1. 普洱茶怎么干醒
1.温具：用沸水清洁茶具，使茶具内保持一定的温度；
2.投茶：根据个人口感将茶叶荷投入盖碗；
3.注水：用90度沸水沿盖碗壁缓缓注入；
4.醒茶：用沸水冲泡干茶，唤醒茶叶的本质；
5.再次注水；
6.出汤：盖碗倾斜，将茶汤倒入公道杯中；
7.分杯：将茶汤均匀的倒入品茗杯中。
2. 普洱茶怎么醒茶?
根据普洱茶品类和陈化时间的不同，各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月，不过一些特殊年份茶，其醒茶时长可能超过3个月。
一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长，熟茶比生茶时间要长，茶性浓烈的普洱茶比茶性柔和的普洱茶时间要长，因此我们可根据不同品类、不同年份的普洱茶来安排醒茶时间长短。
3. 老普洱如何醒茶
陈年普洱茶常年累月存放在密闭的空间里面，在喝之前，先将其外包装去掉，将其拆散之后，放到没有任何味道的干燥器具里面，让其和空气亲密接触，这一步叫做醒茶。陈年普洱茶里面的物质都是经过实践沉淀出来的，口感非常醇厚。
泡陈年普洱茶一定要用高温热水，最好是用刚刚烧开的沸水，因为陈年普洱茶存放年限久远，已经进入了非常平稳的状态，不用高温热水是很难将其中的有效物质激发出来的。陈年普洱茶的精髓在于岁月馈赠的时光之味，在茶汤的背后，是无尽的温润。
4. 熟普洱茶如何醒茶
1、材质选择：一般我们在市面上看到的醒茶罐，与存茶罐是有一定区别的，因为醒茶罐的材质一般为比较透气的，例如紫砂，紫砂这一材料具有天生双透气孔的设计，或者是白瓷，具有透气不透风的特点，这些材质都非常适合用于制作醒茶罐，大家选购醒茶罐的时候，也可以尽量选择这些材质。
2、使用方法：使用醒茶罐之前，大家可以先确定一下醒茶罐中是否有异味，如果有，可以先用清水清洗一遍，然后再充分沥干水分，或者用软布擦拭醒茶罐的内外，保证内外无异味无水分之后，就可以在醒茶罐中置入茶叶，盖上盖子，在通爽的环境中放置大概4周到8周的时间，就可以取用醒茶罐中的茶叶进行冲泡了。
5. 怎么醒普洱熟茶
方法如下:
1、将需要喝的15年的生茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完，然后再喝里面的。
2、泡茶前醒茶通常也称洗茶、温润泡。将15年的生茶茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：①提高茶叶及泡茶器具的温度；②通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
3、拨茶15年的生茶就是用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。拨茶不宜将茶拆得太碎，过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。
2.通风透气是将15年的生茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日，通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。
3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。
最后生茶叶浸泡时第一、二道茶水弃之，也称之为洗茶或醒茶，时间不益过长！10秒左右即可。
6. 普洱怎么洗茶和醒茶
1次。
生普洱茶需要洗茶1次，生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，生普洱茶具有滋味醇厚、强烈，茶气充足，喉韵明显，香气浓郁等特征，洗茶可更好的唤醒茶叶活性，利于香气、滋味物质的释放，但洗茶次数不宜过多，一般1次为佳。
洗茶的真实目的
而洗茶真实的作用，在于浸润茶叶，让茶叶舒展开，即“润茶”、“醒茶”，诱发茶的香气和滋味之后都会有更好的呈现，茶叶舒展，像是由此唤起了生机
7. 普洱茶干醒方法
第一步：醒茶：短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。
第二步：出茶：熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。
第三步：润茶：熟茶，一般润茶两遍，第一遍20至30秒出水，紧压茶时间稍长，散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒，第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍，紧压茶20至30秒出水，散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
第四步：冲泡：前五泡一般随冲随出，第六泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶，则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡，第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是，前五六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。
8. 怎样醒普洱茶
通常所说的普洱醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒普洱茶。
醒茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。不同茶类的茶也有着不同的醒茶方式。要想品饮到一泡口感上佳的普洱，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。
一、干醒，是指通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
日常干醒茶步骤如下：
1、拆分紧压茶。
去掉包装，解散紧压的普洱茶，多会使到茶针或茶刀。如果是茶饼，可以从侧面沿边缘水平入刀；若是茶砖可从侧面入刀，比较容易将茶剖成两片，然后再分成小块。解茶时应尽量保持叶片的完整，顺着茶叶的规律去开解。
2、自然摊置除杂味。
将解散的茶叶置于清洁、无异味的阴凉处，使之与空气充分接触，使叶片自然呼吸，散去茶叶中的杂味。摊放时需在茶叶上覆盖一层棉纸，避免落上尘土，同时还需注意空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。
3、放入醒茶罐存储。
经过通风透气后，将普洱茶收纳于具有通风性能、无杂味且干燥的紫砂罐中，让茶叶自然苏醒回气，令茶质和香气快速凝聚。收入紫砂罐后醒茶时间大致为1-3个月。
因茶而异，但一般来说，醒茶需要一到两周的时间，但具体情况下略有不同：
①熟茶的标准是新茶就要好喝，因此醒茶的时间略短，一周就可以了。
②生茶，醒茶的时间稍微要长点，大概要一两周。
③老茶，十几年以上的普洱老茶，茶叶本身已经松散了，不能强行使劲撬开，需用手温柔地从外向里一次拆开，再装入紫砂罐中，醒茶两到三个月。
④散茶一般不需要再进行冲泡前醒茶，因为如果处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而如果不是密封保存的散茶，那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶，通常使用90~95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1~2次即可。
注：老生茶和老熟茶，建议如果第二天要喝，在前一天就将茶品撬散，放入紫砂罐中醒茶效果较好。冲泡时，先将茶叶放入紫砂壶中沸水淋壶后，再沸水即入即出润茶2~3次，即完成醒茶。
二、湿醒，通常被称为“润茶”或“温润泡”。通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳品质，并洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。
湿醒的具体方式是，先用沸水充分温热茶具，之后投入适量茶叶，注水热水，数秒之后立即倒出茶水，反复1-2次，观察茶汤颜色，以判断正式泡茶开始时间。
湿醒茶，需注意不同类茶的水温和浸泡时间。
新茶与嫩茶需降低水温，熟茶与老茶则需要提高水温，浸泡的时间不能过长，否则茶叶浸出物释放过多，将会影响正式品饮时茶汤口感。
“醒茶”不论是干醒还是湿醒，醒茶醒的好，能够很大程度上提升茶叶的口感。
9. 熟普洱如何醒茶
步骤/方式1
将生普洱茶茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
步骤/方式2
壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
