1. 鉴赏普洱茶
品评普洱茶，可分为的四个步骤：
欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。
由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
2. 经典的普洱茶
中国自古以来有着“茶叶之乡”美称，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。市面上有很多的普洱茶品牌。茶福金典普洱茶怎么样?茶福金典普洱茶怎么样?经多年市场运作与拓展，已成为本地茶企业对外业务重要销售窗口及物流配送中心。
茶福金典普洱茶怎么样?是什么时候创立的?云南金典普洱茶业有限公司于2007年在我国著名的普洱茶之乡，普洱设立销售窗口，本着“创一流茶叶企业”为目茶福金典普洱茶怎么样?茶福金典普洱茶企业凭着敢为天下先的销售新理念，提出“每一斤都是批发价”，使金典普洱茶销售业绩直线上升，创造了“厂家、批发、客户”三赢市场销售新概念。
茶福金典普洱茶的发展怎么样?云南金典普洱茶业在做好茶叶的基础上，还积极拓展销售渠道，另外也向新领域开发产品，是茶叶更有价值。如逐步向茶饮料、茶食品等新领域发展。云南金典普洱茶业竭诚欢迎国内外客商前来洽谈业务，共创辉煌。
3. 鉴赏普洱茶的价格
你好，100元一斤的普洱茶是真的。只要商家不告诉你是哪个名山头的普洱茶，或者是古树茶，大树茶这些普洱价格较高的产品就都是真的。因为普洱茶不单有古树大树茶，也有很多的人工种植的普洱茶，业界称为台地茶，那种茶就便宜，需要长时间存放才能有好的口感和味道。希望能对你有所帮助。
4. 普洱茶品茶
陈年普洱生茶饮用需要遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味，蕴茶回韵生香；或用铁器、陶器等碗碟状器皿经明火烘焙，待陈（老）茶升温至能发散杂气异味后，稍冷却使其回韵生香才能置入各式喜爱的原矿料沿用古法制造的茶器泡饮。
普洱茶蒸软后，很容易就搓开了，这样就能使茶叶形保持完整，同时也能控制投茶量。有茶友说，蒸了后，香气会散，并且要充分晾干，不然容易霉。茶叶蒸后，摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态，没有感觉到潮。
5. 正宗的普洱茶
首先，普洱茶分为『生普洱』与『熟普洱』。『生普洱』归属绿茶类，又分为『新茶』与『陈化茶』，而『熟普洱』归属黑茶类。
其次，『香气』是『气味』的一种，而非所有的『气味』都是『香气』，『香气』需以纯正、令人愉悦为要素，且需要以嗅觉进行捕捉。
『生普洱新茶』多以「花香」为特征，香气清扬，至于何种花的花香这就与不同的茶与品茶人不同的嗅觉经历有很大关系；
『生普洱陈化茶』多以「蜜香」、「陈香」为特征，此时香气较『新茶』时更深沉，年份越久越向「木质香」发展；
『熟普洱』则多以模拟南方存放的『陈化茶』的「陈香」为主，但绝不允许产生「水霉气」与「土腥气」；
6. 正宗普洱茶
高品质的普洱茶自然是人人都喜欢的，但是要买到性价比高，品质又好的普洱茶，就需要我们更加的用心去挑选了。那么，买普洱茶怎么选择？下面我们就从普洱茶的几个品质特点方面看看怎么选购普洱茶：
闻其味：清
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而普洱熟茶发霉所散发出来的味道。上好普洱，其味必清。
观其位：雅
雅，在这里具体指存放环境空气纯正、卫生。普洱存放在干净、通风、无异味的环境中，不宜刺激、偏激的光照和气味空间。无日光直射，阴凉通风，远离污染，不宜与香皂、沉香、蚊香、樟脑等气味强烈的物品放置在一起。储藏的陶罐应该通风，闲暇时常翻动翻动。如果是陈年老茶老到古董级别，通风就不必了。陈放位置“不雅”的普洱，购买时也需要多加小心。
鉴其气：正
普洱茶会呼吸，吸纳力超强，会把存放环境中各种物质的气息一同融化进入茶气，从而改变了她本身的气质。优秀的普洱茶，如同生命力旺盛、强劲的人，既能保持自身的本质滋味特征，又容易对环境作出积极反应从而吸纳各种异质气息，但其香气最终必须“无邪”。根据冲出来的茶气，可以判断普洱茶的陈化环境，推测普洱茶的氧化时间。气味不纯的普洱，最好避免入口。
推荐一款不错的普洱茶——龙象庄园的真味
龙象庄园自2009年起，引导西双版纳边寨农民用生态方式种植、加工茶叶和其他农产品，由龙象负责收购、销售。现在，有了自己的古茶园、森林、农庄和江边的客栈。
“老茶”是发酵的“真味”，而“真味”是未经修饰的“老茶”。“真味”二字，由著名国画大家杨彦友情题写。甄选09~12年攸乐山荒山古树茶菁拼配而成，经3~5年陈化，茶饼松紧适度，条索棕黑细长，茶毫明显。 开汤后蜜香浓郁，汤色橙黄清透。入口甘甜顺滑，全无苦味，稍有涩感，生津明显。由于是经过陈化的古树茶，即便是冷茶，入口仍有浓郁香甜感。抿上一小口，从舌尖到喉底，香、甜、涩化而回甘层叠而来，口感妙不可言，堪称攸乐真味。
产区介绍：
基诺山古称攸乐，位于西双版纳州景洪市基诺乡，曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部风物特产百科全书《滇海虞衡志》中说：“普茶名重于天下，出普洱府所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮专，六曰慢撒。” 民国年间张肖梅编《云南经济》：“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼专、莽芝、革登、曼松、攸乐等处最著，而以攸乐为中心”。
早在顺治、康熙年间，攸乐茶已进贡皇室，1729年，清政府在攸乐设同知府，管理六大茶山事务，攸乐茶因品质上乘而被列为贡茶，“以作贡，贡后方许民间贩卖”。攸乐贡茶史直至光绪三十年，后因历经战乱人祸，以攸乐为首的澜沧江以北古六大茶山日渐衰败，南糯等江南茶山逐渐兴盛。
除了进贡和国内销售，攸乐山的茶至少在道光年间已销到印度和欧洲，英国人克拉克在1886年所写《贵州省和云南省》一书中已写到，东印度公司在大吉岭和加尔各答均有中国茶叶代办处管理倚邦和攸乐产的茶。
攸乐山茶的特征：条索黑亮，新茶苦涩味较重，但存放几年后，苦涩味大幅减少，回甘很好，汤质滑厚，山野气韵强。
我们选用的攸乐山生态茶，均来自攸乐山巴飘老寨附近的基诺山生态示范茶园，这是中国农业部在西双版纳的无公害生态茶示范基地，不施农药化肥，只采用物理杀虫方式。我们的生产基地位于基诺山茶厂，老厂长李付南先生拥有近五十年制茶经验，茶艺精湛，茶厂通过了瑞士ＩＭＯ有机食品认证。
购买普洱茶，我们根据自己喜欢喝茶就好，然后对其认真的鉴别。总的来说，即使是一款品质好的茶，也得是我们自己喜欢喝的，否则不喜欢喝买回去之后也是浪费了。因此，在选择购买普洱茶的时候还应根据自己的需求选择
7. 普洱茶的鉴赏
《咏普洱》
近代·佚名
彩云天地涯，红土绽灵花。
本是神仙客，结缘普洱茶。
《咏普洱》注释
(1)彩云：绚丽的云彩。
(2)灵花：神奇的花。
(3)忘忧：忘却忧愁。
(4)酲：喝醉了神志不清。
《咏普洱》翻译赏析
这是一首赞美普洱茶的诗句，诗词大意为：在天地之间有着绚丽夺目的云彩，在红土地上绽放了神奇的花朵。我本是逍遥自在的人，却被普洱茶所吸引，并与普洱茶结下了不解之缘。
8. 普洱茶测评
每晚冲泡一壶品饮普洱茶时，茶汤的口感滋味也产生不同的感受，包括嗅觉、味觉以及身体的感受都有一定的区别，茶汤喝进口腔内会产生多种感觉，包含了味道、水性、喉韵、生津等茶的滋味，有的是舌头的感觉，有的是喉咙的感觉，还有的是身体的感觉。我觉得品饮普洱茶有一种"牵一发而动全身"的感觉。
那么喝普洱茶时都有哪些丰富而独特的感受，接下来大家就跟随我一起进入品饮普洱茶的神奇世界吧！
喉韵：喉韵是众多普洱茶爱好者的喜爱，也是资深品茗高手所追求的一种感觉。据说茶网产品测评人风浔的说法，喉韵有两种感觉，一是喉韵通透，轻吸一口气，速觉喉咙处有风，并且通风顺畅，吸气来回顺畅、通透；另一种是喉韵悠深，喉部有风，感觉更强烈，在胸腔内有一种瀑布"飞流直下三千尺，疑是银河落九天"的感觉，气韵贯穿整个胸腔。
水路细腻：茶汤细嘬一口，使茶汤充满整个口腔，细腻的茶汤从舌尖穿过整个舌面到达喉咙，流入整个胸腔，就像是山间潺潺的溪流。
茶韵：茶韵不是一个具体的东西，是一个意识形态的感受，带有强烈的个人感官色彩，故常常是只可描述不可定义。从平时品饮普洱茶的感受总结而来，茶韵也可以用"飘飘欲仙"的感觉来形容，其实这也是带有个人感情色彩的说法。
茶气：茶气在普洱茶品茗中具有极重要地位，茶气也是普洱茶最主要的特色之一。茶气也是在喝茶后，先口腔内引起强劲的感受，在身体内能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松弛微张、微汗等的身体感觉。品茗者常常也以这样的身体的感受来判断出一款茶茶气的强弱。
清冽：茶汤中的清冽感，清冽感就如同山中的泉水一般清甜、甘冽，一般会在品饮普洱生茶时的5、6、7泡出现这种感受。
因为普洱茶的独特滋味，在品饮时不仅仅限于以上的几种感受，再次笔者就不一一举例了。通常品饮普洱茶的感受是因人而异的，大多也是带有个人主观感受的，茶友们平常在品饮是一定要根据自身的真实感受来表达，不一定要照本宣科。
在掌握了普洱茶冲泡的技巧后，在品饮是要全面调动身体，投入忘我的境界去感知，慢慢体会，如此循序渐进才能提升自我对普洱茶的认知。
