1. 八大因子评茶法
1个小时左右。茶叶审评分干评和湿评二大工序八大因子，即干评茶叶的外形、色泽、香气、净度；湿评茶叶的香气、汤色、滋味、叶底。
审评过程主要靠审评人员通过眼睛、鼻子、嘴巴，对八大因子鉴别来决定茶叶的品质。乌龙茶品质审评以湿评为主，干评为辅。
2. 评茶的八项因子
一、茶多酚
茶多酚（Tea Polyphenols，又名抗氧灵、维多酚）是茶叶中多酚类物质的总称，被健康及医学界誉为“辐射克星”。 其为不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯，不溶于氯仿。它的主要成分为黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%-80%。
二、茶氨酸
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1～2%左右，其含量随发酵过程减少。
3. 茶五大因子
茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
4. 评茶六大因子
1、五因子评茶法，也称五项因子评茶法或者通用型茶叶审评方法，按照茶叶的外形（包括形状、嫩度、色泽、整碎和净度）、汤色、香气、滋味和叶底“五项因子”进行。
我们通常学习评茶员所用的中国茶叶学会组编的《评茶员理论教材》中提到的审评方法就是通用型茶叶审评方法，也就是五因子审评法，也称五项因子审评法。
2、八因子评茶法，按照（干评）茶叶的外形、色泽、整碎、净度，（湿评）内质的汤色、香气、滋味、叶底“八项因子”进行。
5. 评茶四大因子八项标准
科学家们发现，不同的母质是形成不同土壤的基础，这就是黄土、红土、砂土、黏土等多种土壤形成的内因之一。
气候对土壤形成有重要的影响，其中温度和湿度对成土作用的影响很大。高寒地带植物生长缓慢，有机物积累很少，母质化学作用也慢。科学家们发现，温度每升高10℃，化学反应速率可增加2～4倍。气候影响可使不同地带上同种母质发育的土壤有巨大的差异。比如在温带，自西向东大气温度递减，依次出现的是棕漠土、灰漠土、棕钙土、栗钙土、黑钙土和黑土。在东部湿润区，由北向南热量递增，土壤依次分布为暗棕壤、棕壤、黄棕壤、黄壤、红壤、砖红壤。
生物是影响土壤生成的最活跃因素。生物包括地上和地下的植物、动物和微生物。生物是土壤有机质的制造者。前苏联土壤学家威廉斯认为生物因素是土壤形成的主导因素。特别是高等绿色植物，能把分散在母质、水体、大气中的营养元素选择性地吸收起来，利用太阳能合成有机质，从而改造了母质，提高了土壤肥力。
地形虽然不能提供任何物质和能量，但地表形态、坡度、高度、坡向等差异，都会引起热量和水分的重新分布，使相同母质产生的土壤有差异。比如我国天山托木尔峰南坡属温带大陆性半干旱荒漠和草原景观，由山脚向上3000米的土壤依次为棕漠土、棕钙土、栗钙土、亚高山草原土；而北坡属温带半湿润气候，由山脚向上3000米的土壤依次为黑钙土、灰褐土、亚高山草甸土。一座山就有这么多种土壤类型，足见地形对土壤形成的影响有多大了。
时间是土壤发育和演化的必要条件。随着时间的推移，土壤从无到有，不断发生、发展和演变。
在五大成土因素之外，不可漠视人为活动对土壤形成发展的作用。精耕细作，合理灌溉，可以使土壤肥力增加；反之，过度开垦，粗放耕作，大水漫灌，会导致土壤肥力的下降，土壤板结，水土流失严重。近年来，随着土壤环境的恶化，人们开始注意研究不合理的人类活动对土壤加速退化所产生的恶果。毁林开荒使水蚀严重，造成频频发作的泥石流；灌溉不当使大面积土壤出现次生盐碱化，使产量锐减甚至绝收；过度开垦引起风蚀严重，使持续不断的沙尘暴频频席卷中国的北方。
随着土壤科学的发展，学者们认为火山的活动、地震、新构造运动都是土壤形成的深层次因素。比如在第三世纪末隆起的青藏高原，就以她平均海拔4000米的身躯和万千条“血脉”冰川，挡住了肆虐的季风，沃育了下游的良田，使中国东部地区湿润丰饶，而有别于同纬度地带欧亚大陆内陆那干旱少雨的沙漠戈壁。
6. 评茶8大因子
1，茶壶
茶壶是茶具中的重要组成部分，是泡茶时的主泡器，由把，盖，底，身，壶嘴，五个主要部分组成，用料主要为紫砂，紫陶，瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具统计，从结构及外形上看，茶壶的形态多达200多种。
2，盖碗
盖碗又称为三才杯，在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托，杯身，盖子，三个部分组成。盖子为天，杯托为地，中间是人，意为天，地，人，三才合一，暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷，也有陶制盖碗，玻璃盖碗等。
3，公道杯
也称“茶海”，茶水分离，逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤，再分给客人。公道杯出汤，能保证分给每位客人的茶汤浓稠，香韵一致，以防止主人偏颇，给他喝好茶，给你喝劣茶，最主要是围坐一起，喝同样的茶才有共同的话题。
4，品茗杯
俗称“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶汤。大小，外形多样，有玻璃，瓷，陶，等材质。喝茶讲究平等与公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸气，独具特色的主人杯，不会引人不快，这既是对主人的尊重，也是主人品味，情趣爱好的表现。在选择品茗杯时，应尽量选择内壁白色或颜色较浅者，以便观赏漂亮的茶汤，黑乎乎一杯以及清透唯美之间，人们更容易接受后者，反之，可能瞬间觉得整个茶都不好了。
5，煮水器
也称“随手泡”，具有快速煮水，精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝，铁，玻璃等材质，随着科技的发达，煮水器越来越智能和多样，
7. 评茶五因子与八因子
普洱茶等级分特级、一级、二级至十级，共有11个等级，普洱茶最好的料是特级普洱茶。普洱茶级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少：芽头多，毫显，嫩度高；二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分级标准。
特级、外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。
一级、外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。
三级、外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软。
五级、外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软。
七级、外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
八级、外行条索肥壮，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
九级、外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
十级、外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗。
但是对于普洱茶来说并不是等级最高就是最好的，可以说原料是最好的，但是并不能说是最好的普洱茶，为什么呢？因为过嫩或过老的原料，对于普洱茶（生、熟）都是不好的。以长期以来茶品加工、陈化等多方面的经验，青壮原料是最好的。对应茶叶等级大约是5－6级最理想，其次为3－4级，7－8级也尚可。原因主要以下几点：
1、在茶叶内质上，过嫩原料内涵物质积累不足，鲜爽度高但茶质较弱；过老原料内涵物质下降，因糖分高而水甜，但无茶质。
2、在生茶制作上，过嫩原料纤维发育程度不够，在杀青环节保证青壮叶杀青适度时，嫩芽易杀过度，以致很多新茶叶底韧性差，手揉即碎烂；老叶难以揉捻而条索粗松，更不利茶质释放。
3、在制作熟茶上，同样由于过嫩原料纤维发育程度不够，发酵时容易产生烧焦现象，且茶质偏弱；老叶炭化后除了甜味外淡薄无质。
4、在存放上，两种原料茶质都偏弱，不利陈化。很多人认为嫩材的长期转化效果好，试用早期7542或7582验证一下就可了解：撒面茶的口感远远比不上里茶。在放仓过程中，这两种原料都容易烧焦炭化，尤其是嫩材烧焦后极难喝。所以香港老仓主是基本不存市场上那些所谓的“春尖”“金毫”的。
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
8. 五项因子评茶法
三坐标作为一种通用测量机，具有很高的测量精度和测量效率，并且操作方便，可实现在线测量等众多优点，已经在现代工业中有了不可替代的地位。其操作或者维护人员必须悉知三坐标相关知识并具有相关经验后方可进行实际操作。否则，可能造成设备及附件损坏、人身伤害等危险情况。因此，使用三坐标时，应该注意以下安全事项？
一、全局安全注意事项：
1、请在使用测量机进行操作时，尽量勿使将身体或者局部置于三坐标测量机的测量空间内，尤其是将头部置于Z 轴的底部。
2、在待机或运行过程中，严禁操作人员倚靠或坐在测量机上。
3、严禁在测量机的导轨上放置任何物品，特别是有油污的物体。
4、在放置（或取下）被测工件前请先移动测量机到安全位置，然后按下紧急开关，再放置（或取下）被测工件到指定位置。
5、当三坐标测量机的测针受到意外撞击时，三坐标会自动停止进行保护，但当测座或者测头以及Z 轴意外撞击到物体时，可能会造成设备及附件的损坏，请保证在所有意外碰撞前按下紧急开关。
6、请勿将三坐标测量机放置于振动干扰的环境。
二、测量过程中安全注意事项：
1. 在使用测量机之前，请认真检查影响测量机运动或测量的工具工装、零件及被测工件。
2. 尽量勿使用身体的任何部位移动自动型的测量机。
3. 在运行新编制程序时，请先使用低速进行试运行，并紧密关注实际的运行情况。
4. 测量过程中，禁止将除测量工件外的任何物体放置在测量空间内。
7. 禁止自行设置更改能保护坐标测量机安全的硬件或软件参数。
8. 工作台面上镶有M10 的螺纹孔，用以装夹工件，扭矩请勿大于18 N•M。
三、电器使用安全规范：
1. 确认电器系统的电缆线接地良好并可靠。
2. 确认所有电缆线都在电缆线保护套管内。
3. 确认加长的电缆线表面无破损，内部的电缆线无外漏。
4. 电器系统及所有电缆线禁止接近有水或者油的区域，若测量机周围存在水或油，请立即对现场进行清理。
5. 请勿使用湿手触摸或接触电器元件或电气设备。
6. 在没有专业人员进行指导的情况下，请勿擅自打开电器柜门，对电器系统进行拆装维护。
