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普洱白菜标为什不同(普洱大白菜是什么意思)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-20 13:12   点击:287  编辑:admin   手机版

1. 普洱白菜标为什不同

生普是指未发酵的普洱茶,而“大白菜”泛指普洱茶品包装上印有OFDC有机产品认证(也就是大白菜标志)的茶品。这类茶品在普洱茶市场上非常稀少。

2. 普洱大白菜是什么意思

大白菜普洱茶的真伪是无法从外包装和茶叶的外观去评判的。查这个东西的真伪还是得要充过真正的泡出来喝。才知道。

3. 普洱茶白菜标

“大白菜饼茶(生茶)”精选班章茶区原始雨林中十分稀有珍贵的山野古树茶为原料,以独特配方拼配,百年传统工艺压制而成。

网红9号青香气不错,比较苦,口感协调性不错。珍藏大白菜不苦,甜,但我的喉咙没什么感觉。

四星大白菜,比较油润,入喉很舒服,感觉没什么香气。

五星大白菜闻着喝着都有霉味,喝一口倒了。

蓝印其实比较苦,但甜盖住了苦,香气不错,口感协调性不错,汤比较薄,感觉咖啡因含量高,据说布朗景迈拼配?橡筋1苦,茶汤醇厚,内质丰厚,留存时间长,据说拼了老曼峨?其实老曼峨也不便宜,小勐宋比老曼峨还苦,便宜得多。

四星,9号,蓝印性价比不错。

4. 普洱茶白菜标由来

2000年开始,小菜茶开始大量生产,前后生产了很多个批次,所选的材料不同,等级也又高有低,品质的跨度非常大。好的小白菜茶有淡淡的茶香,茶饼看起来非常匀整非常端正,色泽是青黑色的,非常油润,且条索很紧结,有非常明显的银毫。

第一泡的小白菜茶汤是浅黄色,第二泡茶汤会变成明黄色,而第三泡颜色会略显金黄色。经过洗茶之后,会闻到非常强的花蜜香气,香味非常纯净。小白菜普洱茶可以连续冲泡五次,之后杯底香气会慢慢地变淡。普洱小白菜茶回甘胶块,爽滑润喉。

5. 普洱茶上的白菜标志

普洱茶当中有很多种茶叶,而大白菜茶指的则是普洱茶的外包装上面印有OFDC字样的茶叶,这个标志是有机茶的标志,就像我们常说的有机蔬菜,有机茶大白茶茶的市场行情非常不错,因为它的产量较为稀少,所以非常珍贵,售价起码要几万元一片.

6. 什么叫大白菜普洱

如果你喝的是俗称“大白菜”的这款茶,那么,这是2001年何广生先生在勐海茶厂定制的一款高端茶,市场价在5千元左右 喜欢这种味道的话,可以关注一下01年叶炳怀先生定制的“绿大树”,01年郭再添先生定制的“销台六号”,01年石昆牧先生定制的“大叶青”,感觉都很类似或接近。

7. 普洱小白菜是什么意思

说茶时经常会提到“茶青、杀青、炒青、做青……”这些名词,各种“青”的含义。

1、茶青:又叫茶菁,茶鲜叶等,就是茶树鲜叶。无论是手工采摘的单芽或是一芽一叶等细嫩的原料,还是开面叶或对夹叶等成熟的原料,这些用来制作茶叶的原料统称——茶青。

2、炒青:杀青和干燥的统一。到了明代,人们发现,茶若被炒一下,茶叶中的青气基本就没了,而且有一种熟香,闻起来很舒服,容易被大众接受,这其中最著名的代表就是西湖龙井茶,鲜叶入锅,一炒到干,香高味醇,惊艳世人。

3、杀青:茶叶制作的专业术语。杀青说的通俗点就类似于家里炒青菜,道理差不多,散失掉水分,散失掉绝大部分青草气,保留一部分就成了茶的清香,高温钝化酶的活性,阻止茶中的酶促氧化,这一做法在绿茶、乌龙茶、黄茶、普洱茶中都要利用。

4、烘青:干燥的方式之一。鲜叶杀青之后,直接炭火、电烘箱等烘干,此种纯粹的烘青绿茶,一般是做茉莉花茶的茶坯的,当然也有非常顶级的名优绿茶的做法是烘青的,如六安瓜片、黄山毛峰等茶,都是典型代表。目前市场上的很多名优绿茶,为了保证不做坏,提高香气,一般采取半炒半烘的方法。5、做青:乌龙茶的核心工艺——做青,也叫拌青、碰青。这个工序是非常耗时和需要经验的,摇青、晾青和等青结合在一起,促进香气等内含物质的转化,细胞的破碎,水分的散失等等,由于做青等轻重不同,就形成了发酵程度不一的乌龙茶,如做青最轻的包种茶,其次清香型的铁观音,再深一点的武夷岩茶,更甚一点的东方美人等等

6、蒸青:杀青的方式之一。茶叶历史发展的过程中,尽管直接采来晒干确实简单,但是人们在长期喝茶的过程中,就发现其苦涩味难以忍受,或许是机缘巧合,人们偶然发现将茶鲜叶上锅蒸一下,再晒干,口味有了明显的改善,所以这项技术就被传承至今。从唐代的制茶采用,宋代一直沿用,直至今天,一般茶名里有“玉露”字样的茶,都是蒸青绿茶无疑。

7、晒青:干燥的方式之一。茶鲜叶杀青完成之后,会被摊放到太阳下面,进行晒干处理,称之晒青,所以有茶友说喝茶能感受到阳光的味道。此种方法应该是茶叶最早开始利用的,鲜叶采摘下来后,为了方便保存,茶农就利用阳光,晒干封存,此种做法在普洱茶中沿用下来,不过拿晒干和烘干的茶叶一对照,差异还是很明显的。另外实际上,白茶、红茶的阳光萎凋,在某种程度上也属于晒青的范畴。

8. 为什么普洱叫白菜

“大白菜”泛指普洱茶品包装上印有OFDC有机产品认证(也就是大白菜标志)的茶品。这类茶品在普洱茶市场上非常稀少。近几年,“大白菜”系列的价格行情可以说是“扶摇直上九万里”——从2000年的几十元一片,到现在的几万元一片,逾百倍的价值增长,令人咋舌。

9. 普洱大白菜小白菜区别

鉴别方式有区别

首先大家要知道,普洱茶小白菜和大白菜这两大品种的普洱茶,都是属于经过OFDC有机产品认证的茶叶,但是两者在包装以及鉴别方式上来说,是大有区别的,普洱茶大白茶,是在外包装上,带有的有机认证标记,如大白菜一样才有此称呼,而普洱茶小白茶,则是在茶饼中的有机认证证书中,带有小白菜的标志logo。

出产茶厂有区别

虽然普洱茶小白菜和大白菜两者都是有机栽培与种植,但是要深究普洱茶小白菜和大白菜两者的出产年份,则是大有区别的,其中普洱茶大白茶是在云南鱼腩勐海福海茶厂的出品,为班章有机茶,反观普洱茶小白菜,是在云南的勐海勐库茶厂所出品的,出产地不一样,导致普洱茶小白菜和大白菜这两者的品质特点也有所不同。

普洱茶小白菜和大白菜的区别 普洱茶大白菜和小白菜有什么区别

收藏价值有区别

在普洱茶小白菜和大白菜这两种普洱茶刚出现的1999年-2000年的时候,普洱茶小白菜和大白菜两者的价格差别不大,也都是几十元一片的,但是历经了几十年来的时间变迁之后,普洱茶小白菜和大白菜的收藏价值均大大提升了,而最为重要的,优质的大白菜普洱茶,比小白菜普洱茶的升值空间更高,基本呈现了逾百倍的增长。

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