1. 新鲜普洱茶几月份上市
所谓的新茶是相对陈茶而言的,而且新茶一般说的都是绿茶。因为有句老话叫做“喝茶要新,喝酒要陈”,这说的就是绿茶。
一般来说,刚上市的茶叶,或者是非产茶时节时候当年出产的茶叶都叫做新茶。而陈茶嘛!举个例子,就是去年没卖出去的茶叶拿到今年来卖,这样的茶叶就叫陈茶。
而且新茶之中也是有差别的,它以刚制作的品质鲜嫩的茶叶为最佳。比如绿茶中就有"明前是珍品,雨前是上品"的说法。反之陈茶是指存放超过一年以上的茶叶,品质就会大打折扣。
2. 普洱生茶什么时候上市
在某些时候,生茶比熟茶贵;在某些时候,熟茶是比生茶贵。普洱生茶和普洱熟茶最大的差异是前者没有经过渥堆发酵加工,而后者经过渥堆发酵加工。人工成本增加了,制作成本也增加了。所以,在同等的毛料制作出来的生茶和熟茶,熟茶一般都会比生茶贵。如果新生茶比新熟茶贵,或一样的价格,只能说明一个问题,那就是新熟茶毛料的品质没生茶的好,没有之一。所以,当普洱茶刚刚出炉时,即刚刚上市时,熟茶是比生茶贵的。
1、普洱分生熟,按需选购普洱茶根据生产制作的的工艺不同,分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶之中富含茶多酚,性属清凉,具有很好的清热去火的效果。熟普茶性温和,暖胃而不伤胃。
2、品质保证,尽量选择知名品牌的产品对于新手来说,选择有品质保障的大品牌普洱茶是再适合不过了,些知名的普洱茶品牌都是不错的选择。大品牌的普洱茶质量又保证,而且价格区间,茶的品种都很多。
3. 2020年普洱新茶什么时候上市
普洱市现有茶园20余万公顷,其中生态茶园11万公顷、野生茶树群落7.9万公顷,2019年茶产业产值达272亿元。
截止到2020年,普洱市累计投入3亿多元资金完成了165万亩现代茶园的生态化改造,其中有机茶认证证书面积42.07万亩。全市毛茶产量11.76万吨,综合产值272亿元,茶叶种植面积、产值均居全省第一;有茶企978户、规上企业18户、农民专业合作社1173个,茶农来自茶叶的人均纯收入达4615元。
4. 每年普洱茶几月份上市
要购买新茶,首先我们就要了解下新茶采摘的时间。不同地方的新茶,其采摘时间又各不相同。
云南普洱茶上市时间
3月5日-20日(古树),25日大面积开采
云南西双版纳、临沧、普洱等地
云南普洱茶分生茶和熟茶,生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿;熟茶则茶色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
5. 普洱春茶几月上市
明前茶芽叶细嫩,香气馥郁,是茶客们所抢购的昂贵名茶。所以又有“明前茶,贵如金”之说。
什么是明前茶?
春茶还有季节划分?
关于“明前茶”的税法,主要在江南茶区。除了“明前茶”一说,江南茶区对春季茶,还有一些细分。
明前茶
“明前茶”又称早春茶,是指清明前1~30天内采摘炒制的春茶。茶树经过了头一年秋冬季的休养生息,体内的养分得到充分积累,芽叶细嫩饱满,鲜爽醇香,养分足、口感好。且由于清明前气温偏低,茶树发芽数量稀有,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,坊间有“明前茶,贵如金”的说法。
明后茶
“明后茶”是指清明后5天内采摘炒制的春茶。由于阳光充足,茶叶长势厉害,所以芽叶不厚实,做出来的茶容易散开。“明后茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“明后茶”往往滋味鲜浓而耐泡。
雨前茶
“雨前茶”又叫二春茶,是指清明过后到谷雨间出产的茶叶。采茶“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”,雨前茶的采制恰如其分,不嫩不老,泡出的茶汤明亮莹黄,香气醇厚,反复冲泡仍回味绵长。
雨后茶
“雨后茶”又叫春尾茶,是指谷雨之后采制的春茶。谷雨时节,江南地区气温渐暖,雨水充沛,茶树从寒冬中彻底苏醒,唤起潜藏的能量迅速向上。这种茶,采时叶片已经很饱满,叶的味道盖住了芽的味道,味道会苦涩些,更适合上了年纪的老人喝。
明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶;而像铁观音、大红袍、普洱等不存在明前茶。
明前茶有哪些优点?
1
茶叶内含物质丰富
经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质较好。
2
营养丰富,口感绵甜
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。
3
不用担心农残问题
明前茶,天气较冷,虫害还没产生,一般很少会受到农药污染,心一茶园采用绿色防控综合管理,且不施农药化肥,又因心一茶园选址于海拔1200米处,属于高山生态茶园,因此心一所产的明前茶特别受到茶友的青睐。
6. 新鲜普洱茶几月份上市卖
2021新茶上市时间
1、云南普洱
普洱茶上市时间
3月5日-20日(古树),25日大面积开采
云南西双版纳、临沧、普洱等地
2、西湖龙井
龙井上市时间
3月初茶,3月中旬左右供市
3、碧螺春
碧螺春上市时间
3月初茶,3月中旬集中供市
苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带
4、信阳毛尖
信阳毛尖上市时间
三月底四月初上市,清明至谷雨前后是旺季市
信阳市和新县、商城县及境内大别山一带
5、六安瓜片
六安瓜片上市时间
清明前后上市
安徽省六安市大别山一带
六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。
6、太平猴魁
太平猴魁上市时间
4月中旬上市
安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中带红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
7、庐山云雾茶
庐山云雾茶上市时间
3月中旬上市
江西省九江市的庐山
庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它条索粗壮、青翠多毫,叶嫩匀齐,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。这种茶似龙井,可是比龙井醇厚,其色金黄像沱茶,又比沱茶清淡。
春茶上市时间汇总
8、安吉白茶
安吉白茶上市时间
3月底上市
浙江省安吉县
不同茶树品种开采时间不同
春茶采摘时间一定程度上受到茶树品种因素的影响。
7. 普洱新茶什么时候上市
普洱茶没有明确的保质期界定,一般来说,温度高、湿度大的环境,转化要远远快于温度低、湿度小的环境。
新茶放3年后至10年之间,转化出明显效果,大致是10年至20年间,茶汤会发生明显的变化,黄褪去变红色且显浓稠滑口,青味尽,蜜甜香显,陈香味初现端倪,茶汤苦涩几乎消失,哪怕有也能极快化掉,叶底由黄色变黄带褐。
8. 普洱茶什么时候上市
普洱茶等级划分0-9级,一共10个级别,其中特级(0级)最嫩,能够看到细小的芽头,带有金色的毫毛;九级最粗老,大叶带有梗。
级别高的嫩青是不必来压制的,一般特级到四级会做成散茶发售,五级到八级压饼,九级做砖茶。
9. 普洱每年什么时候有新茶?
放10年的话,可以算是普洱中期茶了。对于普洱中期茶,在饮用之前,要检查茶叶有没有变质。如果茶叶的质量良好,就没问题了。放置了10年的普洱茶,口感和新茶相比,显得更醇了。
由于生茶不需要人为地渥堆发酵,所以,制茶的师傅在选料方面,没有那么多的顾忌,不会担心渥堆时,弄坏了茶叶。生茶的味道变化比较大,熟茶经过发酵,味道已经定型,后期的变化空间不太大。
生茶在新茶时,比较苦涩,不如熟茶的甜润,不过,存放时间一长,茶的风味会变得醇和。所以,收藏普洱生茶,每一年都泡一杯,感受茶叶味道的变化。生茶的味道,随着时间的流逝,会逐渐改变。普洱茶能够存放很长的时间,有一些普洱茶有近100年的陈化时间。
如果茶叶放太久了,味道会变淡。不过,时间也会在普洱茶上留下印记。那些30、40年的普洱茶,可以归入文物的级别,可以拿去拍卖,但是,很少人喝。
10. 普洱茶新茶几月上市
一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:
1、新茶期(1-3年)
茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是哪个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。
2、转化前期(3-10年)
茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩角轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色。
3、转化中期(10-20年)
茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色。
4、转化后期(20-40年)
茶汤深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区,入口化开的化韵更明显。
5、陈茶期(40-60年)
茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,入口化开的化韵让人十分愉悦。
6、老茶期(60-100年)
现茶汤酒红发亮,香气药香浓郁,口感无苦涩,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,入口即化,陈香悠然,岁月的沧桑凝结成老韵。
7、古茶期(100年以上)
茶汤酒红发亮、晶莹剔透,药香浓郁,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,古韵盈然,唇齿留香。