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金骏眉品鉴描述(金骏眉的品级)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-04-03 00:40   点击:200  编辑:admin   手机版

1. 金骏眉的品级

金骏眉茶树生长环境不同,品位当然也不同

金骏眉可分为五个等级。

A一级:桐木关的原生态野茶

正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右),属于原生态正山小种野茶,当地人又叫菜茶、奇种,有几十年甚至上百年的历史

A五级是福建省外生产的。

2. 金骏眉的品级区别

金骏眉的等级一般分为特级、一级、二级、三级和四级。每一个等级的品质要求又有所不同。

3. 金骏眉的等级划分

不能绝对的说是哪个档次高。金骏眉是红茶,属于发酵茶,大红袍是岩茶,属于半发酵茶,两个里边都有等级差的,只是金骏眉是顶级红茶,大红袍比较适合大众化一些。从价格上看,二两大红袍6500元,三两的金骏眉只有5500元,所以说没有绝对的,只有相对的。

4. 金骏眉品相

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,属于红茶类。金骏眉红茶的 制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据 天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度, 才能做出骏眉真正的蜜糖香。 金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。 1.金骏眉的功效之一-兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2.金骏眉的功效之二-利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3.金骏眉的功效之三 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4.金骏眉的功效之四 - 抑制动脉硬化作用金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5.金骏眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6.金骏眉的功效之六 - 减肥作用金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7.金骏眉的功效之七 - 防龋齿作用金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5. 金骏眉品种

金骏眉属于红茶正山小种中的一个分支,是在传统工艺基础上创新融合研制出的新品种,没有品种区分,只有一个品种。金骏眉原料采摘选取芽头最鲜嫩的部位,以谷雨前后采摘的鲜叶为原料,全程都由师傅纯手工制作,属于难得的茶中珍品。

金骏眉只有一个品种

金骏眉属于红茶正山小种中的一个分支,是在传统工艺基础上创新融合研制出的新品种,没有品种区分,只有一个品种,金骏眉产于福建武夷山桐木村,采用纯手工制作而成。

金骏眉原料采摘选取芽头最鲜嫩的部位,以谷雨前后采摘的鲜叶为原料,全程都由师傅纯手工制作,每500g的金骏眉里有数万颗茶叶鲜芽尖,制作繁琐,制成的成品茶品质高。

金骏眉属于难得的茶中珍品,成品茶外型细小,紧实秀丽,颜色也是金、黑、黄三色相间,茶叶呈纤细的条状,冲泡后茶汤金黄,入口清甜,香气清新细腻,连续冲泡12次口感依旧甘甜饱满。

6. 如何鉴别金骏眉的品级

金骏眉和正山小种,滇红都属茶类,价格悬殊;金骏眉是一种非常名贵的茶,一斤大概3000至10000元左右,具体还要看品质。

正山小种最便宜的一百多元一斤,贵的一千多元,这要看釆摘的季节和产地不同而异。

滇红茶属于工夫茶类,价格从20元至500元都有,这要看品质的等级。以上是个人的浅看法,供参考,谢谢!

7. 金骏眉算是什么等级的茶

1、特级

特级金骏眉的原料采摘自桐木关平均海拔一千米左右的原生态正山小种野茶树

2、一级

一级金骏眉的原料采摘自吴山地、程墩镇等桐木关周边地区的,树龄较小的,由桐木关引种过来的原生态正山小种茶树

3、二级

二级金骏眉的原料采摘自武夷山其它山区的人工种植茶园

4、三级

三级金骏眉的原料采摘自福安、政和等武夷山以外

5、四级

四级金骏眉产自福建省外的浙江等地,原料由绿茶和黄茶的单芽制成

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