铁观音按香气类型可简单分为清香型、浓香型两种。清香型铁观音口感清淡、微甜，用现代工艺制成，茶色翠绿，汤水清澈，花香明显；浓香型铁观音使用传统制作工艺制成，经烘焙加工，滋味醇厚、香气高长，具有“香、浓、醇、甘”等特点，干茶乌亮，茶汤金黄澄鲜，滋味厚重。
优质的清香型铁观音条索肥壮、圆结、重实，色泽翠绿，砂绿明显，高香持久，滋味鲜醇高爽，有明显的“观音韵”。汤色金黄明亮，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。
优质的浓香型铁观音条索肥壮、圆结、重实，色泽翠绿、乌润，砂绿明显，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，音韵明显。汤色金黄清澈，叶底软亮，匀整，肥厚，红边明显，有余香。
凤凰单枞
凤凰单枞茶
关于茶的，爱喝茶的进！
、今年很多茶由于受冻的原因，春茶普遍较贵。一般来说绿茶中西湖龙井较贵，当然要有原产地保护标志的，其他仿制的会低一些。红茶中近来正真的金骏梅，银骏梅价格有8000多的（现在卖的很热），仿制的价格就差异很大了。乌龙茶一般特级的铁观音，大红袍（岩茶），有品牌，价格也高些，这两种也都是地理标志保护产品。
2、一杯茶品人生百态，平常心看万千世界。
人生如茶，茶如人生。
3、喜欢品饮茶，研究茶，敬爱茶，并非完全源于健康理念的趋使，更在于茶的文化博大精深，耐人寻味；茶的品性清新脱俗，意蕴悠远。忙碌时一杯茶，可除却尘世的烦劳；闲暇时一杯茶，亦可畅想人生喜乐。生活沉浮，若杯中玉叶，起起落落之后，终会沉降、舒展、绽放。。。闻其香，花香果味，若春回大地；观其色，红绿黄白黑，似雨后虹彩；品其味，酸甜苦涩各不同，寓人生之百态！茶，怎能不爱！
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