1. 建德白茶最新品种
碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
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龙井
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
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六安瓜片
中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
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乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
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姑箐茶
姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
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毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
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铁观音
铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
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庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
2. 建德新安江白茶价格
新安江特产有:
一,新安江毛豆腐是安徽一道传统名菜,由原料、点卤、凝固、出模、切块、长毛等几道工序组成。通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。被民间堪称是“新安江第一怪,豆腐长毛上等菜”。
2、新安江石头馃是传统风味小吃名品,也是一种传统面食,这种馃子是用石头压扁的,所以俗称“石头馃”。从原料上分,这种馃子有米粉馃、油面粉馃和玉米面粉馃。
三,新安江包袱饺,因其主要创自古歙县深渡码头一带,又由于是用包袱状的方形饺子皮包制而成的,饺子的形状又似歙县商人所背的包袱而得名。
3. 建德白茶最新品种图片
三都密桔、寿峰笋干、里叶白莲(新鲜莲蓬)、乾潭苞茶、建德白茶、乾潭干炒、梅城烧饼、梅城干菜包(干菜鸭)、三都凤凰石斑鱼(黄花菜)、牡丹花茶(水饺)、乌龙山地衣、麻车大洋杨梅、黄山顶蓝梅、梅城萝卜干(豆腐包)
4. 建德茶叶品种
杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗辉白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,衢州开化的龙顶,嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。
5. 建德新安白茶
西湖龙井 · 诸暨石笕茶 · 兰溪毛峰茶 · 泉岗辉白茶 · 天台华顶云雾茶 · 婺州东白茶 · 大方茶 · 绍兴日铸茶 · 新昌大佛龙井 · 泰顺香菇寮白毫 · 宁海望海茶 · 建德苞茶 · 余姚仙茗 · 江山绿牡丹 · 九曲红梅 · 雁荡毛峰茶 ·旗枪 · 天目青顶茶 · 永嘉乌牛早茶 · 鸠坑毛尖 · 松阳银猴茶 · 明月峡茶 · 千岛玉叶 · 婺州举岩茶 · 富阳岩顶茶 · 温州黄汤茶 · 临海蟠毫 · 余杭径山茶 · 骆驼牌眉茶 · 普陀佛茶 · 遂昌银猴茶 · 安吉白片茶 · 磐安云峰茶 · 双龙银针茶 · 莫干黄芽茶 · 顾渚紫笋茶 · 骆驼牌珠茶 · 景宁惠明茶 · 开化龙顶 · 平水珠茶
6. 建德白茶最新品种有哪些
中茶所专家现场指导“中白1号”品种属灌木型、小叶类、晚生种。植株大小中等,树姿较直立,分枝较密。叶披针形,上斜状着生。成熟叶绿色,叶面微隆起,叶身内折,叶质较厚。
中白1号幼龄单株芽叶肥壮,新梢茸毛较少;春季芽叶乳白色,随着新梢长到一芽四、五叶开始逐渐转绿;夏、秋季新梢芽叶乳黄色;芽叶肥壮,百芽重32.7g。育芽能力强,产量中等,投产茶园春季亩产干茶7kg以上。
中白1号成龄茶园春茶一芽二叶氨基酸≥6.3%,茶多酚≥17.6%,咖啡碱≥4.3%,水浸出物≥44.4%。适制建德苞茶等半烘炒绿茶,外形细紧,嫩绿黄鲜润;汤色嫩绿清澈,香气嫩香或清香,滋味鲜嫩醇爽,叶底玉白成朵,叶脉显绿等较优的品质。耐寒、旱性较强,适应性较好。
7. 建德白茶是什么茶
品种通常有两种选择:一是经专门烘炒的末茶;二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢,这可根据各人口味而定。
制作油茶的主要原料,一是茶叶,二是茶籽油(山茶油),三是配料:大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。
油茶汤:
武陵山区土家族人的油茶汤,制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过,加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料,掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口:油茶汤冬可暖身,夏可消暑,提神解乏,疗饥醒酒,许多人四季不离,每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。它是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品。
8. 福建宁德白茶产区
福建福州连江鲍鱼.福州肉燕.福州鱼丸.永泰芙蓉李.福州线面.福州橄榄.福州茉莉花茶.
福建莆田荔枝肉.莆田兴化桂圆.莆田枇杷.莆田文旦柚.莆田海蛎干.莆田妈祖面
福建泉州安溪铁观音 . 泉州龙眼.面线糊.永春芦柑.德化瓷器.安海土笋冻.永春老醋.惠安石雕
福建厦门肉粽.花生汤.沙茶面.厦门馅饼.同安封肉.金门贡糖.猪肉铺.牛轧糖.姜母鸭
福建漳州琯溪蜜柚.云霄枇杷.东山鲍鱼.浮宫杨梅.四果汤.杜浔酥糖
福建龙岩沉缸酒 长汀河田鸡 连城花生.地瓜干.漳平水仙茶.长汀豆腐干.上杭萝卜干.
福建南平武夷岩茶.顺昌海鲜菇.建瓯笋干.武夷山大红袍.建阳白茶
福建宁德福鼎白茶.福鼎肉片.福安葡萄.古田银耳.屏南老酒.福鼎芋.宁德大黄鱼.古田香菇.