准备喝茶?你多大年纪?为什么突然准备喝茶?
茶,有很多种,从养身的角度来说,春夏秋冬喝不同的茶,春天喝花茶、红茶,夏天喝绿茶、生普、铁观音,秋冬季喝红茶和熟普。当然,各地名茶可以试试,大红袍、龙井等等,有些地方上不知名的茶,其实也是不错的。
初喝茶建议喝温和一点,如红茶、熟普之类的,先养好胃。之后,如果吃得油腻了,建议喝些绿茶、生普。
我个人觉得,喝茶,更是一种养心,在举手冲泡,闻香细品中,感悟、思索……对人生、对困惑都会在一斟一酌中,清明通透!
建议阅读林清玄的《平常茶,非常道》,从茶中口味生活!
新茶是不是买的越早越好?
买新茶决对不是越早越好!
我是青岛崂山茶农,我家种植了三亩崂山茶,以崂山茶为例不是越早越好!
1、首先因为“物以稀为贵,在利益的驱动下,有些茶农加扣三层大棚膜,来增加棚内的温度,为了茶叶能快速生长,有时甚至打催长剂,使茶叶提前上市,来满足喜欢尝鲜的人,当然这一批茶是茶人品位的象征……
2、所谓的早茶明前茶不过是大棚茶罢了,这时茶叶没有经过雨露日晒,叶片长得细嫩娇小,炒出的茶叶外观好看,但口味较淡,不耐冲泡,所以买茶叶不能单凭茶叶采摘越早来判断茶叶的好坏。
3、崂山茶属北方茶园,海拔较高气温低,大田茶现在还在孕育中,大约五一前后才能陆续上市。新茶最好喝的季节应该是5月初到5月底采摘的属上品茶,特别是大田头采茶为上上品,那时气候逐渐回暖,光照足,属自然生长的茶叶,本人认为这个季节产的茶叶性价比最高!有口感好,滋味浓,耐冲泡等优点!
茶无上品,适口为珍,茶无止境,永远没有最好!适合个人消费而定,唯有自己喜欢就是最好!一味追求早茶尝鲜,多花钱不一定能喝到最好的茶!