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。尤溪县罐头厂和金柑制品厂,已将其制成罐头、果酱出售。5、清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点,是高蛋白低脂肪的绿色食品。豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺养胃、止咳、敛汗的作用,主治肺热咳嗽、便秘等症。豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生的作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产、缩短产程,是产妇产前保健佳品。 6、淮山又名山药,当地属称薯子,明溪淮山种植历史悠久,当地农民有种植淮山的传统习惯,是当地的主要优势特色农产品,具有口感好、品质优的特点。其营养丰富,内含人体必需的多种营养成份,是鲜美的素食珍品,也是当地乃至福建省餐桌上的一道的名菜。7、建宁黄花梨是早熟梨中精品,每到夏季黄花梨成熟时,每天都有数百辆大大小小的车辆把建宁黄花梨运送到福建和广东、浙江等省内外大中城市销售,每年产量约7万吨。黄花梨由于果肉白色,肉质细脆,汁多味甜,品质上乘,深受省内外广大消费者的青睐,堪称南方早熟梨中的精品。8、大田茶叶生产历史悠久,400年前,已有茶树与茶贸易的文字记载,生产上兴于上世纪八十年代,旺于2000年以后。 大田境内立体气候明显,垂直温差显著,常年云雾缭绕。海拔千米以上的山峰有175座, 600米以上的茶园面积6.6万亩,其中90%以上茶园面积在海拔高度800米—1200米之间。9、三明米粿是三明人逢年过节最传统的小吃,米粿的粿皮是由木桶蒸煮后的大米,经过乡民们一锤子一锤子反复锤打出来,形成有嚼劲的米皮。再将馅料包在里面。软糯雪白,味香可口,馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不仅有白色的,也有绿色的,绿色的皮是由艾草做的,包上豆粉也是不错的选择。10、“九层米果”是大田县的地方风味小吃。它是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成。每层米浆蒸成后再下一层米浆,连续9次,共9层,故称“九层米果”。其表层蒙有细碎韭菜,色泽鲜艳,由表及里,层层可分。米果厚2.5公分,各块分割处段落分明。味爽香喷,嫩而不泥,油而不腻。
6. 尤溪县产什么茶
尤溪金骏眉是指尤溪县生产“金骏眉”茶,以种植主要分布在中高海拔的山地为佳。
“尤溪红”金骏眉系采摘茶树单芽,按金骏眉工艺精心制作而成,具有外形呈眉毛、螺丝,紧细、油润、金毫显,汤色橙红明亮,香气鲜活、持久、显花果香、品种香的特殊香气;滋味甘甜、醇滑,叶底全芽匀整、软亮等名优的品质特征。
7. 尤溪 茶叶
原料:
净肥鸭一只约重1250克。
调料:精盐50克,味精5克,猪油25克,大米100克,茶叶25克。
做法与步骤:
1、在干铁锅的中间撒上大米和茶叶,淋入猪油,上架一圆形铁线网盘(距锅底约15厘米),将鸭放在铁线网盘上,盖上锅盖,盖边缝隙用湿布围密。
2、在锅底中间部烧火,使锅内的大米和茶叶缓烧成烟,熏透全鸭。此步骤是关键的一步,如何判断烟熏的成色恰到好处?观察的方法是:待锅盖缝隙处冒出的烟气由白色转为黄色时,即可掀盖出锅,放在大盆中。
3、用热鸭汤约100克,加入精盐10克、味精5克调匀,倒入鸭腹内,浸渍约2小时。
4、倒去鸭腹内汤汁,切块装盘,带蒜头醋一碟上桌