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盖碗是茶具吗(盖碗是喝茶用的还是泡茶用的)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-22 06:20   点击:253  编辑:admin   手机版

1. 盖碗是喝茶用的还是泡茶用的

盖碗是可以当做杯子直接喝的,如果把盖碗的盖子去掉,那么盖碗当中的碗的部分就类似于一个稍大号的压手杯,或者是主人杯所以盖碗是可以跟杯子一样,直接拿起来喝的,并且盖碗在起初设计的时候就是用来使用它沏茶,并且是当杯子一样进行喝茶的。

2. 盖碗茶里用的什么茶

 1、盖碗

 盖碗冲泡有诸多好处,首先盖碗通常为瓷器,不会和茶产生化学反应,也不会吸收岩茶的茶香,能够让岩茶的香味更大程度地散发出来,岩茶的品质特征也越加明显,而且更容易判断岩茶是否有杂味,用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。

 盖碗的开口比较大,便于品茶,用盖碗泡岩茶能够清晰地展现茶叶的泡开的形态,对于叶底、茶色的欣赏和闻香这些都是比较适合的,能够更好地品鉴武夷岩茶的精髓。盖碗又叫“三才杯”,是有茶碗、盏托、盖杯的茶具。盏托为“地”,杯盖为“天”,茶碗为“人”。连茶碗、盏托、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。用盖碗泡武夷岩茶,主要是因为瓷杯不染异味,盏托可以防烫手,盖上杯盖还可以加快茶香释放的速度。

 2、紫砂壶

 紫砂壶也是很适合用来冲泡武夷岩茶的茶具。紫砂壶烧结密致,胎质细腻,传热性慢,保温性好,壶内有双重气孔,能够更快的适应冷热急变,透气性好。用紫砂壶冲泡更有利于释放出武夷岩茶的香味。

3. 盖碗是泡什么茶的

枣子 20g 、 桂圆 10g 、 菊花 10g 、 核桃仁 20g 、 枸杞 10g 、 山楂干 10g 、 茶叶 10g 、 冰糖 20g

4. 盖碗是喝茶用的还是泡茶用的呢

使用方法如下:

1,使用最普遍的拿盖碗的手法,是以三只手指拿捏盖碗,称之为三指法;因为此种手法看起来比较优雅柔美,所以很多女性都喜欢用这种手法。

2,盖碗的顶端有盖钮,就是开盖时我们手捏的地方。出汤的时候,盖子调整开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,盖碗垂直过来,即可出汤

5. 盖碗茶用什么茶具

「盖碗」原本是「个人」、「单次」使用的茶器,而且是「冲泡」与「饮用」功能合二为一,也就是将茶叶放入碗中,冲水后端给客人饮用,这样泡绿茶既可以欣赏绿茶随热水泡开的样子且因为开口大,散热快,可以较快饮用且不至于太浓。当然也可以将茶泡好后,只倒入茶汤,这时的「盖碗」就有如杯子一般。所以我们看古装剧经常有大户人家客来请茶都是拿着三才盖碗奉茶,要送客都是端茶喝一口称之为端茶送客。

后来发现若将「盖碗」作为「茶壶」使用,亦有其方便之处,如看得到茶汤,易于掌握浓度;可以直接欣赏泡开后的叶底,而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了「冲泡期」,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。也因此喝功夫茶常用盖碗组合。

所以「盖碗茶法」可分为「个人使用」与「多人使用」两种方式。其便利性成了使用最频繁的茶器。

6. 盖碗泡茶水应当到哪个位置

盖碗直接喝正确使用方法

1、三指法,拇指与中指捏住茶碗撇口,拿捏时注意要等于或超过撇口周圆的一半,食指抵住茶盖的盖扭,茶盖与茶身之间留出一条出汤的缝隙。出汤时要注意的是,并不是用手臂控制出汤,而是用手腕发力,扭动手腕控制盖碗出汤,同时要保持身体平衡,手腕、手肘与身体形成一个三角,手肘不能超过手腕的高度。

2、抓碗法,此方法相对于‘三指法’使用的人会更少,虽然此方法更简单,且显豪迈、大气,多为男性使用,但因为需要整个手抓住盖碗,用不习惯,反而会更容易烫到手。使用时,先调整碗盖,留出出水口,拇指放在盖扭上,中指与无名指放在碗底的圆足上,出汤时底部朝外,盖扭向着自己,扭动手腕让盖碗垂直出汤即可。

7. 盖碗好坏泡茶有区别吗

1、盖碗不夺茶香

用盖碗泡茶,茶的香气纯度会比用紫砂壶泡的茶高很多。

2、盖碗出汤可自由掌握

想出汤快一点,就把缝隙开大点,想出汤慢点,就把缝隙开小一点,简直是随心所欲啊!

有人试验过,壶出汤最快需十几秒,而盖碗只需数秒。一点也不用担心会闷熟茶叶!

3、盖碗容量一般不大,适于品饮

一般的壶容量较大,几泡下来,喝水都灌饱了。

倒掉吧,又觉得可惜,也与当前提倡的节约型社会不符合啊!

盖碗就好多了,容量不大不小,可尽情享受茶带给我们的欢愉。

4、盖碗品茶直观真实

揭开盖碗,可直观地看出叶底的好坏,欣赏到茶叶曼妙的身姿、迷人的汤色,嗅到茶叶天然的清香!

盖碗泡茶会更好喝一些

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