1. 普洱一芽二叶好吗
没有什么收藏价值。黄叶好像行话来讲应该叫黄片。通常是比较粗老的叶子,相对于一般的普洱茶选料来讲,等级比较低,但是也因为较为粗老,滋味反而较为浓厚。至于收藏的话,其实意义不大。
黄片不是刻意采摘而来的，而是茶叶芽尖在生长的过程中，有的生长周期略长，叶片会变得厚实宽大，粗纤维增多，按照普洱茶“一芽二叶”的采摘标准，许多的第二叶就会较老，在杀青揉捻时难以自然卷曲形成条索，加之叶绿素的减少导致颜色稍黄。当然，现在的普洱茶大多利用电脑色选黄片，被分拣出来的黄片中，也不乏颜色偏黄的芽头。
2. 普洱茶两叶一芽
普洱茶本来就是大叶种茶。
要分就看看茶叶是：嫩叶---也就是说一芽两叶的是嫩茶。
只是一片叶子的可能是挑拣出来的黄金叶--也就是黄片。
还有一种是老叶子---故意采好几年生的老叶子制成的，我们叫老帕卡。
生熟茶只是发酵的问题。
生茶时间留长了也会变成熟茶的。
也有的是直接做熟的。
3. 普洱一芽两叶
普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘，采摘标准以一芽两叶为主，某些品种会采摘一芽三叶，要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶，要求原料细嫩匀净。
做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶，以保证普洱茶的品质特征。
4. 普洱一芽一叶
龙园号布朗金芽质量最高档。这款茶的原料标准非常高，均是选择布朗山大树春茶一级毛料（一芽一叶），采用新型普洱茶离地轻发酵技术加工出来的。
饼面圆润，金芽密布，陈香气浓，冲泡茶汤红浓透亮清澈，入口香醇甜美，口腔层次感丰富，回甘生津明显，口感协调度非常好。
5. 普洱茶一芽两叶与三叶哪个好
诚谢头条邀请作答！
普洱饼茶、砖茶、沱茶，外观上的不同，难道是仅仅是为了美学，究竟跟品质有没有关系？
我们发现，在早期的普洱茶里，除了饼茶外，普洱茶砖、坨的并不少见，最具代表性的是”文革砖”、“下关坨”等等。如今看来，这些饼啊砖啊坨啊均留下了代表性作品。表面上看，这些形状各异的茶，似乎是出于美学，随意之作，其实不然……
如今我们在品鉴这些老茶时，发现饼的用料一般是一芽两叶最多三叶，太粗老的叶片不用，太嫩一芽一叶的也少见。而是老嫩适中，既有芽头也有二三叶的青壮料。这样老嫩搭配的饼茶，滋味比较均衡，突显韵味丰富。看来，前辈们对茶的理解不可谓不深，值得后来者仰视！
砖茶相比饼茶，出产的数量少，虽没有饼茶那么浓墨重彩的辉煌，但也留下了可圈可点的代表作，那就是“文革砖”和“九二方砖”。“二砖”一个用料粗老，一个用料精细。代表了两种截然不同的思路，但后来都扬名立万，大获成功。今天我们回头看，从工艺上，粗老料压砖更合乎规范，可以压的很铁，香气、茶气、茶味不易散失，后期转化特点更出众一些。而芽头多的精细料既可以压饼，也可以压砖，还可以压坨，所以单纯压砖的优势并不明显。
大家知道，下关茶厂，在云南的西边，不在普洱茶的主产区内，在地理位置上不占优势。购买原料最近的临沧，也要好几个小时的车程，到勐海和易武更遥远。他们买到古树茶的机率会更少一些。哪年月临沧的台地茶和大小树茶可不少，茶叶不好卖，收料的厂家不多。茶叶又生态又便宜，可以说物美价廉。下关人看到勐海的饼茶已声名远播，为了突出自己的产品特点，研制了沱茶，著名的下关坨从此一鸣惊人天下知。
今天，当我们拨弄“下关坨”玩赏时，概叹前辈们多么睿智。我们惊奇“坨们”是如何地香甜，如何的茶气足、耐泡等。如果从数十年或更远的年限存储效果来看，“坨们”可能保存的更好！
到底什么样的坨算好坨呢？首先从工艺上着手，采用什么样的原料很关键。好的坨须用等级高，一芽一叶嫩丫头多的料，用这样的料制作的坨油润光滑不散边。这种料在新茶苦苦涩涩都有点，茶多酚、儿茶素等内含物丰富，底蕴厚实，后期转化不断的有新东西出来。假以时日，丑小鸭变白天鹅。
综上所述，生产制作饼、砖、坨，要根据消费者的要求和后期转化方向来定。哪些头春古树茶料压制饼茶当然更好，春中、春尾相对粗老的可以考虑压砖，芽头多又嫩的内涵物质丰富的茶料可以压制圆坨，并可以存得很长久，有愈转愈妙的特性。
6. 普洱一芽三叶
是大叶片的普洱茶，一般是夏茶。普洱茶按采摘季节和叶形来分：最高档次为早春芽头茶，称之为宫廷普洱；次之为春茶，其中有一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶等；再次就是夏茶，就是不带芽，口有叶，也就是黄金片茶，其外形枯黄，不带银色的芽头。不过云南当地群众喜欢黄金片茶霸气强悍直接的味道。
7. 普洱茶一芽一叶好不好
粗的好。
单芽嫩叶制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指标不如拼有老叶长梗的（当然前提是持嫩度要好，这些老叶长梗均保持一定的嫩度。）
从纯料来看，一芽一叶的鲜叶制成的普洱茶品质不如一芽二叶或三叶的。从拼配来看，高级别的原料要拼一些低级别的原料，其目的都是一样——为了成品口感更加丰富和协调。
普洱茶的原料等级跟茶品质的相关性没那么重要，重要的是原料产地、工艺及时间的转化。
8. 普洱一芽一叶好还是一芽两叶好
普洱茶等级分特级、一级、二级至十级，共有11个等级，普洱茶最好的料是特级普洱茶。普洱茶级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少：芽头多，毫显，嫩度高；二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分级标准。
特级、外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。
一级、外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。
三级、外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软。
五级、外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软。
七级、外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
八级、外行条索肥壮，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
九级、外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
十级、外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗。
但是对于普洱茶来说并不是等级最高就是最好的，可以说原料是最好的，但是并不能说是最好的普洱茶，为什么呢？因为过嫩或过老的原料，对于普洱茶（生、熟）都是不好的。以长期以来茶品加工、陈化等多方面的经验，青壮原料是最好的。对应茶叶等级大约是5－6级最理想，其次为3－4级，7－8级也尚可。原因主要以下几点：
1、在茶叶内质上，过嫩原料内涵物质积累不足，鲜爽度高但茶质较弱；过老原料内涵物质下降，因糖分高而水甜，但无茶质。
2、在生茶制作上，过嫩原料纤维发育程度不够，在杀青环节保证青壮叶杀青适度时，嫩芽易杀过度，以致很多新茶叶底韧性差，手揉即碎烂；老叶难以揉捻而条索粗松，更不利茶质释放。
3、在制作熟茶上，同样由于过嫩原料纤维发育程度不够，发酵时容易产生烧焦现象，且茶质偏弱；老叶炭化后除了甜味外淡薄无质。
4、在存放上，两种原料茶质都偏弱，不利陈化。很多人认为嫩材的长期转化效果好，试用早期7542或7582验证一下就可了解：撒面茶的口感远远比不上里茶。在放仓过程中，这两种原料都容易烧焦炭化，尤其是嫩材烧焦后极难喝。所以香港老仓主是基本不存市场上那些所谓的“春尖”“金毫”的。
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
