1. 柚子皮普洱茶
一囗柚子一囗茶就叫柚子茶，是福建民间的传统养生茶，这种养生茶具有祛病养生的功效，而且，越是陈年的柚子茶功效越强。
而且还可做蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。
2. 怎么做柚子皮茶
1.把柚子去皮，只取要用的白瓤。
2.把白瓤切成块，尽量切成大块，因为煮水的白瓤会变得很苦。
煮水，水开后，放冰糖，我自己很不喜欢甜水，所以我放的很少，如果你喜欢甜味，你就多放，随个人喜好。
4.白瓤水味道微苦，盛出来加上一些柚子，味道会好些。
3. 不用柚子皮的柚子茶
蜂蜜柚子茶，清凉去火好喝
4. 柚子皮茶功效
柚子皮并不适合直接泡水喝，需要先进行处理才行。首先将柚子皮用盐水浸泡洗净，然后削皮切丝，接着取出柚子果肉捣碎备用，最后将柚子皮以及果肉放入锅中，加入水和一些冰糖进行熬煮，当柚子皮变得透亮浓稠之后，盛出放凉，即可泡水饮用。
5. 柚子皮柚子茶
食材
蜂蜜（适量）柚子皮（适量）
步骤1、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要黄色那层皮，因为白色部分会有点苦。
步骤2、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点，（我泡了一个晚上）。
步骤3、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味。
步骤4、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净；
步骤5、把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块。
步骤6、用清水泡十分钟或以上；
步骤7、取出并沥干水份。
步骤8、把柚子肉撕碎，备用。
步骤9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
步骤10、煮黏稠之后，倒出晾凉。
步骤11、晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
步骤12、装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜。
6. 柚子皮泡茶有什么用
1.柚子皮刮掉里面的白瓤。
2.先放淡盐水中浸泡一晚上，第2天换水继续泡半天
3.切丝后投入清水煮5一10分钟水倒掉，再加刚没过柚皮丝的水继续煮至柚皮呈半透明状
4.加入冰糖
5.煮至颜色变深，柚皮透明表示水份已干，关火晾凉
6.晾凉的过程煮玻璃瓶消毒，水份晾干就可以装瓶了，用勺子压实后倒进漫过柚皮的蜂蜜即可。
7.放入冰箱冷藏，3天后就可取来泡水。当然时间越长口味越醇。
7. 柚子皮茶功效与作用
1、炒菜用：先将柚子皮洗净削去青黄的表皮，去掉絮状物，留下白色海绵内层， 切片浸泡2、3小时，或者用开水直接焯一下，去掉苦涩味，可以和瘦肉，加入青红椒丝等一起炒制，柚子皮在这里可以起到清爽解腻的作用。
2、做茶饮：将柚子皮洗净后切条，皮的白囊部分千万别去掉，然后切成条或片状，加入适量冰糖，煮成茶水饮用，具有清热去火、化痰止咳、开胃理气的功效。
3、冰糖柚子皮：将柚子皮洗净后切丝，按水：柚子皮：冰糖=5:2:1的比例，大火烧开，小火熬煮20分钟左右，至柚子皮呈透明状，冰糖变粘稠，关火晾凉，装入容器，可以随吃随取，加入适量凉开水或温水当做饮品来喝。
4、去异味：吃柚子剩下的皮可以放在房间里驱除秽味，或者放在冰箱里，可以去除冰箱异味。
5、天然驱蚊剂：将柚子皮的外层的青黄皮削去，留下白囊部分，切条晒干。夏天可以当做蚊香来点燃，不仅驱虫效果非常好，而且空气中还弥漫着一股天然的青柚味，代替了蚊香的那种化学味道，有益于身体健康。
8. 柚子茶是用柚子皮做的吗
可以做的，你把柚子肉去茎去皮去胡，只要肉就行。没什么所谓正不正宗，你就算有柚子皮也不正宗哈哈。有无柚子皮只是口感上问题，柚子皮带一点点苦，味道更丰富，还有柚子的香气和嚼头。没有柚子皮也是一种不错的体验，做成柚子茶不会说保存问题差太多，口感上没了上面有柚子皮的几种感受。
9. 新鲜柚子皮泡茶
柚子皮是可以泡水喝的，可以起到养胃健脾，排毒养颜，降低血液粘度，减少血栓形成的作用。柚子皮本身就具有极强的抗癌，排毒的作用。柚子也有清热、解毒、消炎、下火的作用，但肠胃不好的人是不可以吃柚子的，可以喝柚子皮泡的水，柚子是凉性食物，对肠胃会产生刺激，但是柚子皮恰好相反。
