1. 第二届中国国际茶叶博览会
国内
1、2021年9月30日，国务院举行国庆招待会，庆祝中华人民共和国成立72周年。李克强在致辞时指出，前进道路上还有很多困难挑战，向着实现第二个百年奋斗目标迈进任重道远，发展是解决中国一切问题的基础和关键。改革开放是中国的基本国策，也是今后推动中国发展的根本动力。
2、2021年10月1日，习近平为阿联酋迪拜世博会中国馆作视频致辞。习近平指出，阿联酋迪拜世博会是在中东地区举办的首届世博会，各国围绕“沟通思想，创造未来”这一主题，展现经济社会发展理念和成就，加强对话合作，具有重要意义。
3、2021年10月1日，新修订的《中华人民共和国兵役法》正式施行。《兵役法》调整了兵役基本制度，由“实行义务兵与志愿兵相结合、民兵与预备役相结合的兵役制度”，调整为“实行以志愿兵役为主体的志愿兵役与义务兵役相结合的兵役制度”。
4、2021年10月2日，国内首条单晶纳米铜智能加工生产线在温州平阳投产。这标志着芯片制造关键材料一一单晶纳米铜——实现国产化量产。
5、2021年10月2日，中国西南野生生物种质资源库采集队顺利完成“珠峰种子采集2021”任务，在珠峰6200米地带成功采集到须弥扇叶芥、鼠麴雪兔子等植物的种子，刷新了我国采集植物种子的最高海拔纪录。
6、2021年10月3日，在2021苏迪曼杯羽毛球赛决赛中，中国队以总比分3：1战胜日本队，成功卫冕，历史上第12次夺冠。
7、2021年10月4日电，党的十八大以来，我国建成了环渤海、长江三角洲、东南沿海、珠江三角洲、西南沿海地区五大沿海港口群；全球货物吞吐量排名前10名的港口中，我国占8席；全球货物集装箱吞吐量排名前10名的港口中，我国占7席；2020年，我国港口货物吞吐量完成145.5亿吨，稳居世界第一。
8、2021年10月5日，《关于服务煤电行业正常生产和商品市场有序流通保障经济平稳运行有关事项的通知》明确要求，严禁对符合支持条件的煤电、煤炭等企业和项目违规抽贷、断贷，防止运动式减碳和信贷“一刀切”。
9、2021年10月6日，石岛湾高温气冷堆核电站示范工程1号反应堆首次达到临界状态，机组正式进入“持续核反应”状态。这意味着世界首座球床模块式高温气冷堆示范电站向正式启动运行、实现并网发电迈出关键性一步。
10、2021年10月6日电，我国自主研发的全海深载人潜水器“奋斗者”号，近日已在马里亚纳海沟正式投入常规科考应用。“奋斗者”号由“探索一1号”科考船搭载，今年8月11日从海南三亚出发，参与执行TS21航次深海科考任务。
11、2021年10月7日电，近日，由中国科学院沈阳自动化研究所主持研制的“探索4500”自主水下机器人在我国第十二次北极科考中，成功完成北极高纬度海冰覆盖区科学考察任务。“探索4500”是中科院“热带西太平洋海洋系统物质能量交换及其影响”战略性先导科技专项支持研发的深海装备。
12、2021年10月8日，我国首个商业开发大型页岩气田——中国石化江汉油田涪陵页岩气田累计生产页岩气400亿立方米，创造中国页岩气田累产新纪录
13、2021年10月9日，纪念辛亥革命110周年大会在北京人民大会堂隆重举行。习近平在大会上发表重要讲话时强调，孙中山先生和辛亥革命先驱为中华民族建立的历史功绩彪炳千秋!实现中华民族伟大复兴，道路是最根本的问题。
14、2021年10月9日，杭州亚残运会火炬形象“桂冠”正式发布。“桂冠”的设计思想源自实证五千年中华文明史的良渚玉琮和杭州市花——桂花。
15、2021年10月11日至15日，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)第一阶段会议将在云南昆明举行。本届大会主题为“生态文明：共建地球生命共同体”，这是联合国环境公约缔约方大会首次将“生态文明”作为大会主题。
16、2021年10月12日，习近平主席在《生物多样性公约》第十五次缔约方大会领导人峰会上宣布，中国正式设立三江源、大熊猫、东北虎豹、海南热带雨林、武夷山等第一批国家公园。第一批国家公园均处于我国生态安全战略格局的关键区域，保护面积达23万平方公里，涵盖近30%的陆域国家重点保护野生动植物种类。
17、2021年10月13日，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会第一阶段会议通过《昆明宣言》。《宣言》承诺，确保制定、通过和实施一个有效的“2020年后全球生物多样性框架”，并确保最迟在2030年使生物多样性走上恢复之路，进而全面实现“人与自然和谐共生”的2050年愿景。
18、2021年10月14日下午，神舟十三号载人飞船飞行乘组确定！飞行乘组由航天员翟志刚、王亚平和叶光富组成。翟志刚担任指令长，是中国首位出舱航天员；王亚平执行过神舟十号载人飞行任务，将首次进驻中国空间站，也将成为中国首位实施出舱活动的女航天员；叶光富是首次飞行。
19、2021年10月14日，我国在太原卫星发射中心采用长征二号丁运载火箭，成功发射首颗太阳探测科学技术试验卫星“羲和号”。该星将实现国际首次太阳Hα波殷光谱成像的空间探测，填补太阳爆发源区高质量观测数据的空白，提高我国在太阳物理领域研究能力。
20、2021年10月14日晚，国家主席习近平以视频方式出席第二届联合国全球可持续交通大会开幕式并发表题为《与世界相交 与时代相通 在可持续发展道路上阔步前行》的主旨讲话。
21、2021年10月16日0时23分，搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥十三运载火箭，在酒泉卫星发射中心按照预定时间精准点火发射，顺利将翟志刚、王亚平、叶光富3名航天员送入太空。这是我国载人航天工程立项实施以来的第二十一次飞行任务，也是空间站阶段的第二次载人飞行任务。
22、2021年10月16日，2021年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在湖北省武汉市举行。我国粮食生产保持“17连丰”，粮食产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上，果菜茶肉蛋鱼等产量稳居世界第一。目前，全国人均粮食占有量超过474.4公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。
23、2021年10月16日，世界知识产权组织与中国国家版权局联合在第八届中国国际版权博览会开幕式上举行了“2020中国版权金奖”颁奖仪式。该奖项是我国版权领域内评选的唯一国际性奖项，也是我国版权领域的最高奖项。《三体》《大江大河》《攀登者》《中华文明的核心价值》《古剑奇谭》《孔子》6部作品获得2020中国版权金奖作品奖。
24、2021年10月17日，由“杂交水稻之父”袁隆平院士专家团队研发的杂交水稻双季刷新纪录，实现亩产1603.9公厅。
25、2021年10月18日，中央宣传部授予张连印同志“时代楷模”称号。军旅生涯40年，把全部青春献给了国防和军队现代化事业。2003年退休后，他毅然回到家乡，为左云县环境改善和京津风沙源治理作出了突出贡献。
26、2021年10月18日，中共中央政治局召开会议，研究全面总结党的百年奋斗重大成就和历史经验问题。会议决定，中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议于11月8日至11日在北京召开。
27、2021年10月18日，北京冬奥会火种在奥林匹克运动发祥地一一希腊伯罗奔尼撒半岛的古奥林匹亚采集成功。在有着两千多年历史的赫拉神庙遗址前，奥运火种再次为北京点燃。北京将书写历史，成为有史以来第一座既举办过夏季奥运会又举办过冬季奥运会的城市。
28、2021年10月19日，由我国自主研制的目前世界上推力最大、可工程化应用的整体式固体火箭发动机在在陕西西安试车成功。该发动机直径3.5米，推力达500Ⅱ屯，可应用于大型、重型运载火箭固体助推器中，标志着我国固体运载能力实现大幅提升。
29、2021年10月20日，中共中央、国务院印发《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》。规划纲要指出，成渝地区是我国西部入口最密集、产业基础最雄厚、创新能力最强、市场空间最广阔、开放程度最高的区域，在国家发展大局中具有独特而重要的战略地位。成渝地区双城经济圈总面积18.5万平方公里。
30、2021年10月21日，国家“十三五”科技创新成就展在北京展览馆开幕，本次展览以“创新驱动发展迈向科技强国”为主题，集中展示“十三五”期间我国取得的重大科技成果和科技发展、改革最新进展。
31、2021年10月22日，习近平主持召开深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会并发表重要讲话。习近平强调，要坚决落实以水定城、以水定地、以水定人、以水定产，走好水安全有效保障、水资源高效利用、水生态明显改善的集约节约发展之路。
32、2021年10月23日，十三届全国人大常委会第三十一次会议表决通过了《中华人民共和国陆地国界法》。法律自2022年1月1日起施行。陆地国界法明确，国家采取有效措施，加强边防建设，支持边境经济社会发展和对外开放，提高边境公共服务和基础设施建设水平，改善边境生产生活条件，鼓励和支持边民在边境生产生活，推进固边兴边富民行动，促进边防建设与边境经济社会协调发展。国家坚持平等互信、友好协商的原则，通过谈判与陆地邻国处理陆地国界及相关事务，妥善解决争端和历史遗留的边界问题
33、2021年10月23日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过《中华人民共和国家庭教育促进法》。法律第十三条规定，每年5月15日国际家庭日所在周为全国家庭教育宣传周。
34、2021年10月23日，我国自主研制的首艘万吨级海事巡逻船“海巡09”号在广州正式交付列编。该船是全球首艘智能大型公务船、我国首艘万吨级海事船，被誉为现役公务船中的巅峰之作。
35、2021年10月25日，中共中央国务院关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见。意见明确，到2025年，非化石能源消费比重达到20%左右：到2030年，非化石能源消费比重达到25%左右j到2060年，非化石能源消费比重达到80%以上，碳中和目标顺利实现。实现碳达峰、碳中和目标，要坚持“全国统筹、节约优先、双轮驱动、内外畅通、防范风险”原则。
36、2021年10月25日是中国人民志愿军抗美援朝出国作战71周年纪念日。
37、2021年10月25日是中华人民共和国恢复联合国合法席位50周年。1971年10月25日，第二十六届联合国大会以压倒多数通过2758号决议，恢复中华人民共和国在联合国的一切权利。这是新中国外交的胜利。
国际
1、2021年10月1日，2020年迪拜世博会在阿联酋迪拜正式开幕，名为“华夏之光”的中国馆举行开馆仪式。中国馆以“构建人类命运共同体——创新和机遇”为主题。中国馆分为“共同的梦想”“共同的地球”“共同的家园”“共同的未来”四个展区。
2、2021年10月2日，在南苏丹瓦乌中国营区，中国第11批赴南苏丹(瓦乌)维和工兵分队268名维和官兵被联合国授予“和平荣誉勋章”。
3、2021年10月4日，日本自民党新总裁岸田文雄在临时国会众议院和参议院首相指名选举中，均获得超过半数选票，当选日本第100任首相。
4、2021年9月21日至10月4日，代号为“帕比一反恐-2021”的上合组织成员国主管机关联合反恐演习在巴基斯坦帕比市举行。这是中方反恐执法力量首次实警实枪实弹出境参加上合组织成员国主管机关联合反恐演习，对我方力量参与执法安全国际合作积累经验，意义重大。
5、2021年10月4日，瑞典卡罗琳医学院宣布，将2021年诺贝尔生理学或医学奖授予戴维·朱利叶斯和阿德姆-帕塔普蒂安两名科学家，以表彰他们在发现温度与触觉“感受器”方面所做出的贡献。
6、2021年10月5日，2021年诺贝尔物理学奖授予三名料学家，其中，日裔美籍科学家真锅淑郎和德国科学家克劳斯·啥塞尔曼因“建立地球气候的物理模型、量化其可变性并可靠地预测全球变暖”的相关研究获奖，意大利科学家乔治·帕里西因“发现了从原子到行星尺度的物理系统中无序和波动的相互作用”而获奖。
7、2021年10月6日，瑞典皇家科学院宣布，将2021年诺贝尔化学奖授予德国科学家本亚明·利斯特和美国科学家戴维·麦克米伦，以表彰他们在发展不对称有机催化中的贡献。
8、2021年10月7日。瑞典文学院宣布，将2021年诺贝尔文学奖授予坦桑尼亚作家阿卜杜勒一拉扎克·古尔纳。古尔纳因围绕“殖民历史”和“难民经历”的文学创作而获奖。
9、2021年10月8日，习近平同日本首相岸田文雄通电话。习近平强调，中日是近邻，“亲仁善邻，国之宝也”。维护和发展中日友好合作关系，符合两国和两国人民根本利益，也有利于亚洲乃至世界和平、稳定、繁荣。
10、2021年10月11日，瑞典皇家科学院宣布，将2021年诺贝尔经济学奖授予经济学家戴维·卡德、乔舒亚.D.安格里斯特和吉多.W.因本斯，以表彰他们在劳动经济学及实证方法研究领域的突出贡献。
11、2021年10月12日，中老昆(明)万(象)铁路全线铺轨完成。这是我国“一带一路”倡议与老挝“变陆锁国为陆联国”战略对接的重要项目，也是首条以中方主要投资建设、全线采用中国技术标准、使用中国设备并与中国铁路网直接联通的国际铁路。
12、2021年10月13日，国际能源署预测，到2070年全球对氢气的需求将达到5.2亿吨。自今年2月以来，全球范围内启动了131个大型氢能开发项目，预计到2030年，全球氢能领域投资总额将达到5000亿美元；预计到2050年，氢能在全球终端能源消费量中的占比可高达25%。
13、2021年10月14日，第76届联合国大会选举产生包括美国在内的18个联合国人权理事会成员，以接替将于今年年底结束任期的成员。18个成员的任期将于2022年1月1日开始，为期3年。
14、2021年10月16日，美国航天局“露西”号太空探测器从美国佛罗里达州卡纳维拉尔角空军基地发射升空，开启为期12年的太空旅程，将首次探索在木星轨道内运行的特洛伊小行星群。
15、2021年10月19日电，由于气候变化和全球变暖，美国哥伦比亚大学的研究人员近日在《地球的未来》杂志上发表论文称，北冰洋“最后的冰区”或将在2100年消失。
16、2021年10月20日，新西兰第22任总督辛迪·基罗就职仪式在首都惠灵顿举行。基罗是新西兰史上第四位担任这一职位的女性，同时也是第一位担任该角色的毛利女性。
17、2021年10月22日，为期两天的世界贸易组织第八次对中国贸易政策审议会议正在瑞士日内瓦召开。会议期间，多国代表积极评价中国贸易政策及其对全球多边贸易体制作出的贡献。
18、2021年10月26日，习近平同巴布亚新几内亚总理马拉佩通电话。45年前，巴新在太平洋岛国中率先承认一个中国。
2. 第4届中国国际茶叶博览会
答：中市2021年11月茶博会时间表是：
2021年11月12日，为期4天的第11届中国（南宁）国际茶产业博览会暨首届广西茶文化节在南宁国际会展中心开幕。本届茶博会共设8个展区、1600个国际标准展位，吸引了国内800多家知名茶企业参展。图为一名工艺师在在茶具区向观众展示坭兴陶茶壶的雕刻技艺。
2021年11月12日，为期4天的第11届中国（南宁）国际茶产业博览会暨首届广西茶文化节在南宁国际会展中心开幕。本届茶博会共设8个展区、1600个国际标准展位，吸引了国内800多家知名茶企业参展。图为观众在一家广西茶企业的展区品茶。
3. 第二届中国国际茶业博览会
隔夜的茶是不建议继续冲泡，因为不仅味道上会有一些改变，而且营养价值也会大大的降低，如果在夏天的时候，很有可能会出现变质的现象，因此不建议隔了夜的茶再继续冲泡。
隔夜茶虽然不可以再次泡水饮用，但是还有一定的作用，比如可以将隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，还可以放在花盆中做化肥使用。
另外还可以晾干后，做成枕头，有醒脑提神的作用。
4. 第二届中国国际茶叶博览会 十大茶叶区域公用品牌评比
5月20日举行的首届中国国际茶叶博览会总结大会发布了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选结果。其中，西湖龙井、蒙顶山茶（比如里面的蒙顶甘露等）、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、和都匀毛尖，属于绿茶。中国人大概80%的都是喝绿茶。
5. 第二届中国国际茶叶博览会开幕式直播杭州
杭州狮峰茶叶有限公司前身是创始于1984年的杭州西子贸易公司，是西湖龙井原产地的乡办企业。1985年更名为杭州狮峰茶叶公司，1998年转制为杭州狮峰茶叶有限公司。
公司坐落于秀丽温婉的茶都杭州，总部位于西湖龙井一级保护区内狮峰山下，是集研发、生产、销售、文化交流于一体的西湖龙井茶企，公司“狮”牌西湖龙井历年来屡获多项国际、国家级奖项，将1200年狮峰山产地制茶历史一脉相承......
官网http://www.xihulongjing.com.cn
6. 第二届中国国际茶叶博览会(杭州)
1950年1月
浙茶集团前身，浙江省茶叶公司成立，其后经历数次合并重组和易名。
1980年9月 经浙江省人民政府决定，恢复成立浙江省茶叶公司。
1986年3月 与中国茶叶进出口公司、日本三明株式会社等合资创办中国茶业界第一家中外合资企业——浙江三明茶业有限公司，成为中日茶文化交流的桥梁。
1990年 与日本川崎技研株式会社等合资组建浙江川崎茶业机械有限公司，与日本广泛开展茶叶技术合作。
2000年
公司经整体改制，组建浙江省茶叶有限公司，后更名为浙江省茶叶进出口有限公司。
2004年
2004年5月9日 公司董事长总经理施建当选为浙江省茶叶产业协会会长。
2004年6月23日 《国际商报》公布2003年中国进出口额最大500家企业和中国出口额最大200家企业名单，2003年我司进出口额达2.6823亿美元，出口额达2.6466亿美元，分别列居500家企业的第346位和200家企业的第174位。
2004年9月10日 经全国农业产业化联系会议评选，我公司被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2004年11月23日 公司董事长总经理施建强荣膺2004年度中国茶叶企业十大风云人物。
2005年
2005年 由我公司与日本爱雅茶叶株式会社合资组建的浙江爱雅茶业有限公司成立，该公司专业从事碾茶、抹茶生产。
2005年 我公司第四家中日合资企业，杭州九和茶业有限公司成立，该公司专业从事日式蒸青茶生产。
2005年3月21日 “骆驼”品牌荣获商务部重点培育和发展的出口名牌，是全国茶叶行业唯一荣誉的品牌。
2005年6月 经我国商务部和日本政府部门批准，首家驻外公司日本名古屋骆驼茶叶有限公司成立。
2005年9月27日 由我公司承修的《浙江省茶叶志》经过历时十三年的编修完成，在杭州举行首发式，全国供销总社监事会主任刘环祥、省供销社主任诸葛彩华、中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等出席。
2006年
2006月1日 经我国商务部和马里政府部门批准，我第二家驻外公司马里骆驼茶叶有限公司成立。
2006年12月18日 公司安吉生产基地--浙江华大制茶有限公司、浙江明升服装有限公司举行隆重开工典礼。
2007年
2007年5月8日 印度塔塔集团旗下企业塔塔茶叶在华首个茶叶合作项目，由我公司与塔塔茶叶合资组建的“浙江塔塔茶业科技有限公司”举行签约仪式。
2007年11月20日 经过多年快速发展，公司规模不断壮大，注册资本扩大到1亿元，公司更名为浙江省茶叶集团有限公司。
7. 第二届中国国际茶叶博览会 十大茶叶区域公用品牌
高扬“绿色、生态、高效”的茶产业发展理念，积极推进生态茶园建设，率先打造生态茶业大省，推动开展首批生态茶园认证，目前已有24家茶企进入首批生态茶园认定名单。不断加快良种推广，推进标准化生产，创建了26个茶叶标准化生产示范园，为茶叶品牌唱响全国提供有力支撑和保障。
注重培育茶品牌，加快发展茶叶产业“三品一标”认证和保护，不断拓展和提升品牌市场价值。目前，茶叶类区域公用品牌达29个，获得名牌产品（农业类）称号的茶叶产品95个；获得国家地理标志保护产品14个；举办各种茶叶会展为企业搭建展销与宣传平台，进一步提升好茶影响力，提高茶农收入，实现产业振兴。
8. 第二届中国国际茶叶博览会获奖
经典老五样——7262
产品选料嫩，口感浓，金芽撒面，滋味醇厚滑润，香气细腻纯正，汤汁为红亮色，是勐海茶厂的经典产品。充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚的优点，被誉为勐海茶厂的常规顶级熟饼，适合品饮和收藏。由于拼配的口感陈香突出，有小勐海之星的称号。
大益2014年7262与2014年勐海之星品鉴
厚重典范——勐海之星
产品2005年研发成功，荣获当年第二届中国国际茶业博览会金奖。选用勐海高山茶为原料，发酵适度，是滋味最为厚重的普洱茶产品之一，其汤色琥珀透亮，甘滑浓厚，馥郁陈香，韵幽味长，充分体现勐海茶厂普洱发酵茶的工艺特点，体现了最正宗的勐海味，极具品饮和收藏价值。
9. 第二届中国国际茶叶博览会在哪举行
倒茶礼仪： 第一、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。 第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓 第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿。 第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。 第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。 茶文化： 茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，而且在日本人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围，发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。 在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，”茶通六艺，使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。 在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：
一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点，在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。 古代众多的茶道专著，尽管年代不同，流派不同，在泡饮技艺上却有一个共同点，即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美，反映茶的“鲜香甘醇”，绝非为表演而表演。因此中国茶道要求：(一)茶具必须清洗洁净；(二)主张用轻清之水煎茶，有条件时用泉水、江水，甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具，并规定首先要将茶碗烫热或烤热，以便于茶汤香气充分升扬。 茶道 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。 茶道法则 茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。 日本茶道 表现形式 中国茶道的具体表现形式有两种。 ①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。 倒酒规矩 规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃几的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍： 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用） 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性） 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…… 9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少. 10.喝酒人要厚道,顶一下8费事,就你看呀 希望对你有用