1. 窑变釉茶碗
曜变天目茶碗是宋代黑釉的建盏（建宁府建安县（今建瓯市）东部，今属南平市建阳区），是宋人斗茶用的。日本人形容这个碗，都是用“碗中宇宙”这种词，说里面仿佛是深夜海边看到的星空，高深莫测。曜变天目茶碗是南宋时期福建建安水吉窑出品的一种黑釉建盏。
众所周知，南宋文人的闲情雅趣中有一样活动就是斗茶。当年女词人李清照和她的夫婿赵明诚就非常喜欢闲来无事时猜猜谜，斗斗茶。而曜变天目茶碗刚烧制出来时就是用来斗茶的。《古陶瓷识鉴讲义》一书记载：“闽中建窑有今人所谓曜变盏一式，冠绝等论，其结晶状为褐色圆点，外圈围以银蓝光晕，如日食月食之曜环。日本或称‘稻叶天目’，以为其状似稻叶菌斑故命之。”值得一提的是，曜变天目茶碗在日本也被称为“稻叶天目”。
玳瑁盏，日本又有称玳玻盏，玳瑁天目盏，是江西吉州窑独创的标志性品种。因其纹黑底与黄斑间杂形成如玳瑁斑的釉色，故名。
宋代吉州窑玳玻散花文天目茶碗被列为日本国宝级文物，玳瑁盏釉色变化丰富，色调柔和滋润，是斗茶之佳器。在日本玳瑁盏是吉州盏的代名词。宋、元时期江西吉州窑烧制的釉面上呈现玳瑁斑的黑釉盏。
玳瑁是海龟科动物，分布在福建、台湾、海南、西沙群岛等沿海地区和海域，其背甲呈半透明浅黄色，上有黑褐色斑纹。吉州窑生产的一种茶盏，造型为敞口，斜直壁，小圈足，内外施黑釉，釉面上呈现黄色结晶斑纹，颇似玳瑁壳的色泽，被称为玳瑁盏。
吉州窑玳瑁盏是在黑瓷的底釉上再施一层黄色或白色的面釉而成，面釉采用洒、涂、浇、滴等手法施上去，使之形成形状各异的斑纹。在高温烧造过程中，施上去的釉因为流淌、互相渗透而产生类似于玳瑁甲一般的纹样。当然，这里仅是把釉色比作玳瑁甲色罢了，与玳瑁本身并没有关系，而木叶贴花、剪纸贴花都是将树叶、剪纸贴到器物上去的。
除了玳瑁盏，以此种技法因不同温度烧制出的颜色的不同以及上釉手法不同还可以制作出虎皮盏（黑底上黄杂白斑）、鹧鸪盏（黑底白斑），满天星盏（全面浇上草木灰釉）等花色的盏。
无论最后出窑，呈现如何，都是我们中华民族的文化瑰宝！大家应敬之，爱之！
2. 窑变釉碗安全吗
窑变釉的茶杯是没有毒的
建盏在烧制过程中，窑内能够达到1350摄氏度的高温，釉料上的铁离子会析出，就在釉面上发生流动而形成独特美妙的斑纹，这些斑纹是为铁系结晶组成。众做周知铁元素是人体必备的重要微量元素，这些窑变万彩的釉面斑纹是由有益的铁离子自由组合而成，并非是网上所说的人工添加有害重金属着色剂。其次铁具有强大的致色能力，其本身的特性已经足够赋予建盏釉丰富的斑纹色彩与形态，所以在烧制过程中不必添加任何其他材料。并且上海硅酸盐研究所曾对建盏的釉料成分进行过研究，也以论文的进行了公布证明其原料安全无毒。
3. 窑变釉餐具日常使用注意事项
窑变是指烧制陶瓷时，因坯体所涂不同釉浆互相渗透变化，釉面出现意外的特异颜色和花样。也不能说它是烧坏了！
4. 窑变釉茶具
窑变茶具淘宝上便宜，因为质量取决于烧制工艺方法，如果烧的好一些 做工就精致 价格就贵。如果烧的不好，不精致，那价格就便宜。
窑变杯子是由于窑里高温度的火焰使釉发生化学变化，开窑后会出现意外的新奇颜色和花样。建盏胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，在宋代成为最上乘的茶具之一。
5. 窑变釉茶杯怎么辨好坏
1.景德镇窑:“景德镇”是江西省的一个镇，从晋朝末期就已开始烧制瓷器，宋朝时形成较大的市场规模，整个镇都加入到瓷器产业中，“家家窑火，户户陶埏”，元朝之后成为中国最大的瓷器产地，至今依然是市场的主流，很多青花瓷，白瓷均出自景德镇。翻转手上的瓷质茶杯一看，也许会印着“景德镇”三个字。景德镇瓷器质地洁白细腻，精髓在“白，明，薄”三个字上，其中薄胎瓷又称“脱胎瓷，蛋壳瓷，”薄如蛋壳，透光性强，入手轻如无物。在装饰上有青花，古彩，粉彩，青花玲珑等。其中青花瓷创始于元代，明清达到高峰，大致工艺为用氧化钴料在坯胎上描绘图样，上釉后一次烧成，蓝白相间，金莹剔透，号称“人间瑰宝”。
2.汝窑:汝窑位于河南省宝丰县，因当时位于汝州境内而得名。从北宋年间开始烧制瓷器，位居宋代“汝，官，哥，钧，定”五大名窑之首。汝窑烧制的泥料比较特殊，胎均为灰白色，只是深浅有别，因颜色与香灰类似，又称“香灰色，”是汝窑特有的色泽。汝窑色釉基本色调为天青色，相比于景德镇窑的兰花点点，汝窑的装饰简单粗狂,其中最著名的无疑是汝窑开片纹，据说开片纹的形成最初是一种釉面缺陷，叫做“崩釉”，后来将这种缺陷演变为无可替代的装饰。曾购买一只汝窑杯，店家说三十天小开，一百八十天大成，果然，把玩半年后鱼子纹遍布，粗狂，简单，不失美观大方。
3.宜兴窑:位于江苏宜兴，以宜兴紫砂壶享誉世界，其制陶历史已有五千多年，然而很多朋友只知宜兴紫砂壶，而不知宜兴青瓷，因为宜兴青瓷曾有过断代，晋，唐，宋时期宜兴青瓷产业都很繁盛，后来只有紫砂壶而青瓷断了代。直到60年代才又在宜兴泥料基础上进行研发和复兴青瓷产业。
4.邢窑:邢窑位于河北邢台，开始烧制于南北朝晚期，衰于五代，终于元朝。开始时烧制的是青瓷，后来逐渐由青瓷发展成白瓷，在唐朝时与南方的越窑平分秋色，形成南青北白两大对应体系，唐朝中期是邢窑的鼎盛时期，烧制的白瓷比隋朝和唐初更有进步，不仅进贡皇宫，更远销海外，其品质以细，白，透，闻名。皮日休有诗可以窥其品质“邢窑与越人，皆能造瓷器；园似月魂坠，轻如云魄起。”
5.越窑:越窑位于浙江绍兴，以青瓷著名，唐朝时与北方邢窑相对应。陆羽评价两窑特色说“越瓷类玉邢似冰。”越窑从东汉时期开始烧制，宋朝开始衰落衰落。越窑瓷质茶具色泽晶莹似玉，青绿相间，温润明亮，器具上绘有花鸟鱼虫，山水神兽等图案。
6.建窑:因处于福建省建阳市而得名，开始烧制于晚唐时期，宋朝是其发展和兴盛时期，主要烧制黑瓷茶盏。因此“建盏”一名，闻名遐迩。建盏特征是胎体厚重，黑灰，黑紫色，色泽深而无光，入手质地有沉重感，其深沉的色泽也给人予压抑感，或许这就是黑瓷的魅力，在宋朝时期，进贡皇室的黑瓷器底部常刻有“供御，进盏”字样。
7.钧窑:钧窑位于今河南禹州，因古代属钧州而得名。开始烧制于唐朝，盛于北宋，主要特色产品为铜红釉瓷，器型类似于黑瓷，深，厚，沉。特色在于色泽红紫，表面纹路弯曲，号称“蚯蚓走泥纹”。宋朝时期器型呈色和纹理表现都已发挥到极致，至今无法仿造。
6. 窑变釉瓷茶杯有毒吗
1、窑变釉餐具无毒。
2、窑变釉是经过高温烧制而成,颜色是在窑中烧制过程中自然形成的,本身不具有毒物质,可以放心使用,并且窑变釉因制作工艺要求较高。要注意选择釉下彩的瓷器,只有釉下彩的产品才是可以使用的产品,釉上彩和斗彩都是观赏性的瓷器。
7. 窑变釉的茶杯对人体有伤害吗
优点是环保安全，做工精良，缺点是价格贵。窑变釉是经过高温烧制而成，颜色是在窑中烧制过程中自然形成的，本身不具有毒物质，可以放心使用，
