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竹叶青无公害茶叶(竹叶青生态茶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-01 05:01   点击:81  编辑:admin   手机版

1. 竹叶青生态茶

【品级划分】

品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

【竹叶青简介】

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

【名字由来】

1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

2. 竹叶青茶品质

          竹叶青是峨眉高山绿茶,是经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成的高品质绿茶。

       竹叶青属于绿茶中的烘青类茶,具有茶形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净、色泽嫩绿油润等特点,冲泡后叶底完整、黄绿明亮,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽。

       安吉白茶是微发酵茶,是中国六大茶类之一。

         安吉白茶制作工艺自然,不揉不炒,能够最大限度的保留茶叶中的营养物质,安吉白茶有“越陈越香”的特点,只要保存得到就可以长期保存。

3. 竹叶青茶品味

竹叶青酒好不好喝,全在于个人的品味,因为竹叶青酒主要是采取植物酿制的,所以有些人认为他比较好喝,有些人则不是很喜欢这种酒的口味。

还有就是,竹叶青酒的酒精度比较低,喝起来口感比较淡,所以适合那些喜欢饮淡酒的人喝。

古人就有说“日饮竹叶青三百杯,不辞长做安徽人”这个说话,所以,安徽那边,尤其是皖北地区的人,都是非常喜欢喝竹叶青这种酒的。

4. 竹叶青茶

竹叶青和恩施茶的主要区别在于产地不同,竹叶青茶产自四川省峨眉山,恩施茶产自湖北省恩施市。

5. 竹叶青生态茶园

毛峰、竹叶青是绿茶,不发酵茶。

茶一般分为基本茶类和再加工茶。基本茶类按加工工艺分为六大类:绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、黄茶。竹叶青、毛峰、龙井、碧螺春都是绿茶。再加工茶有花茶、茶饮料等。

竹叶青每逢春季,采其嫩叶,经精工制作,即成上等保健饮品茶,其含皂苷,糖类及维生素A,C,有清热,消炎,利尿,通络等作用。竹叶具有清热利水,破血通经,消肿止痛之功效;作为茶饮料,能有效地补充体内的钾、锌、维生素。可清热解暑,消渴利尿,明目去翳,养肾气,止霍乱,长毛发,常饮此茶,轻身明目,健康长寿。

花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的高级绿茶为原料,选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成,成茶外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色。汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽,品之既有毛峰的鲜爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,细细品尝,唇齿留香,回味无穷 。花毛峰,性温、味甘、辛。具有理气、开郁、安神、辟秽、和中的作用,为行气类花卉,绿茶香气清香高长,汤色黄绿明亮,性味最凉的,因此选择性温、味甘的茉莉鲜花与之配伍,可缓和绿茶的凉性,又可达到理气、解郁、安神、和中、去腻辟秽的作用。

从色调上绿茶的翠绿与茉莉花的雪白均属冷色调,些许白色的茉莉花瓣散落在绿茶中,色泽绿中带白,柔和协调,已把夏天的酷暑遮个壹二,再喝上三口茉莉花茶,茶中茉莉花与绿茶的共同作用,让人早已充满凉意,暑热全无。

6. 竹叶青茶百科

喝茶是一种习惯,每天饮用一杯,精神百倍,喝茶的人越来越多,泡茶也就越来越讲究,竹叶青茶是绿茶的种类,自然喝的人也是比较多,具有较高的营养价值,很多人在冲泡竹叶青茶的时候会遇到很多问题,有的就问泡竹叶青茶水温是多少呢?一起来了解一下吧!

  泡竹叶青茶水温

  泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄。冲泡一杯竹叶青,只需以刚煮沸的水,沿着杯壁冲下去,茶芽遇水沉浮,在水中翩翩起舞,茶汤色香味形皆佳。怕掌握不好比例的话,可以用竹叶青专用玻璃杯,配上一袋4g竹叶青,刚好达到1:60-80的最佳茶水比,茶汤滋味也更鲜爽醇厚。

  好茶是需要等待的,竹叶青茶的嫩栗香,在冲泡后1-3min表现力最佳。其鲜爽醇厚的口感,则在冲泡后1-5min最佳。当然,我们也不用定时掐点,竹叶青茶的茶芽遇水直立,上下沉浮,你看会儿茶芽的舞蹈表演,冲泡时间也就够了。

  初沸,气泡一個一個冒出水面的,像鱼的眼睛一般,其水温大概在攝氏85度以上。

  二沸,气泡在边缘成串的出现,水温大概在92-93度以上

  三沸,腾波鼓浪,就是現在說的沸騰,水温100度。

  泡竹叶青茶方法

  1.选择茶具

  高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,至于普通竹叶青茶,也可选用茶壶泡茶。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

  2.冲洗茶具

  冲洗茶具就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,或用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,利于竹叶青茶冲泡。

  3.置入茶叶

  用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀放入茶具中。

  4.浸润茶叶

  对条索比较松散的高档名优竹叶青茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

  5.冲泡

  冲水入杯内至总容量的七成左右,采用高冲法,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。

  6.品茶

  饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

  饮用竹叶青茶注意事项

  1、绿茶因为制作工艺方面的原因,更易氧化,不易保管。保存时要注意避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。

  2、每天老人喝茶量控制在3克,中、轻年人2克,小孩不易超过2克。

  3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

  4、女性要特别注意在经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的时候不宜饮用竹叶青茶。

7. 竹叶青茶业

竹叶青,俗称青竹蛇、焦尾巴。

竹叶青蛇是蝮亚科的1种,属于竹叶青蛇属。又名青竹蛇,焦尾巴。竹叶青蛇是一种美丽的毒蛇。全身翠绿,眼睛多数为黄色,瞳孔呈垂直的一条线,有点象猫的眼睛,观赏价值极高。

是表示你们的爱情会如竹叶那样长青。

8. 竹叶青茶集团

20年的竹叶青如果按收藏价位讲的话应该达到了500块钱左右,如果是20年竹叶青厂家销售,应该在70块钱左右。

竹叶青是杏花村集团的一款经典酒,是山西除去汾酒系列第二款非常有名的酒,多为38°跟43°。竹叶青顾名思义,有种竹子的清香,所以喝起来特别舒服,并且酒的度数比较低,更绵软一些,山西老百姓就非常喜欢。

9. 野生竹叶青茶

数量很多,不属于国家级保护动物。不过,法律规定不能恶意捕杀吃。

10. 竹叶青茶树

竹叶青茶用80~85℃水温冲泡,竹叶青属绿茶类,茶內物质丰富,细嫩程度高,不宜高温冲泡,冲泡时先将6g竹叶青茶投入玻璃杯中,先沿着杯壁冲入1/3的水,水温为80~85℃,然后轻微顺时针摇晃杯身,待茶叶轻微浸润时,再注满茶杯七分满的水,搁置几分钟即可饮用。

11. 竹叶青茶文化

  中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一,销量居茶叶类第一,绿茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,叶绿素等营养成分,具有保健的功效,竹叶青茶香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀,竹叶青茶具有较高的饮用价值。  竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类,竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一,老家特产网品茶无我,这是饮茶的何种境界啊,也是人类思想的升华。  话说竹叶青的由来是一位卓识远见的领导人道出的。1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后,便到峨眉山万年寺休息度假,在与庙中老僧人品茗捉棋时,对所品茗的茶汤赞不绝口,于是问老僧人:“这茶是什么茶”。老僧人说道:“这茶产自峨眉山,暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名,元帅说道:“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊,就取名叫竹叶青吧!”竹叶青,一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来,竹叶青,生长在峨眉高~山特殊区域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明节前,并从几万颗芽芯中,层层筛选,只挑选出500g珍贵茶芽,历经数十道严苛工序,才造就颗颗茶芽的顶级珍品,竹叶青因而成为川茶名片,广为媒体和富豪关注。  竹叶青茶的食用禁忌  竹叶青茶是食疗的佳品,但是,凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝.老家特产网很多人都不注意。  竹叶青茶的价格  竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道,论道已经独立注册为一个品牌了。品味级的茶叶一般在560--934元一斤不等;静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。  

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